يمرس : البيتزا الصغيرة

انطلاق البطولة التنشيطية المفتوحة للأندية للملاكمة تحقيق أمريكي جديد يكشف انهيار البحرية الأمريكية أمام العمليات الأمن في حضرموت: بن حبريش متمرد ومطلوب للعدالة بأوامر قضائية القبض على 7 متهمين بالاعتداء على طفل في دمت ( الأسماء) الإحباط يضرب النخب اليمنية للمرة الأولى منذ 31 عامًا بعد الهزائم في حضرموت حماس: هلاك العميل أبو شباب مصير حتمي لكل من يخون شعبه عشرات القتلى بينهم أطفال في هجوم الدعم السريع على جنوب كردفان توحيد الصف الجنوبي... ضرورة لا تحتمل التأجيل تفاصيل قرعة المونديال مساء اليوم الاتحاد العربي لكرة القدم يختار الجمهور الأفضل في الجولة الأولى لكأس العرب 2025 71 يومًا بين الظلام والصمت .. صرخة أهالي المختفين قسريًا الهجرة الدولية تسجل نزوح 50 أسرة يمنية خلال الأسبوع الفائت قوات درع الوطن تتسلم معسكرًا لأبرز ألوية المنطقة العسكرية الأولى في صحراء حضرموت فقيد الوطن و الساحه الفنية الشاعر سالم زين عدس الصحفي والأديب والقاص المتألق عزالدين العامري شركة بترومسيلة تصدر بيانًا بعد ساعات من مواجهات عسكرية في محيطها البرلمان الجزائري يصادق على أكبر موازنة بتاريخ البلاد لعام 2026 شباب الراهدة يتأهل إلى نهائي بطولة الشهيد الغُماري في تعز صنعاء.. البنك المركزي يحدد الجهات التي سيتم عبرها صرف نصف مرتب أكتوبر 2025 ( ظل السقوط ) انتقالي عتق ينظم مسيرة جماهيرية احتفالًا بانتصارات القوات الجنوبية في عارين وحضرموت حضرموت وشبوة.. قلب الجنوب القديم الذي هزم ممالك اليمن عبر العصور الرئيس المشاط يعزّي مستشار المجلس السياسي محمد أنعم في وفاة والده المنتخب اليمني يفتتح بطولة كأس الخليج بفوز مثير تدشين حصاد القمح المحسن في جحانة بمحافظة صنعاء تسجيل هزة أرضية في خليج عدن منتخبنا الوطني يستهل مشواره في بطولة كأس الخليج بالفوز على العراق الخارجية الفلسطينية ترحب ببيان قادة مجلس التعاون الخليجي وزير الصناعة يتفقد أسواق مأرب ويشدد على ضبط الأسعار الكثيري يتفقد جرحى القوات المسلحة الجنوبية في مستشفى سيئون العام دعوة للتركيز على المستقبل مشروع جديد لصون المعالم الدينية والتاريخية في البيضاء صنعاء.. شركة الغاز تمهل مالكي المحطات لتحويلها إلى محطات نموذجية العراق يصنف مليشيا الحوثي وحزب الله تنظيمات إرهابية ويقرر تجميد أصولهما المالية تحذيرات من انهيار جديد للدينارالعراقي وسط قفزات الدولار هيئة الآثار تنشر أبحاثاً جديدة حول نقوش المسند وتاريخ اليمن القديم الأرصاد يحذر من تشكّل الصقيع على أجزاء من المرتفعات اتفاق المكلا حبر على ورق.. والنخبة تعلن السيطرة على المسيلة ومصير مجهول ل"ابن حبريش" و"العوبثاني" قوات الانتقالي تصل المهرة بعد سيطرتها على وحدات عسكرية في صحراء حضرموت تراجع الذهب مع توخّي المستثمرين الحذر قبل اجتماع «الفيدرالي» ريال مدريد يعود لسكة الانتصارات ويواصل مطاردة برشلونة وكيل وزارة الكهرباء يلتقي فريق التوعية ومتابعة تفعيل الخط المجاني بهيئة مكافحة الفساد مدير فرع الأحوال المدنية بذمار: نحرص على تقديم النموذج الأرقى في خدمة المواطنين اختتام الدورة التدريبية الخاصة بأمناء المخازن وموزعي الادوية في الشركات دراسة حديثة تكشف دور الشتاء في مضاعفة خطر النوبات القلبية تأخير الهاتف الذكي يقلل المخاطر الصحية لدى المراهقين قرار حكومي بمنع اصطياد وتسويق السلاحف البحرية لحمايتها من الانقراض عن الطالبانية الجامعية وفضيحة "حمّام الطواشي" إدارة ترامب توقف رسمياً إجراءات الهجرة والتجنيس للقادمين بعد 2021 من 19 دولة بينها اليمن ندوة ولقاء نسائي في زبيد بذكرى ميلاد الزهراء مواطنون يشكون تضرر الموارد المائية لمناطقهم جراء الأنفاق الحوثية في إب كلية المجتمع في ذمار تنظم فعالية بذكرى ميلاد الزهراء برشلونة يقترب من ضم موهبة مصرية لتعزيز الهجوم الهيئة النسائية في تعز تدشن فعاليات إحياء ذكرى ميلاد الزهراء إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية رسائل إلى المجتمع تقرير أممي: معدل وفيات الكوليرا في اليمن ثالث أعلى مستوى عالميًا في وداع مهندس التدبّر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

البيتزا الصغيرة
طبق اليوم

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009

المقادير
العجينة:
2- 1/2 كوب دقيق.
1ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملاعق كبيرة سكر + 1ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 كوب زيت.
1كوب ماء دافئ.
الحشو:
1 كوب صلصة بيتزا جاهزة.
1/2 كوب شرائح زيتون.
حبة كبيرة فلفل أخضر شرائح رقيقة.
2كوب جبن موزاريللا مبروش.
الطريقة
1 العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البكنج بور ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع دقائق إلى أن تختلط المكونات.
2 أضيفي الزيت والماء واعجني إلى أن تختلط المكونات وتصبح العجينة لينة.
3 ضعي العجينة في طبق مدهون وادهنيها بقليل من الزيت ثم غطيها وضعيها في مكان دافئ لحوالي 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
4 سخني الفرن لدرجة حرارة 002ْ حضري 2صينية واسعة قصيرة الحافة.
5 باستعمال النشابة أفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح بسماكة نصف تقريباً.
6 حضري قطاعة دائرية مقاس 5أو 6 سم وقطعي العجينة إلى دوائر ضعي دوائر البيتزا في الصينية مع ترك مسافة بين كل منها.
7 الحشو: امسحي سطح الدوائر بقليل من زيت الزيتون غلفي البيتزا بالنايلون واتركيها في مكان دافئ 10-15 دقيقة.
8 وزعي فوقها بعض الصلصة للبيتزا ووزعي الزيتون والفلفل والجبن ثم اخبزيها لمدة 8-3دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتقدم بالهناء والشفاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.