زلزال الحكومة بدون إهتزاز!!    انطلاق منافسات بطولة الكبوس الخامسة للتنس بصنعاء    الارياني: استمرار هجمات مليشيا الحوثي يؤكد مضي النظام الإيراني في تقويض جهود السلام باليمن    تعميمًا هامًا يحدد حركة سير النقل الثقيل في جميع منافذ العاصمة عدن    جريمة مروعة.. حفل زفاف يتحول إلى مأتم بعد مقتل العريس أثناء زفافه على يد مشرف حوثي    لابورتا رئيسا لبرشلونة الاسباني حتى العام2027    سياسي يمني يؤكد هذا ما سيوقف "المشروع الإيراني الخبيث"!    حريق هائل في العاصمة صنعاء مما ادى الى وفاة وإصابة نحو 180 شخصاً.. تفاصيل    شاهد بالصورة.. القبض على قاتل في هذة المحافظة.. بعد ساعات من ارتكابه الجريمة!    شاهد غارات العدوان تستهدف مدنيين وأحياء سكنية في العاصمة صنعاء | فيديو    لهذا السبب...جرحى عدن يرفعون دعوة قضائية ضد الحكومة    سياسي يمني: كل المقاربات الامريكية تتجاهل الأزمة والحرب في اليمن    رسالة عاجلة لسكان مدينة الرياض    لم يتمالك الضيوف دموعهم : عريس يحلق شعر عروسه بالكامل خلال حفل الزفاف .. والسبب يكاد لا يصدق ؟    رفضه اهلها : فتاه تهرب للزواج من حبيبها .. وعندما وصلت كانت المفاجأة التي تنتظرها!!    الخارجية توجه مذكرة احتجاج الى الصليب الأحمر عقب لقاء كاترينا بايرلوا    مزرعة خيل في لندن وحصان بمليون استرليني .. لن تُصدق كم تبلغ ثروة حورية فرغلي ارقام غير متوقعة!!    الكويت تُبدي رفضها للصمت الدولي تجاه جرائم الحوثي    سقوط جديد لليفربول على ملعبه أمام فولهام    شباب السادة ثالث الواصلين لربع نهائي بطولة تحديث ليج    العروبة يحقق فوزه الأول بملتقى الوحدة الشتوي    منافسات قوية في اليوم الأول لبطولة ألعاب القوى لأندية المحافظات المحررة    من ثورة الجياع...والى الدولة المدنية الحديثة    بن فريد: كانت ولا زالت حضرموت منطلق الحركات الوطنية في مختلف المراحل    لن تصدق كيف كان شكلها .. شاهد صورة نادرة للنجمة هنا الزاهد قبل الشهرة ؟    أول تعليق دولي على استهداف مليشيا الحوثي المنشآت المدنية في السعودية    الخارجية الفلسطينية: جرائم المستوطنين تفضح من يحاولون حماية الاحتلال من تحقيقات "الجنائية"    ارتكب جريمة بشعة للغاية في أم أطفاله الثلاثة بسبب "واتساب"!    مصرع وجرح عشرات الحوثيين شرق الجوف    ممثلة إغراء شهيرة صدمت الإمبراطور أحمد زكي ورفضت تقبيله في مشهد ساخن والمفاجأة في السبب!! ( تفاصيل مثيرة )    للسيطرة على ضغط الدم بعيداً عن الأدوية.. إليكم 5 طرق    تحذير من تناول القهوة باردة    آلاف المرضى معرضون للموت    اهتمام ومتابعة لأعمال الصيانة والترميم للجامع الكبير في إب    منظمة حقوقية: مليشيا الحوثي تتمترس داخل مخيمات النازحين في محيط مأرب    استراتيجية بشائر النصر آتية.. ولو بعد حين..!!    محافظ صعدة يدشن مشروع إحلال أشجار اللوزيات بالمحافظة    مدارس وادي حضرموت العالمية تقيم المعرض السنوي للوسائل التعليمي    محافظ البنك المركزي يمنح بنكين تجاريين 100 مليار ريال فوارق صرف خلال شهرين    تعادل ريال مدريد مع أتلتيكو 1-1 بالدوري الإسباني لكرة القدم    الحكومة والبرنامج الإنمائي يبحثان جهود تحقيق السلام والتعافي الاقتصادي وبناء مؤسسات الدولة    المحافظ لملس يوجه بإدخال سفينة ديزل اسعافية لكهرباء عدن    أربع محافظات تسجل أكثر من "30" إصابة جديدة بفيروس كورونا    كاميرون العين ينتصر على شباب العين في دوري ملتقى الساحل للناشئين بشبوة    وزارة الصحة تنظم دورة تدريبية حول برنامج النظام المحدث للانذار المبكر للأمراض بعدن    حفل توقيع وإشهار كتاب (ومضات من وحي الصمود)    شتاء إلى أجل غير مسمى    900 مليون طن من الطعام ترمى بالنفايات سنوياً    إصابات كورونا عالمياً تتخطى عتبة ال117 مليوناً    شاهد صورة زوج ياسمين صبري الأول يشعل مواقع التواصل ويدهش الجمهور بوسامته يوم زفاهم .. والمفاجأة في مهنته!!    أثارت ردود أفعال كثيرة.. فتوى تفصل لمن الحق في تسمية المولود    توصيات الندوة العلمية في ذكرى رحيل العلامة التربوي الحبيب عبدالله بن مصطفى بن سميط    شهدت ارتفاعًا جنونيًا في أسعارها.. الحوثي يرفع جمارك البضائع المستوردة، وتكرار جمركتها    في حديقة حيوان صينية.. "أغرب فعلة" بكلب أليف    النبي محمد يشيد ب ابن مسعود في طريقه إلى فتح مكة    حقيقة الحياء:    بستان الوصيّة:    وزير الصناعة يتوعد بسحب تراخيص محتكري مادة الدقيق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





البيتزا الصغيرة
طبق اليوم
نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009


المقادير
العجينة:
2- 1/2 كوب دقيق.
1ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملاعق كبيرة سكر + 1ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/4 كوب زيت.
1كوب ماء دافئ.
الحشو:
1 كوب صلصة بيتزا جاهزة.
1/2 كوب شرائح زيتون.
حبة كبيرة فلفل أخضر شرائح رقيقة.
2كوب جبن موزاريللا مبروش.
الطريقة
1 العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البكنج بور ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع دقائق إلى أن تختلط المكونات.
2 أضيفي الزيت والماء واعجني إلى أن تختلط المكونات وتصبح العجينة لينة.
3 ضعي العجينة في طبق مدهون وادهنيها بقليل من الزيت ثم غطيها وضعيها في مكان دافئ لحوالي 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
4 سخني الفرن لدرجة حرارة 002ْ حضري 2صينية واسعة قصيرة الحافة.
5 باستعمال النشابة أفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح بسماكة نصف تقريباً.
6 حضري قطاعة دائرية مقاس 5أو 6 سم وقطعي العجينة إلى دوائر ضعي دوائر البيتزا في الصينية مع ترك مسافة بين كل منها.
7 الحشو: امسحي سطح الدوائر بقليل من زيت الزيتون غلفي البيتزا بالنايلون واتركيها في مكان دافئ 10-15 دقيقة.
8 وزعي فوقها بعض الصلصة للبيتزا ووزعي الزيتون والفلفل والجبن ثم اخبزيها لمدة 8-3دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتقدم بالهناء والشفاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.