القولون العصبي هو حالة يتفاعل أو يتعامل فيها الجهاز الهضمي للشخص بطريقة غير طبيعية لأنواع محددة من المأكولات أو المشروبات، وعند تعرض الشخص لبعض الحالات النفسية فينتج عن هذا التعامل غير الطبيعي للجهاز الهضمي أعراض، مثل: انتفاخ في البطن وكثرة الغازات وآلام غامضة ومتكررة وإسهال أو إمساك. وحالة القولون العصبي هو اعتلال وظيفي موقت ومتكرر للجهاز الهضمي وليس بمرض عضوي... وتشير الدراسات الطبية إلى ارتباط متلازمة القولون بعوامل عديدة، أهمها نمط الحياة، والنظام الغذائي، والتغيرات الحياتية التي قد يتعرض لها الفرد. وتوصلت أحدث الدراسات الأمريكية إلى أن القولون العصبي مرض يتعلق بالحالة النفسية للفرد ومن أجل التخلص من هذا المرض يجب إصلاح الخلل في النظم والقوانين التي تحكم المجتمع سواء كانت في الأسرة أم في المدرسة أو في ظروف الحياة والعادات البيئية الموروثة.. وهناك أسباب تثير القولون العصبي، منها: التدخين. بعض الحالات النفسية التي يكون فيها الشخص قلقاً أو مكتئباً أو حزيناً. بعض المأكولات والتي يختلف نوعها من شخص إلى آخر ومن هذه المأكولات الفلافل، الشطة الحارة الخضروات غير المطبوخة كالخيار أو الفجل، الفول، العدس، القهوة.. وأوضحت أحدث الإحصائيات أن النساء أكثر إصابة بالقولون العصبي من الرجال بنسبة الضعف إلى ثلاثة أضعاف وربما كانت المشاعر المرهفة للمرأة وسرعة تقلبات مزاجها والجانب النفسي لها سبباً في ذلك.