هذه مجموعة من طرق التدبير المنزلي لربة البيت، نتمنى أن تستفيدوا منها. ملحوظة/ اللهجة بالمصري. * انا بجهز اكتر اكلاتي في الفريزر عشان يسهل عليا الطبخ في رمضان وهديكم الطرق عشان تستفيدو تعالوا نرتب وقتنا لرمضان ونجهز اكلنا من قبل. اول حاجه نبدا باللحوم: بجيب الفليه الدجاج وبتبله وبعمله بالبيض والبقسماط وبحطها في اكياس على قد الطبخه واطلعها على الزيت على طول اللحم المفروم بجيب كميه وبعمل جزء منها كفته واصبعها واحطها في اطباق فل برضه على قد الطبخه في الفريزر وتطلع بسيبها تهدى شويه واحطها في صينيه في الفرن وبتطلع نفس الطازة، وجزء من اللحم اعصجه واعمل منه سمبوسه وبرضه بشيلها في الفريزر والجزء التاني بعصجه بالصلصه عشان المكرونه بالبشاميل السمك بغسله واتبله واشيله برضه، ولو فيليه بعمله بالبيض والبقسماط واشيله. نيجي بقى للخضار: الطماطم بسبكها واشيلها، بقطع الخضرة بتاعت المحشي واشيلها، وكمان باميه، فاصولياكله بنضفه واشيله، وبعمل اكياس خضار مشكل مقطع للشوربه الخضار، والكرنب بسلقه واقطعه واشيله، السبانخ بغسلها واقطعها واشيلها، القلقاس برضه بقطعه واشيله وبفرم السلق بتاعه وبشيله بس بدون توم، التوم بدقه مع ملح وزيت واشيله، البطاطس بقطعها صوابع واغليها 3 دقايق في ميه وملح وخل واشطفها وابردها وبرضه في اكياس على الفريزر الفواكهه: الموز بقشره واحطه في كيس على الفريزر ولما احتاجه اطلعه واقطعه حلقات في الخلاط مع سكر وحليب وشويه فانيليا، والمانجا بعملها عصير واشيلها وجربت كمان اني اشيلها سليمه ووقت ما اعوز اطلعها واقشرها بتتقشر بسهوله زي البطاطس واقطعها وعلى الخلاط. الحلويات : بعمل الجلاش صوابع بالمكسرات وبسويه وعليه الشربات، وبعد ما يبرد اقسمه على قد المره في اطباق واغلفه في الفريزر، برضه البسبوسه، والكيكه، وبطلعه ويفك وبيبقى زي الطازه الشربات بتاع الحلويات بعمله في برطمانات في التلاجه، والقطايف بقفلها واحطها في الفريزر وتطلع على القلي المعجنات: بعمل بيتزا واشيلها، وفطاير جبنه وزعتر وسبانخ ، وكله بعد مل يهدى من السوا على الفريزر، اللسان عصفور والشعريه بحمرها واحطها في اكياس في الفريزر. وان شاء الله يعجبكم */ نقلا عن موقع فتكات.
