اليوم بعلمكم كيف تصنعو الشاي العدني المقادير: 1- حليب سائل أي حليب أو حليب بودرة نخلطه مع الماء 2- شاي ورق 3- ابريق او كتلي لغلي الماء 4- قلاصات ماء 5- هيل - مسمار 6- سكر حسب الرغبة الطريقه .. يوضع الماء مع البهارات المطحون ويفضل انك تطحنيها في تلك اللحظات حتى يكتسب الحليب طعم البهارات .. ثم نضيف السكر وعندما يبدأ في الغليبان نضيف عليه الشاى طبعاً كمية الشاي حسب الرغبه بس كلما كان الشاي الورق بكمية زيادة شوي يكون الشاي مكيف أكثر وجيد ثم نضيف الحليب ونتركه على نار هادئه حتى يترسخ الشاى العدني الذي لا نستغنا عنه في جلساتنا ملاحظة : يمكن تستخدم بدل الهيل القرنفل – أو الجوز – أو يمكن تستخدم الهيل والقرنفل _ او تستخدمهم معاً _ بس الأفضل هو الهيل لوحده. بالهناء والشفاء ....................الحيرانه