شبوة برس ينشر أول صور لأشبال شبوة الجرحى برصاص قوات اللواء الأول دفاع شبوة    عاجل: شبوة برس ينشر صورة أول شهيد في عتق الشاب محمد خميس عبيد خبازي    باحث يكشف عن تهريب تمثال أنثى نادر خارج اليمن    صنعاء تُحيي ذكرى 11 فبراير    عاجل: الرئيس الزبيدي عبر ممثله عمرو البيض: الجنوب غير ملزم بالاعتراف بالحكومة اليمنية الجديدة    مصلحة التأهيل والإصلاح تناقش جوانب التنسيق لمعالجة أوضاع السجون    إيران تنزل إلى الشوارع في ذكرى الثورة وتوجّه رسائل حاسمة للعالم    عرض خرافي.. كم يبلغ راتب صلاح المتوقع في الدوري السعودي؟    2000 تركي من بين معتقلي داعش المرحلين من سوريا للعراق    تهريب تمثال يمني نادر يعود للعصور السبئية    انفجارات وقتلى وإصابات وانتشار مدرعات في تعز    دعوات للاهتمام بمصادر الطاقة البديلة في اليمن    "روبلوكس" والضريبة الباهظة للغزو الرقمي الناعم الذي يستهدف بيوتنا    عاجل: اقتحام منصة احتفال في عتق وتكسير محتوياتها قبيل إحياء ذكرى يوم الشهيد الجنوبي    دوري أبطال آسيا للنخبة: اتحاد جدة يكتسح الغرافة بسباعيّة    ماغواير يقترب من التجديد لليونايتد    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    من عدن إلى المكلا.. فعاليات الجنوب ترسم مسار الإرادة الشعبية الواحدة    وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية    مديرالمواصفات يشارك فيادات حكومية زيارة لمصانع قيد الإنشاء ومراكز تجميع الحليب    عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية    وزير التعليم العالي أمين القدسي: لن أؤدي اليمين خارج اليمن.. واحترام السيادة فوق كل اعتبار    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    تراجع طفيف في أسعار النفط مع تقييم مخاطر الإمدادات    ميسي يحسم موقفه من انتخابات رئاسة برشلونة    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت    الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء    مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفوائد الصحية للثوم
منى العوبثاني نشر في الجمهورية يوم 08 - 06 - 2014

الثوم هو عشبة مشهورة و معروفة بفوائدها لصحة القلب و الأوعية الدموية. و قد أظهرت الآلاف من الدراسات أن تناول الثوم له آثار وقائية كبيرة على الجسم حيث يخفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ويساعد على منع تطور جلطات الدم والأورام السرطانية.
المواد المفيدة في الثوم:
يحتوي فص واحد من الثوم على ما يقرب من سبعين مكوناً نشطاً معززاً للصحة ، ولا سيما مادة تسمى الأليسين. الأليسين هو مركب الكبريت الذي يقضي على الكثير من الطفيليات والفطريات والفيروسات بما في ذلك هيليكوباكتر بيلوري (الذي يسبب القرحة الهضمية) والهربس .
و لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الأليسين ، يعتقد أن الثوم يدعم نظام المناعة ضد العدوى والبكتيريا والفيروسات والفطريات. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الثوم فعال بشكل خاص في منع الالتهابات الفطرية المتكررة وفي علاج التهابات الأذن.
الاستعمالات العلاجية والوقائية للثوم:
يمكن استخدام الثوم في:
-علاج ارتفاع ضغط الدم و غيره من الحالات الكامنة التي تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
- أظهرت الدراسات أن الثوم يمكن أن يخفض ضغط الدم والكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية بنسبة تزيد عن عشرة بالمائة.
-يساعد الثوم أيضا في إبطاء أكسدة الكولسترول LDL ، وهي العملية التي تسبب انسداد الشرايين ، وتؤدي في النهاية إلى أمراض القلب المعروفة باسم تصلب الشرايين.
-يساعد الثوم في خفض مستويات الكوليسترول و الدهون الثلاثية في الدم
-يساعد في الحفاظ على الصفائح الدموية من أن تصبح غليظة و تكون جلطة في الدم
-أشارت بعض الدراسات على الحيوانات إلى أن الثوم قد ينجح بالفعل في مكافحة انسداد الشرايين عن طريق الحد من حجم المكونات الموجودة في اللويحة.
-يحتوي الثوم على مركبات تساعد على منع وبطء نمو الورم.
-يمكن أن يساعد تناول الثوم و مكملاته على خفض خطر الإصابة بالسرطان وسرطان المعدة بصفة خاصة.
-يساعد الثوم أيضا على الحماية ضد سرطان الثدي والقولون وسرطان المرئ.
وماذا أيضاً؟
قد تكون مكملات الثوم مفيدة أيضا للمرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، وخاصة أولئك الذين يتعالجون بالدوكسوروبيسين ، عن طريق المساعدة على منع استنزاف الجلوتاثيون وزيادة نشاط الجذور الحرة التي تصاحب العلاج الكيميائي والتي يمكن أن تتلف أنسجة الكبد والقلب. ومع ذلك ، يجب على المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي التحدث مع الطبيب قبل تناول مكملات الثوم من أي نوع ، لأن الثوم يمكن أن يزيد من نزيف المريض.
هناك بعض الدراسات المثيرة للاهتمام على الحيوانات المختبرية و التي يبدو أنها تشير إلى أن الثوم يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم و يزيد من إنتاج الانسولين ، ولكن ليس من المعروف بعد ما إذا كان الثوم يمكن أن يفعل الشيء نفسه بالنسبة للبشر الدين يعانون من مرض السكري.
كيف يؤكل الثوم؟
يمكن أن يؤكل الثوم نيئا أو مطبوخا. و يعتبر تناول كمية من فص إلى خمسة فصوص من الثوم إضافة جيدة لأي نظام غذائي ( و لكن احذر من تناول أكثر من خمس فصوص في اليوم حيث إن ذلك قد يسبب عسر الهضم أو انتفاخ البطن). الثوم متوفر أيضا على شكل شراب و عصير و أقراص مغلفة.
إذا كنت تريد وضع زيت الثوم كعلاج موضعي لالتهاب الأذن أو قدم الرياضي وما إلى ذلك ، اطحن جزءاً واحداً من الثوم و أضفه إلى زيت الزيتون و يمكنك الاحتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.