بعد تظاهرة أضخم طبق كسكسي في العالم التي شهدتها مدينة توزر ودخولها سجل "غينيس" للأرقام القياسية العالمية وتظاهرة عاصمة البرتقال مدينة نايل ودخولها أيضاً موسوعة غينيس بأكبر كوب عصير برتقال، تستعد مدينة سيدي بوزيد الشهيرة بمراعيها والمتميزة بلذة لحوم خرفانها لتنظيم أضخم مأدبة "شواء" في العالم على مجمرة تقليدية تعرف محلياً ب"الكانون" أعد نموذج منه خصيصاً لهذه التظاهرة بشكل عملاق بقطر بلغ 120متراً ليتسع لشواء خمسين (50) خروفاً بالتمام والكمال.