يمرس : طبق اليوم

كأس ملك اسبانيا: تأهل اتلتيك بلباو وبيتيس لدور ال16 صحيفة أمريكية: خطاب ترامب الأخير .. الأمور ليست على ما يرام! صحيفة أمريكية: خطاب ترامب الأخير .. الأمور ليست على ما يرام! التكتل الوطني للأحزاب: استهداف مقر الإصلاح محاولة لجر تعز إلى الفوضى السبت .. انطلاق سباق الدراجات الهوائية لمسافة 62 كم بصنعاء المغرب يتوج بطلاً لكأس العرب بانتصاره المثير على منتخب الاردن انعقاد الاجتماع الفني لبطولة مديريات محافظة تعز - 2026 برعاية بنك الكريمي الحرية للأستاذ أحمد النونو.. السبت المقبل.. الهجري في «بلا قيود» يتحدث عن عدد من القضايا وموقف الإصلاح منها دمعة وحرف في حضرة الإصلاح شبكة ME24 الدولية: التحولات في الجنوب العربي تعيد رسم خريطة الأمن الإقليمي شرطة تعز تعلن ضبط متورطين في تفجير عبوة ناسفة قرب مقر تجمع الإصلاح ومعلومات عن طبيعة الانفجار وحدة حماية الأراضي تزيل استحداثات عشوائية في حرم مطار عدن المستقبلي بصلاح الدين وقفات نسائية حاشدة في العاصمة تنديدًا بالإساءة الأمريكية للقرآن الكريم الذهب يسجّل أعلى مستوى له في التاريخ ويتجاوز حاجز 4400 دولار للأونصة مهرجان جماهيري حاشد في عتق احتفاءً بانتصارات القوات الجنوبية والمطالبة بإعلان دولة الجنوب القرفة في الشتاء: فوائد صحية متعددة وتعزيز المناعة أحزاب تعز تدين استهداف مقر الإصلاح والسلطة المحلية تؤكد ملاحقة الجناة الرئيس الزُبيدي يؤكد أهمية البيانات الإحصائية في بناء الدولة وصناعة القرار إقامة ثلاثة مخيمات طبية خيرية مجانية في الحديدة اختتام أعمال المؤتمر العلمي الثامن للمركز العسكري للقلب تجار تعز يشكون ربط ضريبة المبيعات بفوارق أسعار الصرف والغرفة التجارية تدعو لتطبيق القانون استشهاد قيادي إصلاحي وإصابة آخر بالتفجير الإرهابي الذي استهداف مقر الإصلاح في تعز صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويلات مالية لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث انفجار حزام ناسف لأحد المجاهدين لحظة خروجه من مقر الإصلاح في تعز الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيًا على المرتفعات سلطات مدينة تعز تفكك مخيمات الاعتصام بالقوة المحافظ لملس يعزّي الصحفي صلاح السقلدي في وفاة والدته الرئيس الزُبيدي يُعزّي في وفاة المناضل الأكتوبري حسين عبده الحداد نادية الكوكباني تفوز بجائزة نجيب محفوظ لأفضل رواية عربية للعام 2025 سان جيرمان يتوج بكأس القارات للأندية لأول مرة في تاريخه طائرة شحن إماراتية محمّلة بالسلاح تصل مطار الريان بحضرموت أرقام فلكية.. الفيفا يعلن عن الجوائز المالية لكأس العالم 2026 بين الاعتزاز والانسلاخ: نداءُ الهوية في زمن التيه بعد أن أُوصِدت في وجهه أبواب الإنصاف.. رجل أعمال يقرّر الرحيل إلى مرّان بصعدة شرطة أمانة العاصمة تكشف هوية الجناة والمجني عليهما في حادثة القتل بشارع خولان من بينها اليمن.. واشنطن توسع حظر السفر على مواطني دول إفريقية وآسيوية الصحفي والمقدم الإذاعي المتميز محمد السامعي اتحاد كرة القدم يعلن استكمال تحضيراته لانطلاق دوري الدرجة الثانية أيها المؤرخ العلم: ما نسيناك ! روائية يمنية تفوز بجائزة أدبية في مصر الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الرزامي في وفاة أخته تفقد سير أعمال الترميم في جامع الجند التاريخي صباح عدني ثقيل تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها اليابان تقدم حزمة مساعدات إنسانية جديدة لليمن بقيمة 13.8 مليون دولار إنشاء أكبر بحيرة مائية في أمانة العاصمة صباح المسيح الدجال: دراسة: الأطفال النباتيون أقصر قامة وأنحف من أقرانهم متناولي اللحوم مأرب.. السلطة المحلية تكرم فريق نادي السد لكرة القدم بمناسبة الصعود لدوري الدرجة الثانية وزارة الإعلام تكرم إعلاميات بمناسبة اليوم العالمي للمرأة المسلمة تأكيداً على عظمة ومكانة المرأة المسلمة.. مسيرات نسائية كبرى إحياء لذكرى ميلاد فاطمة الزهراء جوهرة الكون وسيدة الفطرة مرض الفشل الكلوي (32) بدعم سعودي.. مشروع الاستجابة العاجلة لمكافحة الكوليرا يقدم خدماته ل 7,815 شخصا الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!! ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طبق اليوم

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 24 - 08 - 2009

كيكة جوز الهند
المقادير
2 كوب دقيق
1/4 كوب حليب بودر «مجفف»
3 حبات بيض
1/2 1ملعقة صغيرة جداً فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1كوب جوز هند ناعم
1 كوب زبدة لينة
1 كوب حليب سائل
الطريقة
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180 استعملي قالب مستدير مقاس 10 بوصات ادهني القالب بالسمن النباتي أو الزبدة ثم بطني القاع بورق الزبدة انثري الدقيق على جوانب القالب وضعيه جانبا.
2 لخليط الكيك:- انخلي الدقيق مع الحليب المجفف البكنج بودر والملح ثم اضيفي له جوز الهند الناعم وضعيه جانبا.
3 ضعي السكر والزبدة في وعاء الخلاط باستعمال المضرب الشبكي وعلى سرعة متوسطة اخفقي الزبدة والسكر إلى أن يصبح الخليط هشاً ولونه أصفر.
4 اضيفي البيض بالتدريج بيضة في كل مرة مع استمرار الخفق بعد كل إضافة إلى أن تختفي البيضة وأضيفي الفانيليا.
5 أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب أخفقي لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم ضعي الخليط في القالب وساوي السطح.
6 اخبزي الكيك من 45 - 50 دقيقة،واختبري النضج بإدخال عود خشبي فإذا خرج نظيفاً فيعني هذا أن الكيك ناضج وإذا خرج عجين ملتصق فلابد من إعادة خبزه من جديد.
7 اخرجي القالب من الفرن اتركيه يبرد حوالي دقيقة ثم ضعيه على قالب كرتوني أو طبق تقديم وامسحي سطح الكيك وجوانبه بالمربى «يجب أن يكون الكيك ساخناً» .
ثم انثري عليه جوز الهند الناعم إلى أن تتغطى الكيكة وقدميه مع الشاي.. بالهناء والشفاء

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.