ما بعد تحرير حضرموت ليس كما قبله    غدر في الهضبة وحسم في وادي نحب.. النخبة الحضرمية تفشل كمين بن حبريش وتسحق معسكر تمرده    صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    أبو الغيط يجدد الموقف العربي الملتزم بوحدة اليمن ودعم الحكومة الشرعية    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    وطن الحزن.. حين يصير الألم هوية    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حريق يلتهم مستودع طاقة شمسية في المكلا    مصر: نتنياهو يعرقل المرحلة الثانية من اتفاق غزة    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    تحليل في بيانات الحزب الاشتراكي اليمني في الرياض وعدن    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    توتر جديد بين مرتزقة العدوان: اشتباكات مستمرة في حضرموت    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    صنعاء.. تشييع جثمان الشهيد يحيى صوفان في مديرية الطيال    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    مدرسة الإمام علي تحرز المركز الأول في مسابقة القرآن الكريم لطلاب الصف الأول الأساسي    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صنعاء تحتفل بتوطين زراعة القوقعة لأول مرة في اليمن    3923 خريجاً يؤدون امتحان مزاولة المهنة بصنعاء للعام 2025    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القرفة وفوائدها في خفض نسبة سكر الدم
محمد أحمد الضراسي نشر في الجمهورية يوم 21 - 11 - 2007

كثر النتائج الواردة في الكتب والصحف والمجلات التي تشير إلى فوائد القرفة الصحية واستعمالها بين الحلويات أو المشروبات الساخنة وماتؤكده الدراسات الطبية الحديثة والتي صدر آخرها للباحثين من السويد وفي المجلات الأمريكية للتغذية وهذه الدراسة إضافة إلى جملة من الدراسات الطبية الحديثة التي بحثت في الجدوى الإيجابية لإضافة القرفة إلى طعام الإنسان في السعي لخفض ذلك الأرتفاع الصاروخي في نسبة سكر الدم عقب تناول المشروبات أو الأطعمة المحتوية على السكريات كما عرضه ملحق الصحة بالشرق الأوسط ضمن إعداد مارس العام الماضي.
ووجد الباحثون في مستشفى «مالمو الجامعي» بالسويد أن إضافة كمية قليلة من القرفة لاتتجاوز ملعقة صغير شاهي إلى حلوى البودنج المصنوعة من دقيق الأرز قد أدى إلى خفض حدة الارتفاع في نسبة سكر الدم لدى مجموعة من الأصحاء الذين تمت تجربة الأمر عليهم.
قدرات القرفة
هذه النتيجة وإن كانت متوافقة تماماً مع نتائج دراسات طبية سابقة عديدة في إثبات قدرات مكونات القرفة على خفض نسبة سكر الدم إلا أن هذا الكلام العلمي الثابت لايعني تلقائياً أن يعتمد الناس على تناول القرفة بدلاً من أدوية سكر الدم التي يصفها الأطباء ويتابعون مفعولها بل نعني أن إضافة القرفة إلى وجبات الحلويات أو المشروبات المحلاة هو في السلوكيات الغذائية الذكية التي حرص الإنسان على ممارستها كإحدى وسائل الوقاية من ارتفاع سكر الدم سواءِ لدى الأصحاء أو المرضى وهذا مزيد من المصداقية والاطمئنان إلى جدوى اعتماد تناول البعض للقرفة والحرص على مكونات إضافتها إلى محتويات غذائهم اليومي بنسب وكميات معتدلة، لكن من جانب آخر لايعني إثبات فائدة القرفة في خفض سكر الدم بعد أخذ الحلويات راحته كما يقال بإضافة اكوام السكر إلى المعجنات ويخدع زبائنه بمجرد اهتمامه بإضافة كمية من بودرة القرفة فوقها أو ضمنها كوسيلة صحية للوقاية والحماية من تأثيرات تلك السكريات، وقد قامت الباحثة الدكتورة جوانا الباحثة الرئيسة في الدراسات وزملاؤها الباحثون بمتابعة «14» شخصاً من الأصحاء لوجبات من البوذنج أعدوها لهم وتناولوها قبل وبعد الفحص تناولهم القرفة وتم الفحص عليهم وظهرت النتائج الباهرة لمن تناول القرفة بعد وقبل تناولهم الوجبات الغذائية من الحلويات الخالية من القرفة وكان تناولهم في فترات زمنية متعاقبة ولاحظت الباحثة من مقارنة نتائج سكر الدم بصفة متكررة خلال الساعتين الأولتين وقد كان الفحص للأشخاص قبل تناولهم وبعد تناولهم البوذنج المخلوط بالقرفة ثم تم الفحص بتناولهم البوذنج بدون قرفة وكانت النتائج منخفضة لمن تناول القرفة.
دور صحي
قال الباحثون إن أحدى التعليلات لمجربات ماحصل هو عمل القرفة على أبطأ حركة المعدة في دفع الطعام إلى الأمعاء ما أدى إلى عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات في تلك الحلوى دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة كانت نتائج الفحوصات جيدة لثلاثين شخصاً تابعوا استعمال القرفة قبل الأكل وبعد الأكل.
وهنا نقول إن:
للقرفة مجالات كثيرة من الفوائد الصحية وقيل أن أجود أنواع القرفة الشحم المتخلل غير الملتحم بين حمرة وسواد وصفرة وحلاوة وملوحة ومرارة مما هو الكائن كثيراً بالصين واردؤه الأبيض الخفيف.
وتبق قوة القرفة إلى نحو خمسة عشرة سنة.
قال الشيخ داود بالتذكر:
إن القرفة مفرّح يقع في الترياق وفي التراكيب والقرفة تمنع الخفقان والوحشة والوسواس وتقوي المعدة والكبد وتنفع للاستسقاء واليرقان وادرار البول وتسكن البواسير وتضعفها كيفما استعملت ودهنها مجرب للرعشة وينفع لظلمة العين كحلا ويشرب مع الكثير واستعماله إلى مثقال ويستعمل لضعف الباءة مع الخولنجان وتتناول الدراسات الطبية اليوم جوانب أخرى من الفوائد الصحية للقرفة لعل من أهمها دورها في مقاومة أنواع شتى من البكتيريا ومقاومة تكاثر الخلايا السرطانية، وتخفيف أعراض قرحة المعدة ومقاومة البكتيريا الحلزونية لقرحة المعدة إضافة إلى عملها في تنشيط الذهن.
وأني اختصر هنا خوفا من أن يمل القارئ القراءة حيث كان الباحثون من مستشفى رويال قرى وكلية الطب بجامعة لندن سنة2005م قاموا بدراسات كبيرة واسعة وبحثوا تأثير مجموعات من النباتات والأعشاب الطبية على جانبين يتعلقان ببكتيريا قرحة المعدة وهما القضاء عليها ومنعها من القدرة على الالتصاق بجدار المعدة هذا ومازال البحث مستمراً حيث قد تبين أن للقرفة عناصر تستطيع عمل أشياء كثيرة منها قدرات القرفة على تحسين قدرات النظر مع الحركات أثناء استخدام الكمبيوتر وتحسين التركيز وتصفية الذهن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.