يمرس : صانعة كيك بدرجة مهندسة مدنية

بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة" الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21 الرياض: تحركات مليشيا الانتقالي تصعيد غير مبرر وتمت دون التنسيق معنا الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع سلامة قلبك يا حاشد الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025 الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي .. ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان" تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس" دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية تونس تضرب أوغندا بثلاثية اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب مرض الفشل الكلوي (33) بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

صانعة كيك بدرجة مهندسة مدنية

هنا اصالة حداد نشر في عدن بوست يوم 06 - 10 - 2022

ان تقف أمام لوحة فنية تسحرك بجمال ألوانها وأشكالها وتفاصيلها الصغيرة قبل الكبيرة وتكتشف فجأة انها مصنوعة من الكيك فتقف منبهرا من جمالها.
الكيك الذي دائماً ما ارتبط اسمه بالمناسبات والحفلات والافراح كنوع من البهجة والفرح ، فمن يصنع الكيك كمن يصنع جُزءاً كبيراً من فرحتنا معه
ولانه شي جميل فمن تصنعه ايادي جميلة ف #حيثهن كل شي يبدوا رائعاً #بطلةشيدر لهذا اللقاء هي صاحبة مشروع لذيذ وجميل وذات اشكال رائعة ابتكرت وتميزت وكبُرَ اسمها واصبح علامة معروفة في محافظة عدن ... فلا تجد مناسبة الا و هي موجودة بكيكاتها التي تشبه اللوحات الفنية .
فمن هي صاحبة مشروع فانيلا كيك ؟
انا مريم عادل عبدالله / مهندسه مدنيه تخرجت من الهندسة ولم اجد وظيفة في ذاك الوقت فأتجهت لصُنع الكيك وعملت مشروعي فانيلا كيك .
متى بدأت فكرة فانيلا كيك ؟
بدأت الفكره او فانيلا بدا في 2010 وكان بالبداية ابيع للاهل والاقارب ومن ثم فتحت محل فكانت اول خطوه في 2011
بس اغلقته بعد سنه بسبب الاوضاع في الفتره الماضيه .
وكمان اجت الوظيفة الحكومية فما قدرت اني اوفق بين شغل كيكات يوميه للمحل وشغل كيكات خاصه للمناسبات وعملي الحكومي لاني كنت اشتغل لوحدي مع اختي الصغيره كان جدا مرهق علينا شغل ودارسه لهذا قررت اوقف واغلق المحل واشتغل من البيت طلبات خاصه .
كيف كان اقبال الناس على مشروعك ؟
الاقبال كان جدا جدا رائع ما توقعته خصوصا اني فتحت محل مباشره ماكان في ترويج في الفيس وما كان عندي زباين غير الاهل... لكن مع الوقت الاقبال زاد الحمد لله .
الكيك وفن تشكيلة هل هواية او تعلمتيه ؟
الكيك اخدته من امي هي كانت تحب تعمل الكيك وكل مناسبات العائله امي وخالتي كانوا يعملوه لنا .
اني ماكان عندي حب للكيك ، حبي واهتمامي كان للورد وعمله من عجينة السكر والتزيين فقط.
مع الايام بدأت اشتغل الكيك وازين وخلاص اجت فانيلا صحيح مااخذت اي دورات لكن دائما ابحث عن كل جديد واتعلمه واتمنى اني ادرس الكيك والتزيين وان شاء الله هو طموحي .
من كان اكبر داعم لك منذ البداية ؟
اكبر داعم في البدايه كان ابي الله يحفظه كان يجيب لي المواد والادوات من برع ويشجعني الصراحه
اما محل فانيلا كانت امي هي الداعم الاساسي مادياً ومعنوياً
وطبعاً اختي زينب اساس فانيليا ويدي اليمين والان متخصصه بالحلى والشيزات واي حلويات جديده وهي لها الجزء الكبير من بكسات السعاده .
اختي التانيه زهراء والمسؤولة عن الشوكولاته وتزيين الشوكولاته . و اختي فاطمه وأولادها هم الناقدين او لجنة التحكيم هههههه اكتر ناس تشجعني واهم رأي عندي هم خصوصاً لو شي يخص الاطفال لازم يقولوا لي كيف طعمه وشكله .
يعني بالمختصر عائلتي كلها هم سبب وجود فانيلا واستمراره الى اليوم .
ماذا يعتبر فانيلا بالنسبة لك ؟
فانيلا كان حلم لكن الان هو واقعي وهو مريم واخواته هو حياتنا كلها (عايشين فيه ❤️ ) الحمد لله .
فانيلا كان المنقذ لي قبل ما احصل الوظيفة لانه كان عامل لي استقرار نفسي ومادي وانني مش عاله على احد ،عمل لي شخصيتي وقواها واعتمدت على نفسي اكثر من قبل لانه ان يكون لديك مشروعك الخاص يعني القوة والاستقلال والاستقرار .
هل لديك طموح بتكبير المشروع وإعادة فتح المحل ؟
بالنسبه لفتح محل هذا حلم بس حالياً مع وضع البلاد والاسعار عشان افتح محل صعبه جدا واحسه مخاطره
والاصعب انه مازال موجود العائق القديم ان مافي حد يساعدني بشغل الكيك وعجينة السكر والمحل إلتزام ومسؤولية
واني للاسف انسانه قلقه مابقدر اخلي حد يشتغل واني جالسه صعب جدا كل كيكه عندي حمل ثقيل عليا ( حاجه كبيره ومرعبه )لو يحسو فيبي بيرحموني .
الان وبعد ما حصلتي على الوظيفة الحكومية هل بتتخلي عن فانيلا ؟
صحيح اجت الوظيفة لكن بالاول والاخير حبيت فانيلا
واساساً وبشكل عام الوظيفه والراتب يستحيل يفتحوا بيت او حتى يكفو شخص واحد يعيش لمدة شهر
الحمد لله على النعمه ولكن البنات في عدن والنساء بشكل عام في اليمن والشعب كله يعاني ويجاهد بشكل فضيع عشان يوفر لنفسه لقمة العيش والحياه الكريمه في اقل صوره.
ماهي النصيحة التي تقدميها للنساء عبر منصة شيدر وخصوصا في ظل الأوضاع التي تمر بها البلاد ؟
النصيحه الاولى اولاً الدراسه والشهاده شي ضروري
وانهم يشتغلوا بشهادتهم افضل .. لاني للاسف اهملت مجال الهندسه كتيير ومااشتغلت فيه لفتره طويله كنت يأست انه في شغل هندسه او بمجالي وعملت عقبات برأسي مش موجوده بالواقع اساسا ، يعني كنت اقول نزول ومدري ايش
برغم انه كان ممكن اخذ خبره اكثر واجلس اصمم من المكتب او البيت الى جانب الكيك .
لهذا انصح كل بنت درست ومعه شهاده تحاول تشتغل بمجال شهادته او حتى تطوع تأخد خبره
لانه عندي قناعه الان انه ما دام ربي يسر لي دراسة هذا المجال اكييييد بستفيد وبحقق شي حتى لو بعد سننين وهذي قناعتي.
تانياً
لازم كل بنت تشوف ايش عنده من هوايه وتهتم فيها وتحوله لمشروع يساعده في دي الاوضاع
اني كانت هوايتي الرسم والاشغال اليدويه وكل شي تقريباً حتى الطلاء والسباكه كنت احبه واشتغل فيها وحتى الان
المهنه الحره استقلال ذاتي وكيان وشخصيه واستقرار مادي كمان.
#منصة_شيدر
#حيث_هن
#بطلة_شيدر

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.