نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    الدوري الانكليزي: مان سيتي يسترجع امجاد الماضي بثلاثية مدوية امام ليفربول    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    شعبة الثقافة الجهادية في المنطقة العسكرية الرابعة تُحيي ذكرى الشهيد    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    قبائل وصاب السافل في ذمار تعلن النفير والجهوزية لمواجهة مخططات الأعداء    هيئة الآثار تستأنف إصدار مجلة "المتحف اليمني" بعد انقطاع 16 عاما    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كتائب القسام تسلم جثة ضابط صهيوني أسير بغزة للصليب الأحمر    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رحلة يونيو 2015: نصر الجنوب الذي فاجأ التحالف العربي    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    الحراك الجنوبي يثمن إنجاز الأجهزة الأمنية في إحباط أنشطة معادية    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    حزام الأسد: بلاد الحرمين تحولت إلى منصة صهيونية لاستهداف كل من يناصر فلسطين    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    عملية ومكر اولئك هو يبور ضربة استخباراتية نوعية لانجاز امني    نائب وزير الشباب يؤكد المضي في توسيع قاعدة الأنشطة وتنفيذ المشاريع ذات الأولوية    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    الدوري الانكليزي الممتاز: تشيلسي يعمق جراحات وولفرهامبتون ويبقيه بدون اي فوز    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    المستشفى العسكري يدشن مخيم لاسر الشهداء بميدان السبعين    وفاة جيمس واتسون.. العالم الذي فكّ شيفرة الحمض النووي    بحضور رسمي وشعبي واسع.. تشييع مهيب للداعية ممدوح الحميري في تعز    الهجرة الدولية ترصد نزوح 69 أسرة من مختلف المحافظات خلال الأسبوع الماضي    القبض على مطلوب أمني خطير في اب    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    ضيوف الحضرة الإلهية    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تناول جرام واحد من القرفة يوميًا يخفض السكر بنسبة 29%
براقش نت نشر في براقش نت يوم 11 - 04 - 2012


أكدت
دراسة علمية نشرتها مجلة "الأبحاث الطبية" الصينية أن إضافة ملعقة واحدة من أوراق نبات القرفة إلى الطعام يعد أفضل وسيلة للتحكم في مستويات السكر والكولسترول في الدم، وبحسب الدراسة فإن الأثر الفعال للقرفة يكمن في إبطاء حركة المعدة في إفراغ محتوياتها من الطعام بمختلف أنواعه ودفعه إلى الأمعاء الدقيقة، الأمر الذي يسهم في عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات الموجودة في الأطعمة أو المشروبات أو الحلويات دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة.

وأكدت الدراسة أن الجدوى الحقيقية للقرفة لا تظهر إلا بعد الانتظام في تناولها لمدة لا تقل عن أربعين يوما حيث تبدأ عمليا في تحسين وتعزيز قدرة خلايا الجسم على الاستفادة مما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من الأنسولين، حيث تخفض إنتاج خلايا الجسم للأنزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا، كما أوضحت الدراسة إلي أن تناول مشروب القرفة ولو بكميات ضئيلة تُعادل جراماً واحداً يوميا - يؤدى إلى خفض مستوى سكر الدم بنسبة تتراوح ما بين 18 - 29%، وخفض مستوى الكولسترول مابين12 -26%، والدهون الثلاثية مابين 23 - 30%، و يستمر هذا المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناول القرفة بشكل يومي منتظم

يقول الدكتور إيهاب علوش – أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية المساعد بزراعة عين شمس: مشروب القرفة مقوى ومنشط للدورة الدموية ، ومدفئ في حالة الإصابة بالبرد والسعال ،كما إنه مطهر للجهاز التنفسي وطارد للبلغم، ويساعد على ضبط السكر في الدم ،وذلك من خلال تعزيز استجابة مرضى السكر للأنسولين ، وهو طارد للغازات المعوية والمعدية لأنه ينبه الأمعاء وينشط حركتها ، وينشط من عمل الكليتين ، ومدر للبول، ومنبه ومنشط للرحم، ومدر للطمث لذلك يحذر الحوامل من استخدام مشروبه لأنه يزيد من انقباضات الرحم، كما تضاف القرفة كمسحوق إلى العديد من الأغذية (مثل بعض أنواع الكيك والحلويات واللبان وغيرها) كمادة مكسبة للطعم والرائحة، وكمصدر تدعيم جيد لعناصر الكالسيوم والحديد والألياف، وكمادة حافظة طبيعية مضادة لنمو الميكروبات، كما تدخل في صناعة مستحضرات التجميل ومعاجين الأسنان كمطهر، وكذلك في صناعة العطور والصابون كمحسن للرائحة.

وعن فوائد أخري للقرفة تكمل الدكتورة علية الغرابلي – أستاذ علوم التغذية المساعد بكلية الزراعة بجامعة عين شمس: تفيد في بعض حالات الإسهال بسبب وجود مادة التانين القابضة، لذا يجب أن يكون المشروب مخففًا حتى لا يؤثر التانين على أغشية الجهاز الهضمي ، كما في توصففي حالات ضعف الشهية وسوء الهضم ، لأنها تعمل علي تنشيط إفراز العصارات الهاضمة في المعدة، وهي منبهة للقلب، وتحسن الذاكرة، حيث ثبت أن رائحتها تحسن الوظائف المعرفية للدماغ، ويمكن استخدامها في نظام الحميات الغذائية، حيث تشجع الجسم على حرق الدهون، وتقلل من الجلسريدات الثلاثية و الكولسترول الضار، و تزيد من تحويل الجلوكوز إلى طاقة بمعدل عشرين ضعفا، كما تساعد الخلايا على حرق المزيد من السكر، إلى درجة أنّ تخفيضسكر الدم بنسبة عشرين بالمائة يمكن تحقيقه بمقدار لا يزيد عن نصف ملعقة قرفة، بل قديتحقق بربع ملعقة بحسب حالة الإنسان ووزنه.

و لقد ثبت أنّ ملعقة من القرفة مع كل وجبة طعام تعالج مرضى مقاومة الأنسولين أي النوع الثاني من السكر بشرط التزامهم بالنظام الغذائي، كما تنشط الدورة الدموية خاصة في الأطراف.

وتنصح الدكتورة علية بأن تخزن القرفة في مكان بارد وجاف وبعيداً عن الضوء المباشر، كما يجب عدم وضع القرفة في الفريزر، أو في أماكن الحرارة العالية والرطوبة ، لأنها تقضي على المواد الفعالة ، ولا يفضل سحقها إلا عند الحاجة ، لان الحفظ بعد السحق يعرضها لفقد الزيوت الطيارة ،والتي يعزى إليها التأثير الدوائي..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.