أحاول … أن أكون مواطنًا    سبأ:الرئيس يتقدم بطلب للتحالف باتخاذ كافة التدابير العسكرية لحماية المدنيين في حضرموت ومساندة الجيش على فرض التهدئة    وقفات شعبية في إب احياء لجمعة رجب ودعمًا لغزة    العدو الإسرائيلي يقتحم قباطية ويعتقل والد منفذ عملية بيسان    روسيا تعلق على الأحداث في محافظتي حضرموت والمهرة    بيان عسكري يكشف شبكة تهريب وتقطع مرتبطة بالحوثي والقاعدة في حضرموت    سوريا: ارتفاع حصيلة انفجار مسجد في حمص إلى 8 قتلى و27 جريحًا    التعادل يحسم مواجهة أنجولا وزيمبابوي في كأس أمم إفريقيا    الذهب يقفز لمستوى قياسي جديد    بتوجيهات قائد الثورة .. اطلاق 21 سجينا من "الحربي" بمناسبة جمعة رجب    شاهد / حضور كبير لاحياء جمعة رجب في جامع الجند بتعز    السيّد القائد يحذر من تحركات "طاغوت العصر"    الرئيس المشاط يعزي عضو مجلس النواب علي الزنم في وفاة عمه    ندبة في الهواء    نتنياهو يعلن في بيان الاعتراف بإقليم انفصالي في القرن الأفريقي    ريال مدريد يدرس طلب تعويضات ضخمة من برشلونة    مقتل مهاجر يمني داخل سجن في ليبيا    خلال يومين.. جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإعادة ووقف التعامل مع ثلاثة كيانات مصرفية    عاجل : بيان مهم صادر عن المجلس الانتقالي الجنوبي    احياء مناسبة جمعة رجب في مسجد الإمام الهادي بصعدة    ريال مدريد يعير مهاجمه البرازيلي إندريك إلى ليون الفرنسي    الصحفية والمذيعة الإعلامية القديرة زهور ناصر    صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    كاتب حضرمي يطالب بحسم الفوضى وترسيخ النظام ومعاقبة المتمردين    ما بعد تحرير حضرموت ليس كما قبله    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عاصمة الجبن والفحم ومستودع الإسمنت والرخام
البرح
أحمد الجبري نشر في الجمهورية يوم 16 - 02 - 2013

ترابها إسمنت وجبالها رخام وحليبها أجبان وأخشابها فحم.. هي مدينة البرح إذا.. على بعد خمسين كيلو متراً من تعز على الخط الواقع بينها وبين الحديدة.. بوادي الحائط تزدهي وبخضرته تفاخر ، هناك حيث الماء المتدفق على شواجب الحقول ليروي ظمأ أنواع المزروعات و ليغسل أقدام أشجار المانجو المصطفة على ممره كاصطفاف المصلين للصلاة قبل أن يجتاز سائلة الوادي إلى حيث يريد.. ويبقى وادي الحائط قبلة الزوار، و المكان المناسب للتنزه وقضاء الرحلات القادمة من تعز وضواحيها..
جبل العَرَف
مصنع إسمنت البرح يقف بشموخه المعتاد بأبراجه وصوامعه على هضبة مميزة، و تمتد أذرعه نحو جبل ( العَرَف ) لتجلب منه الصخور التي ما تلبث أن تتحول إلى مادة إسمنتية بعلامة تجارية شهيرة تنافس بثقة في أسواق المنافسين فتستحيل مادته عمائر ذات بهجة على امتداد رقعة الوطن.
يمتد الجبل أكثر فأكثر فيكشف عن سر آخر يحمله إنه الرخام الفاخر فالجبل يحمل في تلافيفه الرخام الأشهر والأجود بين مقاطع الرخام في اليمن إن لم يكن على مستوى العالم إلا أن خلافاً بين الأهالي والدولة حال دون استخراجه وبيعه بكميات تجارية .
مدينة الدخان
سحابة دخان تظلل سماء البرح بصورة شبه دائمة، تبدو للمشاهد كلما مر من المنطقة فيخيل إليه أن حريقاً شب هناك ، الأمر ليس كذلك،فآثار صناعة الفحم المتشكِّل في أفرانه الشهيرة والتي تتوزع مواقع متفرقة على طول الخط الإسفلتي.
- صناعة الفحم من أهم الحرف المتأصلة في البرح نتيجة لوفرة الحطب المناسب لتحضيره عن طريق جمع الأعواد في مستعمرات ممتدة يتم رصها على شكل أكوام متقاربة وإشعالها ، ومن ثم دفنها بالتراب وتركها فترة كافية تلتعج بلا لهب وأثناءها يتصاعد الدخان من بين التراب المغطى للأخشاب المحترقة.
- يستخرج الفحم بعد أن ينطفئ أواره ويًزال التراب , يتم بعد ذلك جمع المحصول في أكياس ومن ثم عرضه وبيعه في الأسواق .
صناعة الأجبان
الجبن العوشقي هو أشهر الأجبان المعروضة في مدينة البرح وينسب إلى منطقة قريبة منها حيث يصنع ويجلب لبيعه على شكل أقراص دائرية.
- والجبن أنواع كثيرة تتباين حجماً ولوناً ومذاقاً ويفرّق بينها بمقدار تركيز الملح فيها وعمرها و نوع الحليب الذي تصنع منه ،فالبعض يُصنع من حليب الأغنام و هو الأشهر والبعض الآخر من حليب الإبل.
- وتمر صناعة الجبن بمراحل معقدة تبدأ بالحلب والتخمير ثم (الكِبا) أي التدخين قبل أن يكون جاهزاً للعرض والبيع إما في الأسواق أو على قارعة الطريق.
- كل هذا الإنجاز للمدينة لم يشفع لها لتكون مدينة تحت الاهتمام والتقدير فهي لا تحظى بخدمات معقولة بل تفتقر للخدمات الأساسية وشيء من التنظيم لشارعها الوحيد و لسوقها الذي يكتظ بالقُصَّاد وبالأخص يوم السبت فهو السوق الأسبوعي الذي تستعد له المدينة من عصر اليوم الأول.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.