الذهب يرتفع مع تراجع الدولار وانحسار المخاوف من رفع أسعار الفائدة    أمن التحيتا بالحديدة يضبط متهمين بالتعذيب والقتل    قرعة نهائيات دوري أبطال آسيا للنخبة تسفر عن مواجهات نارية    مثقفون يمنيون يدينون الاعتداء على الأديب السروري واحتجازه ويطالبون سلطات تعز بالإفراج عنه وحمايته    الحرس الثوري: سنسوي "تل أبيب" وحيفا بالأرض    عاصفة واحدة تسقط الأقنعة وتفضح الخنبشي.. "الوديعة" تكشف الحقيقة    صواريخ إيرانية تستهدف 30 موقعًا بينها "تل أبيب"    حجة.. تشييع جثمان الشهيد الحسن محمود المغربي    وزير الاقتصاد يتفقد شركة كمران ويشيد بالانضباط الوظيفي    اجتماع حكومي بصنعاء يبحث تطوير الزراعة والثروة السمكية    المخلافي يوجه برفع الجاهزية وتشكيل غرفة عمليات تزامنا مع موسم الأمطار    بيان لعلماء اليمن: يوم الصمود محطة لاستذكار التضحيات وتعزيز الثبات    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    خبير طقس: رياح شديدة على مناطق واسعة من اليمن وبعضها مصحوبة بأمطار    الداخلية السعودية تعلن عن إجراءات لمعالجة أوضاع حاملي التأشيرات المنتهية    ردود فعل عاطفية تجتاح ليفربول بعد إعلان رحيل صلاح    الأمم المتحدة تجدد دعوتها للإفراج عن موظفيها المحتجزين في اليمن    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    أمطار متوقعة على 19 محافظة    فضيحة طبية في ريال مدريد: فحص الساق السليمة لمبابي بدلا من المصابة    أمطار الوديعة تتسبب في سقوط قتلى وجرحى وخسائر مادية (صور)    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    العليمي يعيّن دبلوماسية حوثية سفيرة في واشنطن.. واتهامات بتمكين الحوثيين والإخوان    قمع دموي بغطاء رسمي.. سلطة الأمر الواقع تواجه سلمية الجنوب بالرصاص    عاصفة شديدة تضرب معسكرا للمرتزقة في الوديعة    تحذيرات من انهيار وشيك للعملة جنوب شرق اليمن    ضبط سفينة تهريب إيرانية قبالة سواحل لحج    ترامب يكشف عن "هدية إيرانية" مرتبطة بالنفط والغاز    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    الأرض هي المبتدى    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على سير العمل والانضباط الوظيفي بالوزارة    هل يجرؤ رشاد العليمي على الاقتراب من شارب بن وهيط ليعرف أين تذهب نصف مليار ريال يوميا من غاز مأرب    إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية    الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن    جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية    تراجع جماعي للذهب والفضة والبلاتين    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً    العيد ولعبة الكراسي    200 فنان يدعون إلى استبعاد "إسرائيل" من بينالي البندقية    "إسرائيل" تقتل المعرفة.. تدمير مخزون "المركز الثقافي للكتاب" في ضاحية بيروت    محفظة مالية شهيرة تغدر بعملائها ليلة العيد    الدوري الاوروبي: بورتو يجدد فوزه على شتوتغارت    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    بقرار لجنة الاستئناف في «كاف».. المغرب بطلاً لإفريقيا    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اليافعي والمطري أشهر أنواعه .. البن اليمني بين مطرقة «القات» وسندان الحرب

اشتهرت اليمن منذ القدم بأشهر أنواع البن في العالم، البن اليمني الذي يعرف بجودته العالية وشهرته الواسعة فيما تعد شجرة البن من المحاصيل النقدية التي تدعم الاقتصاد اليمني، حيث كانت تعتمد آلاف الأسر على محصوله لتنمية دخلها.

وتنتشر أشجار البن في أغلب المدن اليمنية، خاصة الباردة منها، سواء المناطق الشمالية أو الجنوبية، حيث جرت العادة على تسميتها بناء على مناطق زراعتها وترعرعها مثل البن اليافعي والمطري، وتختلف ألوانه ورائحته تبعاً لتضاريس ومكان زراعته.

رعد حيدر الريمي (عدن)

لمحه تاريخية
يقول يوسف الظافر - مترجم معتمد ومدير مركز المعلومات: لم تعرف جزيرة العرب القهوة إلا في القرن السابع الهجري الموافق للقرن الثالث عشر الميلادي. عرفها أهل اليمن، فمكة، ومنها إلى القاهرة وإسطنبول، فالعالم، وفي السابق عرف البن كصفة ملاصقة لليمن بفضل ميناء المخا الذي اكتسب شهرته بالمقابل من البن اليمني الصنعاني خلال القرن الخامس عشر إلى بداية القرن الثامن عشر، حيث كان يصدّر منه البن اليمني إلى تركيا وإلى بلدان أوروبية مختلفة في ظل الحكم العثماني الذي كان يفرض على جميع السفن التجارية التي تدخل من مضيق باب المندب إلى البحر الأحمر التوقف في ميناء المخا لدفع ضريبة مرور البضائع التي تحملها. فكان البن أهم سلعة يمنية تصدر إلى العالم الخارجي، إضافة إلى تصدير البخور والصبر والزبيب وأعواد الأراك.

وأضاف الظافر: وقد تراجع إنتاج اليمن للبن مع تعرض مدينة المخا واليمن بشكل عام لحملات عسكرية عدة من قبل الطامعين في اليمن، أهمها حملات البرتغاليين التي انتشرت مطلع القرن السادس عشر الميلادي على سواحل البحر الأحمر، وكانت هذه الحملات سبباً رئيساً في تنافس الدولة العثمانية والحكومة البريطانية على المنطقة، وبدأ ميناء المخا يفقد أهميته تدريجياً في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي، مع ازدهار ميناء عدن الذي اهتم به البريطانيون، كما زاد من تراجع مكانة مدينة المَخا ما عانته خلال حربين متقاربتين دمرتا قلاعها وهدمت منازلها وقصورها الفخمة ومصانعها الكبيرة، الأولى الحرب العثمانية الإيطالية عام 1911 ميلادية. والثانية الحرب العالمية الأولى حين دمرها البريطانيون في قتالهم ضد العثمانيين عام 1915 ميلادية، يضاف إلى تلك الصراعات، فإن تراجع إنتاج البن في اليمن يعزى أيضاً إلى ظهور منتجين جدد للبن في العالم مثل البرازيل والمكسيك.

أبرز معوقات زراعة البن
قال نديم أحمد - رجل أعمال وخبير اقتصادي: يعتبر اليمن الوحيد في العالم الذي تزرع فيه شجرة البن في ظل ظروف مناخية وجغرافية وبيئية لا تتماثل مع تلك التي تزرع فيها أشجار البن زراعة مرفهة في مناطق أخرى من العالم، فبسبب المعدات الزراعية التقليدية التي لا يزال المزارعون في اليمن يستخدمونها واعتمادهم على النظم القديمة التي ورثوها عن أجدادهم في زراعة البن، ينتج اليمن البن بكميات قليلة مقارنة ببعض الدول التي تنتجه بكميات كبيرة، مثل البرازيل وكولومبيا، وإثيوبيا.

وأشار نديم: إضافة إلى شح المياه وتخلف الأساليب الزراعية المتبعة في إنتاجه، وكذا تفتت ملكية الأراضي الزراعية التي تتشظى بعد اقتسامها بين الورثة جيلاً بعد آخر، العائد الربحي غير السريع للبن، فمحصول البن يتم قطفه مرة واحدة في السنة، ما دفع الكثير من المزارعين إلى اقتلاع شجرة البن وغرس شجرة القات بدلاً عنها، كون محصول القات ينتج مرات عدة في السنة، ويعطي مردوداً سريعاً لمزارعيه بغض النظر عن التأثيرات الاقتصادية والصحية والاجتماعية السلبية لنبتة القات.
وتابع قائلًا: على مر العقود، أمنت زراعة البن سلة غذاء اليمنيين، وكانت إحدى دعائم الاقتصاد، حيث كانت تتعدى حدود تصدير هذه الشجرة حدود البلاد اليمنية، بيد أن هذا الواقع قد تغير، فأصبحت زراعة البن غير قادرة على تأمين سوق الطلب الداخلي، فضلاً عن الدولي، والتخلي الذي تعمدته الدولة السابقة بتخليها عن الاهتمام بهذا المحصول، زراعة، ودراسة، واهتماماً، ومع الحرب تفاقمت الأزمات من نقص حاد في المازوت التي تستخدم في ضخ الماء إلى المزارع، إلى صعوبة في وجود الأيادي العاملة، إلى نقص حاد في توافر المحاصيل والأسمدة وأدوات الزراعة، وزرعت بدلاً من البذور الألغام المميتة للتربة على المد الطويل، ما شكل مصدراً أساسياً في تقهقر هذا المحصول الرئيسي في البلاد.

البن واليمني علاقة أزلية
وتحدثت غزلان أحمد مهدي - خبيرة في البيئة وأكاديمية في كلية الزراعة لحج: تعتمد آلاف الأسر اليمنية على محصول البن لتنمية دخلها، حيث يعمل في هذا المجال ما يقارب المليون شخص بدءاً من زراعته وحتى تصديره، أما من حيث إنتاج البن فقد ارتفعت كمية إنتاجه نهاية العام 2006 بحسب الإحصاءات الرسمية إلى 292,17 طنا، وبالرغم من كل العوائق التي تحيط بإنتاج وتجارة البن اليمني، إلا أنه يمكن اعتباره السلعة الرئيسية التي تصدرها اليمن للعالم بعد النفط، ويتم تصدير البن اليمني حالياً إلى دول الخليج وإلى اليابان والولايات المتحدة وكندا، وروسيا، وفرنسا، وإيطاليا، والدنمارك، وألمانيا، وتركيا، والهند.

زراعة القات عجلة الربح السريع
ويشير الظافر: أنه للأسف، فإن العائد الربحي السريع لشجرة القات دفع الكثير من المزارعين إلى اقتلاع شجرة البن وغرس شجرة القات كون محصول القات ينتج مرات عدة في السنة وكان هذا سبباً رئيسياً لوجود نبتة القات في اليمن كنبتة منافسة للبن.

البن تاريخيا واقتصاديا
وأكد الظافر حول أثر غياب قيمة شجرة البن في مناهجنا، أعتقد أن السبب يكمن في عدم وجود الاهتمام البحثي الذي يكاد يكون منعدماً، فإذا كانت بعض بلدان العالم تنفرد ببعض السلع الزراعية ذات الميزة النسبية، وتعطي اهتمامات خاصة بها، فلماذا اليمن لا تعطي محصول البن الاهتمام الخاص به الذي يمكن عن طريقه الدخول إلى الأسواق العالمية مرة أخرى وتعزيز الدخل القومي بالعملات الصعبة وسيعود مردوده اقتصادياً على دخل الأسر الريفية المنتجة لهذا المحصول وعلى المجتمع بشكل عام.

وهذا ما استوفت شرحاً حوله غزلان أحمد: ومن المؤكد أن توعية الأجيال القادمة بأهمية زراعة البن من خلال المناهج التعليمية التي تلامس خصوصية واحتياجات اليمن هي خطوة في الاتجاه الصحيح، قيمة تاريخية نعم، إذ يعود الفضل إلى اليمنيين قبل أكثر من ثمانية قرون في اكتشاف البن وتقديمه للعالم بمذاقه الخاص، فقد كانوا السباقين في زراعة شجرة البن وإدخال البن كسلعة تجارية ثم نقلها من موانئ اليمن «وأشهرها ميناء المخا» إلى أطراف العالم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.