قائد الثورة يدعو للخروج المليوني غداً الجمعة في صنعاء والمحافظات    حضرموت تزأر.. السبت مليونية المكلا لكسر الوصاية ودفن مشاريع التزييف    الخارجية الإيرانية: العدوان يرتكب جرائم بشعة بحق المدنيين والمؤسسات العلمية    ترامب يبدد آمال إنهاء الحرب وأسعار النفط تقفز والأسهم تنخفض وذو الفقاري يتوعد    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    تشييع جثمان الشهيد العقيد حميد ردمان بصنعاء    مثقفون يمنيون يناشدون بإجراء تحقيق شفاف في ملابسات وفاة "العليمي" في عدن    مستقبل محمد صلاح: جدل في السعودية حول جدوى التعاقد معه    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    الوكيل الجمالي يطلع على سير العمل في المشتل المركزي الزراعي في البيضاء    استنفار لهيئة المواصفات بذمار لإنقاذ الأطفال من الحليب غير الآمن    الفيفا يحسم الجدل: إيران ستشارك في مونديال 2026 على الأراضي الأمريكية    مكتب الشباب والرياضة بالامانة يزور المراكز الصيفية بمديرية التحرير    تشريع "الإبادة" واغتيال العدالة الدولية    معركة المصير    العرب هم من سجلوا سوابق دولية لأطماع التوسع والدعاوى الزائفة.    3 جرحى من دفاع شبوة في عدوان بمسيرة حوثية في بيحان    عود الإرهاب إلى عدن؟ جدل وغضب بعد عودة مهران القباطي    خطاب ترامب المرتقب: الأهداف والعواقب    صحيفة: إيران غير مستعدة للدخول في مفاوضات مع الولايات المتحدة لإنهاء الحرب    صدمة دبي: حرب ايران توجه ضربة لاسطورة الثراء على مدى 40 عاما    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    صنعاء .. تقديم تسهيلات جديدة للمستثمرين    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    شبوة… أطباء وممرضون يهددون بتعليق العمل في حال عدم الاستجابة لمطالبهم    احتشاد مهيب لشعب الجنوب في العاصمة عدن يفتح مقرات المجلس الانتقالي    فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون    فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون    الإفرج عن 9 سجناء معسرين في محافظة ذمار    وفاة طفلين غرقا أثناء السباحة في إحدى قنوات الري بلحج    الهلال الأحمر يوزّع مساعدات عاجلة ل 36 أسرة متضررة في الحديدة    اليمن يدين مصادقة الاحتلال على قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين وتحذر من تداعياته    أمين عام الإصلاح يعزي رئيس مجلس النواب في وفاة ابن شقيقه    انتعاش جماعي للمعادن النفيسة.. الذهب والبلاتين يرتفعان والدولار يتراجع    نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    وزير الدفاع: بناء الدولة وترسيخ الاستقرار لا يتحققان إلا من خلال تفعيل النظام والقانون    عصابات بن حبريش تختطف وقود كهرباء المهرة وتدفع المواطنين نحو العتمة    محافظ عدن يهدد إعلامي بالحبس.. سقوط أخلاقي وسياسي يكشف عقلية البلطجة وقمع الكلمة    تقرير أممي: تحسن الأمن الغذائي في اليمن بشكل طفيف    مرض السرطان ( 5 )    "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني    اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني    الزامل اليمني وملحمة النصر..    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف نقضي عيد فطر مملوء بالصحة والحيوية ؟
أ رباح محمد النجاده نشر في الجمهورية يوم 22 - 07 - 2014

خلال شهر رمضان يعتاد الجسم على نظام وأسلوب معين بالنسبة للنوم والغذاء. حيث يستغني الجسم عن الطعام طوال النهار ويعتمد على نظام الوجبتين المقننتين بالنسبة للغذاء والشراب وما يتم بينهما من أنشطة دينية واجتماعية طوال الشهر، فشهر رمضان عبارة عن فترة تدريب وصيانة لأعضاء وأجهزة الجسم المختلفة مما يعود علية بفوائد صحية عديدة كخفض نسبة الكولسترول والسكر والضغط والدهون وتعويد المدخنين على تقليل التدخين وشرب الشاي والقهوة.
الطعام خلال عيد الفطر
خلال أيام العيد يحصل تغير فجائي وإرباك حقيقي للجسم حيث يتغير نظام النوم والغذاء ويعود الجسم بشكل مفاجئ إلى نظام الثلاث وجبات وما يتم تناوله بينهما خلال الزيارات والمجاملات دون تدرج أو مراعاة لحاجة الجسم لفترة تدريجية انتقالية حتى يحصل تأقلم تدريجي دون المعاناة من الإصابة بأعراض صحية مرضية تصاحب أيام العيد. هذا التحول المفاجئ خلال العيد يربك الجسم ويؤدي إلى الإصابة بالكثير من الحالات المرضية بالنسبة للأصحاء أو من يعانون حالات مرضية خاصة. إن العودة المفاجئة من الصيام إلى الإفطار وتناول كميات كبيرة من الطعام عالية السعرات الحرارية وغنية بالدهون والسكريات والنشويات قد تؤثر بشكل سيء على الجهاز الهضمي والمعدة والجهاز الدوري الدموي وحتى الجهاز البولي والإخراجي.
ماذا نأكل في عيد الفطر؟
إن تناول المأكولات الدسمة والمعجنات خلال أيام العيد يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم والغازات والآم وانتفاخ في المعدة والشعور بالحموضة. وتناول الحلويات التي تحتوي على الدهون والسكريات بكميات كبيرة تغير من درجة الحموضة في اللعاب فتزيد من درجتها مما يؤثر على جدار الأسنان ويسهل على ميكروبات الفم مهاجمتها. كما أن تناول الوجبات خارج المنزل تعرض للإصابة بالالتهابات المعوية والإسهال والأم البطن والقيء وأحيانا ارتفاع درجة الحرارة.
ننصح بالاعتدال الشديد بتناول الطعام في أول أيام العيد فتحول نظام الجسم من الصيام إلى الإفطار قد يحتاج من يومين إلى ثلاثة أيام حتى يكون الجسم والجهاز الهضمي مستعدا للنظام الجديد. وننصح بالاستمرار بالعادات الغذائية الرمضانية المفيدة التي تتمثل بالبدء بتناول التمر الغني بفيتامين ج والألياف والحديد. وشرب الحليب ومنتجات الألبان الغنية بالكالسيوم والبروتين والاستمرار بتناول الشوربة الغنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية.
نصائح أساسية للتغذية خلال عيد الفطر
العادات الغذائية التي يجب الاستمرار بها للتمتع بعيد فطر خالي من المشاكل الصحية:
- التدريج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة على استقبال الطعام من جديد حسب النظام القديم قبل رمضان على أن تكون الوجبة خفيفة وسهلة الهضم.
- قبل صلاة الفجر تناول بعض التمر.
- بعد صلاة الفجر شرب كوب من الحليب خالي أو قليل الدسم.
- وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة تحتوي على رقائق كاملة مع حليب خالي أو قليل الدسم وموزة وقطعة توست أسمر أو خبز إيراني مع جبن أو لبنة وبعض الشرائح من الطماطم.
- محاولة تأخير وقت الغداء بحيث يكون قريب من وقت الفطور وتأخير وقت العشاء ليكون قريب من وقت السحور. وبعد ذلك يتم تدريجيا تقريب مواعيد الوجبات إلى المواعيد السابقة القديمة قبل رمضان فيستعيد الجسم نظامه القديم دون مشاكل تذكر.
- وجبة الغذاء ممكن أن تبدأ بالفاكهة والسلطة الخضراء وتشتمل على شوربة خضار ولحم مشوي خالي من الدهون وخضار مطبوخة على البخار وكوب من الأرز الأسمر.
- وجبة العشاء يجب أن تكون خفيفة ويتم تناولها قبل موعد النوم بساعتين على الأقل لتجنب الإصابة بعسر الهضم والحموضة وزيادة الوزن. ويحتوي العشاء على بيضة مسلوقة أو فول ونصف رغيف خبز أسمر بالردة أو نصف رغيف خبز إيراني وكوب زبادي أو قطعة جبن أو حليب أو عصير طازج.
- شرب كميات كافية من المياه لاتقل عن لترين يومياً.
- تجنب الإسراف في الطعام بشكل عام.
- تصغير حجم الوجبات وتناول كميات معتدلة منه لإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وتجنب حدوث عسر الهضم وحرقة المعدة.
- استخدام طبق صغير لوضع الطعام ومضغه ببطء وتجنب ملء المعدة بالطعام والشراب.
- ترك مدة فاصلة بين كل وجبة وأخرى لاتقل عن أربعة ساعات حتى تتعود المعدة على النظام الجديد في الأكل.
- تناول كميات كافية من السوائل ويفضل الماء والعصائر الطبيعية لتجنب الإمساك.
- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف والإكثار من تناول الخضار الطازجة الغير مطهية والغنية بالألياف كالخس والخيار والجزر والطماطم والفلفل وكذلك الفاكهة كالتفاح والأناناس والكمثرى والكيوي. ويفضل تناولها في بداية الوجبة لتجنب حدوث عسر هضم.
- تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة كالخضراوات والفواكه والمأكولات خالية أو قليلة الدسم.
- الإكثار من تناول الحبوب الكاملة كالشعير والخبز والأرز وماشابه ذلك.
- المحافظة على الالتزام بمواعيد الوجبات.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة كأنواع الكعك والبسكويت والمكسرات وماشابه ذلك.
- عدم الإكثار من تناول اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر البسيط مثل الحلويات المختلفة والمشروبات المحلاة.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح كالأسماك أو اللحوم المملحة والمخللات والصلصة.
- التقليل من شرب المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشاي والقهوة.
- الابتعاد عن تناول الطعام والمشروبات عند كل زيارة.
- ممارسة الرياضة بشكل منتظم بمدة لا تقل عن نصف ساعة يومياً.
نصائح لمرضى السكر في العيد:
- عدم الإفراط بتناول حلويات العيد والكعك والنشويات.
- عدم الإفراط بتناول الفواكه المحتوية على نسبة سكريات كبيرة مثل التمر والعنب.
- الإكثار من السلطة الخضراء والخضروات.
- استبدال اللحوم الدسمة بخالية الدهون.
- زيادة عدد الوجبات إلى أربع أو خمس وجبات وتقليل كميتها.
- ينصح بممارسة الرياضة خاصة المشي أو السباحة.
نصائح لمرضي القلب في العيد:
- تقليل اللحوم الحمراء قدر الإمكان واستبدالها باللحوم البيضاء.
- تقليل الملح والمخللات والبهارات.
- تجنب الوجبات الكبيرة وتوزيع الطعام على وجبات صغيرة تصل لستة وجبات حيث أن الوجبة الكبيرة ترهق القلب.
- تجنب تناول كميات كبيرة من السوائل مع الوجبات.
- تقليل المشروبات المحتوية على الكافين والشوكولاته ومشروبات الطاقة.
- الامتناع عن التدخين والشيشة.
- ينصح بممارسة الرياضة خاصة المشي أو السباحة.
نصائح لمرضي الجهاز الهضمي والأمعاء في العيد:
- تقليل كمية الطعام في الوجبات وتقسيمها إلى وجبات صغيرة.
- التقليل من تناول الحلويات المركزة والمشروبات المحتوية على نسبة عالية من السكريات.
- التقليل من تناول الأطعمة الدسمة والمقليات والمعجنات والصلصات الدسمة.
- التقليل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافين كالكولا والشاي والقهوة والشوكولاته.
- التقليل من تناول الأطعمة المحتوية على كمية من البهارات والفلفل والملح.
- ينصح بشرب كميات كبيرة من الماء والحليب الخالي أو قليل الدسم.
نصائح لمرضى ضغط الدم في العيد:
- التقليل من تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الدهون والزيوت.
- التقليل من تناول الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الملح والبهارات والمخللات.
- التقليل من تناول الأجبان والمكسرات واللحوم المدخنة.
- ينصح بممارسة الرياضة خاصة المشي أو السباحة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.