أدوات العدوان ترفع الجمارك 100%    الرئيس التونسي المنقلب يقيل 8 مستشارين برئاسة الحكومة ومدير القضاء العسكري    ماهي خطط اسرائيل في أفريقيا؟    حصاد العرب في رابع أيام الأولمبياد    باريس سان جيرمان يتعادل مع إشبيلية في الوقت القاتل    اليوم 8 مباريات نارية في أولمبياد طوكيو    "الرياضي نت" يُحاور المدربة العراقية خوزي حميد    وفاة 6 أشخاص من أسرة واحدة في عتمة    السعودية تعلن عن عقوبات صارمة تتجاوز 3سنوات منع من السفر لزائري هذه الدول    كيف تتصرف اذا انخفض ضغط دمك؟    الأرصاد السعودية تنبه من أمطار وبرد في 4 مناطق    رئاسة مجلس النواب تصل إلى مدينة سيئون    الأمم المتحدة تصف تصريحات الحوثيين بشأن «صافر» بأنها مخيبة للآمال    مقارنة تفصيلية لأسعار الخضروات والفواكه بين صنعاء وعدن ليومنا هذا    أنباء تتحدث عن إنشاء أكبر مصرف في اليمن سيضرب جميع المصارف و ستملكه هذه الشركات العملاقة؟    وزير الداخلية: حريصون على رفع كفاءة منتسبي الأمن لمواجهة مخططات الحوثيين لاستهداف أمن واستقرار مأرب    وزارة الإرشاد تنعي نائب الوزير السابق عبداللطيف عبدالرحيم    تفاصيل عقد قران فنان يمني شهير من ملكة جمال البحرين    السفير البريطاني: الحرب ستستمر وجميع الأطراف بحاجة للعمل لصالح الشعب اليمني ووقف القتال!    الأرصاد: امطار متفاوتة الشدة على أغلب المحافظات    منظمة دولية تكشف نتائج خطيرة للتصعيد الحوثي في مأرب    شاهد.. يمني يدهش العالم بانجازه البطولي ويهدي اليمن انتصارا عالميا في زمن الحرب والخيبات (صور)    محلل سياسي: حملة دولية لمواجهة التلوث البحري في عدن    ورد للتو : الحرب السعودية على المغتربين تصل ذروتها.. قرار بترحيل العمالة اليمنية من عسير ونجران وجيزان    ورد للتو : حركة النهضة في تونس تصدر بيانا جديدا.. وتحذر من التشفي ودعوة للتشاور    عاجل : هجوم بالستي ثالث يستهدف السعودية بعد هجومين في أقل من ساعة    تعرف على القائمة الطويلة لجائزة مان بوكر الدولية.. بينهم حائز على نوبل    اكتشاف بصمة ل مايكل أنجلو على تمثال عمره 500 عام    اليونسكو تدرج مدينة أردنية إلى قائمة التراث العالمي.. تعرف عليها    استشهاد مسلم ابن عقيل بن أبى طالب.. ما يقوله التراث الإسلامي    "ثنائي الهلال والنصر في فريق واحد".. ضربة الطائي الكبرى    مقتل شخصين وفقدان خمسة أخرين بانفجار في مجمع للكيماويات غرب ألمانيا    شرطة العاصمة تضبط متهمين بالسرقة وتستعيد بعض المسروقات    الأمين العام يعزي بوفاة القيادي المؤتمري الشيخ حمود النهام    الجيش الوطني يعلن حسم المعركة وفرار مقاتلي مليشيا الحوثي ويكشف التفاصيل    بند سري يحرم عمالقة أوروبا من نيمار    عاجل| النصر "يخطف" نجم السد القطري.. ومهاجم الهلال إلى الاتحاد    الفريق علي محسن يطلع على المستجدات الميدانية والأوضاع المختلفة    الحوثي يتذوق هزيمة جديدة بأطراف مأرب.. مصدر عسكري يروي آخر التطورات الميدانية    عاجل : مليشيا الحوثي تهاجم الأراضي السعودية بصاروخ باليستي وطائرات مسيرة    السعودية تعلن موقفها مما يجري في تونس    حبيشي: على البنوك توخي الدقة الكاملة في تعاملاتها المالية والتحري الجاد عن مصادر الأموال المتداولة لديها    الاشتراكي ينعي الدبلوماسي الدكتور أحمد الصياد    فعالية لأحفاد بلال بالسوادية في البيضاء بذكرى الولاية    اللجنة الوطنية لليونسكو تنعي السفير الدكتور أحمد الصياد    لقاء بعمران يناقش ترتيبات إحياء يوم الولاية    وزير الثقافة يصدر توجيهات بشأن أزقة صنعاء القديمة والمنازل المهجورة    البنك المركزي في عدن يصدر بيانا هام .. تفاصيله    الفريق السامعي يتفقد المناطق المنكوبة جراء سيول الأمطار في بني الحارث ويوجه بسرعة معالجة الأضرار    أمن محافظة ذمار يقيم فعالية احتفائية بذكرى يوم الولاية    احتفالية شعبة التوجيه المعنوي في الحديدة بذكرى الولاية    بعد يوم من تصفيرها .. عودة ارتفاع أعداد الاصابات الجديدة بكورونا في 5 محافظات يمنية    ولادة قط بأربع أذان في أمريكا    معلومة هامة تخص المتزوجين .. لاتنام على هذه الوضعية تقتل الرغبة الجنسية وأشياء هامة أخرى !    هكذا جائت أسعار الصرف للدولار والريال السعودي في صنعاء وعدن صباح اليوم الثلاثاء .. (السعر الان)    علامات في المرفقين تكشف عن أمراض خطيرة    إدراج مواقع ثقافية من الصين والهند وإيران وإسبانيا في قائمة اليونسكو للتراث العالمي    وكيل محافظة مأرب يطلع على مستوى الانضباط الوظيفي في المكاتب الخدمية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بيتي فور بالمربى
طبق اليوم
نشر في الجمهورية يوم 27 - 08 - 2009


المقادير
1 كوب سكر ناعم بودر
2 كوب زبدة لينة
1ملعقة صغيرة فانيليا
3حبة بياض بيض
4 اكواب دقيق
للتشكيل:
مربى
مكسرات
جوز الهند
الطريقة:
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية.
2 انخلي السكر وضعيه في وعاء واخفقي معه الزبدة والفانيليا واخفقي بسرعة متوسطة «بالمضرب الكهربائي»
3 اضيفي بياض البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل اضافة.
4 ابعدي المضرب الكهربائي عن الخليط وأضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب باستعمال ملعقة خشبية عريضة إلى أن تتشكل لديك عجينة لينة.
5 احضري كيس تزيين به قمع مزخرف مقاس 1سم ضعي بعض العجينة في الكيس اضغطي على الكيس فوق الصينية مباشرة لتشكيل العجينة على شكل اقراص صغيرة أو اصابع أو حرف «S» مع الانتباه إلى ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
6 اخبزي البيتي فور على درجة حرارة متوسطة لمدة 1012 دقيقة إلى أن تصبح الحواف ذات لون ذهبي أو أصفر غامق.
7 اتركي البيتي فور إلى أن يبرد تماماً.
8 للتشكيل ضعي قطعة بيتي فور عليها مربى ثم ضعي فوقها قطعة أخرى وعند ملاحظة خروج المربى من الحواف مرريها فوق جوز الهند أو المكسرات.
9 قدميها مع الشاي أو القهوة بالهناء والشفاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.