يمرس : بيتي فور بالمربى

صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة الرئيس يشيد بموقف الأمم المتحدة ويدعوها لتفعيل العقوبات ضد معرقلي العملية السياسية حادث سير مروع في الحديدة يودي بحياة أسرة كاملة الأرصاد يعاود رفع درجة التحذير إلى إنذار ويتوقع صقيعًا على المرتفعات الاتحاد اليمني: 17 يناير الجاري موعدا لإجراء قرعة الدوري العام لكرة القدم وزير المالية يطلع على تقدم مشروع جسر الكدن في الحديدة الأحزاب تؤيد القرارات الرئاسية الأخيرة بما فيها إسقاط عضوية عيدروس وإحالته للتحقيق السفير السعودي يلتقي وفد الانتقالي في الرياض متحدث التحالف يكشف معلومات استخباراتية عن هروب عيدروس الزبيدي البيت الأبيض: عائدات النفط الفنزويلية ستذهب إلى حسابات أمريكية قوات درع الوطن تنتشر في محافظة عدن الترب يعزي في استشهاد كوكبة من قادة حماس اسرة آل الحمدي تعزّي بوفاة الحاج عبدالجبار عبده ثابت فرار 23 ارهابيا من سجن أبين إصابة مواطن بنيران العدو السعودي في صعدة اليمن يدشن الذكرى السنوية لشهيد القرآن ويؤكد تمسّكه بالمشروع القرآني في مواجهة أعداء الأمة المهرج الامريكي يحاكم المناضل الاممي مواجهات نارية للعرب بربع نهائي كأس أفريقيا.. ثأر مغربي ومهمتان معقدتان لمصر والجزائر الشيخ أمين البرعي ينعى وفاة العلامة المجاهد أحمد أحمد هادي خاطر السوبر الاسباني: برشلونة يحجز مكانه في النهائي بإكتساحه بلباو بخماسية سقوط اليونايتد في فخ أستون فيلا إحتمال إب.. وفاة وإصابة 11 طالبًا وطالبة وامرأة مسنّة في حادث دهس وفاة رجل أعمال يمني شهير صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع كيانين مصرفيين خطة حكومية لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي في الصناعات الدوائية العرادة يستقبل فريق نادي السد بعد صعوده التاريخي إلى دوري الدرجة الأولى مجلس النواب يمدد العمل بقانون دعم المرتبات ويُلزم الحكومة بتنفيذ توصيات جديدة وزير الخارجية الصومالي يدعو الدول الأعضاء في الاتحاد الأفريقي إلى تجديد دعمها الثابت لوحدة الصومال انخفاض درجات الحرارة إلى الصفر المئوي وتوقعات بتشكل الصقيع إنريكي يصدم الجميع ويقرر عدم التجديد مع باريس أسعار النفط تهبط عالمياً بعد إعلان ترامب استلام ملايين البراميل من فنزويلا السرحان الأردني يتعاقد مع اللاعبين اليمنيين حمزة محروس ومحمد خالد الخطوط الجوية اليمنية تسيّر أول رحلة لنقل السياح العالقين من سقطرى إلى جدة إتلاف 11 طن من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بمحافظة البيضاء تحديد مواجهات دور ال8 لكأس أمم إفريقيا تل أبيب تحول 47 مليون دولار من المقاصة الفلسطينية لعائلات إسرائيلية عدن.. التربية والتعليم توضح حقيقة إيقاف المدارس صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع منشأة صرافة وإعادة التعامل مع أخرى اليمنية تعلن تسيير رحلات مباشرة بين سقطرى وجدة ابتداءً من يوم غد تحذير علمي: أدوية شائعة للسكري قد تفاقم المرض مع الاستخدام المطول النفط يتراجع وسط توقعات بزيادة الإنتاج ووفرة المعروض باحثون يطورون سماعة رأس تتنبأ بنوبات الصرع قبل دقائق من حدوثها شعلة في فتحة الخيمة الوزير السقطري يتفقد أعمال انتشال السفن الغارقة في ميناء الاصطياد السمكي ويشدد على تسريع وتيرة العمل قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "بعد 25 عاماً.. ما باحت به هيفاء" احصائية مخيفة للسرطان في محافظة تعز خسيّت ياقابض قرون المنيحة ** وكلاب صنعاء من لبنها يمصون المقالح.. رحيل بلون الوطن الدامي..!! نفس الرحمن صدور رواية "لكنه هو" للأديب أحمد عبدالرحمن مراد لقاء موسع في العاصمة لتعزيز الهوية الإيمانية (على ضفاف دمعة)..مجموعة قصصية للكاتبة محضور مكتب الاقتصاد بالأمانة ينظم فعالية خطابية بمناسبة جمعة رجب دائما هذا (المغضاف) متطرفا حتى عندما كان اشتراكيا ماركسيا الأوقاف تعلن تسهيلات استثنائية للحجاج المتعثرين في استخراج الجوازات خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب الكتابُ.. ذلكَ المجهول

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بيتي فور بالمربى
طبق اليوم

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 27 - 08 - 2009

المقادير
1 كوب سكر ناعم بودر
2 كوب زبدة لينة
1ملعقة صغيرة فانيليا
3حبة بياض بيض
4 اكواب دقيق
للتشكيل:
مربى
مكسرات
جوز الهند
الطريقة:
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية.
2 انخلي السكر وضعيه في وعاء واخفقي معه الزبدة والفانيليا واخفقي بسرعة متوسطة «بالمضرب الكهربائي»
3 اضيفي بياض البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل اضافة.
4 ابعدي المضرب الكهربائي عن الخليط وأضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب باستعمال ملعقة خشبية عريضة إلى أن تتشكل لديك عجينة لينة.
5 احضري كيس تزيين به قمع مزخرف مقاس 1سم ضعي بعض العجينة في الكيس اضغطي على الكيس فوق الصينية مباشرة لتشكيل العجينة على شكل اقراص صغيرة أو اصابع أو حرف «S» مع الانتباه إلى ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
6 اخبزي البيتي فور على درجة حرارة متوسطة لمدة 1012 دقيقة إلى أن تصبح الحواف ذات لون ذهبي أو أصفر غامق.
7 اتركي البيتي فور إلى أن يبرد تماماً.
8 للتشكيل ضعي قطعة بيتي فور عليها مربى ثم ضعي فوقها قطعة أخرى وعند ملاحظة خروج المربى من الحواف مرريها فوق جوز الهند أو المكسرات.
9 قدميها مع الشاي أو القهوة بالهناء والشفاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.