يمرس : البيتزا الصغيرة

ترامب يكشف عن "هدية إيرانية" مرتبطة بالنفط والغاز محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ في مدينة إب ..! في مدينة إب ..! اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل تسجيل هزة أرضية في محافظة ذمار مشائخ ووجهاء خمس محافظات يدينون استهداف الروحاني ومرافقيه بمأرب العراق يخول "الحشد الشعبي" بحق الرد على الضربات الامريكية "لا فلوس ولا مستشفى!".. اليافعي يفضح ازدواجية خطاب الفساد ويطالب بكشف مصير الملايين عدوان أميركي-إسرائيلي يستهدف منشآت الطاقة في أصفهان وخرمشهر "أين النفط والغاز؟".. اليافعي يفضح انتقائية معركة الفساد ويضع مراكز النفوذ في دائرة التساؤل الأرض هي المبتدى الأوقاف: الاعتداءات الحوثية الأخيرة في إب تؤكد نهج المليشيات المتطرف تجاه المساجد قيادات من أمانة العاصمة وصعدة تزور المرابطين في جبهة حريب بمأرب عرس جماعي لذوي الاحتياجات الخاصة بالحديدة يمني يعذب نجله حتى الموت البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على سير العمل والانضباط الوظيفي بالوزارة الارصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع أمطار رعدية متفرقة على عدة محافظات القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على مستوى الانضباط الوظيفي في هيئة المواصفات هل يجرؤ رشاد العليمي على الاقتراب من شارب بن وهيط ليعرف أين تذهب نصف مليار ريال يوميا من غاز مأرب إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية إصلاح سيئون ينظم أمسية عيدية للأعيان والوجهاء ويؤكد تعزيز التلاحم المجتمعي صنعاء.. الخدمة المدنية تنبه لموعد استئناف الدوام الرسمي بعد إجازة عيد الفطر الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن رويترز: أضرار في تل أبيب بعد موجات صاروخية إيرانية في تصعيد جديد بالمنطقة جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية من إيلي كوهين إلى أحمد الشرع: قضية الجاسوس الذي عاد في هيئة حاكم الاتحاد الأوروبي يحبط مخطط البريميرليج لزيادة قوائم "الأبطال" إيران تضرب عمق الكيان.. دمار هائل وإصابات بالجملة في يافا المحتلة تراجع جماعي للذهب والفضة والبلاتين منتخب العراق يصل الى المكسيك أول فريق أوروبي يضمن التأهل إلى دوري الأبطال 2026-2027 حضرموت بين سطوة المليشيات وصمت السلطة.. من يحمي الأرض ومن ينهب السلاح؟ النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة "الوحدة اليمنية".. من مشروع سياسي إلى أداة تخوين وإقصاء أمين عام الإصلاح يعزي النائب صادق البعداني في وفاة شقيقه الجوف تدشّن موسم حصاد القمح للعام 1447ه الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة" الحرب على ايران تفقد شركات الطيران الكبرى 53 مليار دولار استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً العيد ولعبة الكراسي 200 فنان يدعون إلى استبعاد "إسرائيل" من بينالي البندقية "إسرائيل" تقتل المعرفة.. تدمير مخزون "المركز الثقافي للكتاب" في ضاحية بيروت محفظة مالية شهيرة تغدر بعملائها ليلة العيد الدوري الاوروبي: بورتو يجدد فوزه على شتوتغارت صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر بقرار لجنة الاستئناف في «كاف».. المغرب بطلاً لإفريقيا شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

البيتزا الصغيرة
طبق اليوم

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009

المقادير
العجينة:
2- 1/2 كوب دقيق.
1ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملاعق كبيرة سكر + 1ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 كوب زيت.
1كوب ماء دافئ.
الحشو:
1 كوب صلصة بيتزا جاهزة.
1/2 كوب شرائح زيتون.
حبة كبيرة فلفل أخضر شرائح رقيقة.
2كوب جبن موزاريللا مبروش.
الطريقة
1 العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البكنج بور ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع دقائق إلى أن تختلط المكونات.
2 أضيفي الزيت والماء واعجني إلى أن تختلط المكونات وتصبح العجينة لينة.
3 ضعي العجينة في طبق مدهون وادهنيها بقليل من الزيت ثم غطيها وضعيها في مكان دافئ لحوالي 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
4 سخني الفرن لدرجة حرارة 002ْ حضري 2صينية واسعة قصيرة الحافة.
5 باستعمال النشابة أفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح بسماكة نصف تقريباً.
6 حضري قطاعة دائرية مقاس 5أو 6 سم وقطعي العجينة إلى دوائر ضعي دوائر البيتزا في الصينية مع ترك مسافة بين كل منها.
7 الحشو: امسحي سطح الدوائر بقليل من زيت الزيتون غلفي البيتزا بالنايلون واتركيها في مكان دافئ 10-15 دقيقة.
8 وزعي فوقها بعض الصلصة للبيتزا ووزعي الزيتون والفلفل والجبن ثم اخبزيها لمدة 8-3دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتقدم بالهناء والشفاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.