يمرس : مضادات الأكسدة في الخضار والفواكه قد لا تحمي من السكتات الدماغية والزهايمر

كاتب حضرمي يطالب بحسم الفوضى وترسيخ النظام ومعاقبة المتمردين صنعاء ترد على تهديدات نتنياهو وكاتس اليمن يتوعد الكيان المؤقت بما هو أشدّ وأنكى ترامب يعلن تنفيذ ضربات "فتاكة" ضد تنظيم القاعدة بنيجيريا بين حقّ الحركة وحفظ التوازن: المجلس الانتقالي في قلب المعادلة الإقليمية لا على هامشها ما بعد تحرير حضرموت ليس كما قبله صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان! كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن أبو الغيط يجدد الموقف العربي الملتزم بوحدة اليمن ودعم الحكومة الشرعية البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة» صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين وطن الحزن.. حين يصير الألم هوية فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر حريق يلتهم مستودع طاقة شمسية في المكلا حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى توتر جديد بين مرتزقة العدوان: اشتباكات مستمرة في حضرموت الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية الأحزاب ترحب بالبيان السعودي وتعتبر انسحاب الانتقالي جوهر المعالجة المطلوبة لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس. هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين مدرسة الإمام علي تحرز المركز الأول في مسابقة القرآن الكريم لطلاب الصف الأول الأساسي المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق صنعاء تحتفل بتوطين زراعة القوقعة لأول مرة في اليمن 3923 خريجاً يؤدون امتحان مزاولة المهنة بصنعاء للعام 2025 صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21 استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع سلامة قلبك يا حاشد المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025 الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي .. الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان" تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب مرض الفشل الكلوي (33) بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مضادات الأكسدة في الخضار والفواكه قد لا تحمي من السكتات الدماغية والزهايمر

الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 08 - 2012

وجدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة قد لا يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو الزهايمر، على عكس ما كانت أظهرته دراسات سابقة .
وذكر موقع "لايف ساينس" الأمريكي أن الباحثين في مدرسة "هارفارد" للطب ببوسطن، حلّلوا معلومات تعود لأكثر من 5300 شخص في عمر يزيد على 55 عاماً يعيشون في هولندا . وسئل المشاركون في الدراسة عن تناولهم لبعض الأطعمة، واستخدمت إجاباتهم لاحتساب المستوى الإجمالي لمضادات الأكسدة في نظامهم الغذائي . وبعد 14 عاماً لاحقاً أصيب قرابة 600 شخص بالزهايمر، و600 آخرين بسكتات دماغية .
تبيّن أن الأشخاص الذين كانت أنظمتهم الغذائية غنيّة بمضادات الأكسدة كانوا عرضة للإصابة بالزهايمر أو بالسكتات الدماغية خلال فترة الدراسة، كما الأشخاص الذين كانت أنظمتهم الغذائية تحتوي على كميات قليلة منها .
وكانت دراسة مماثلة قد أظهرت أن لا تأثير لمضادات الأكسدة على التصدي لمرض الزهايمر، داحضة نتائج دراسات سابقة كانت أشارت إلى أن هذه المواد من شأنها أن تساعد على التصدي للمرض .
وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأمريكي أن الباحثين في جامعة "كاليفورنيا" وجدوا أن المتممات الغذائية التي تحتوي على خليط من الفيتامين "ه" و"ج" وحمض "ألفا لبيوك" لا تؤثر في بعض مؤشرات مرض الزهايمر، بل إنها قد تسرّع في تراجع القدرة العقلية .
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة دوغلاس غالاكسو، إن "المنفعة من إجهاد الأكسدة في الدماغ ضئيلة جداً وليس لها تأثير واضح" .
وأشار إلى أنه لم يظهر تحسن إدراكي في هذه الدراسة قصيرة الأمد، بل جرى تراجع بسيط في اختبار واحد للإدراك لدى المرضى الذين تناولوا مزيجاً من مضادات الأكسدة .
ولفت الباحثون إلى أن التقدّم في السن يتسبب بخلل في الأكسدة داخل الدماغ، وهذا ما يحصل عند مرضى الأزهايمر .
وأظهرت تجارب الكلينيكية نظرت في ما إن كان النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة قد يخفّف من خطر الإصابة بخلل في الأكسدة الدماغية، نتائج مختلطة . وقال غالاسكو إن هذه الدراسة لا تدعم استخدام أي نوع من مضادات الأكسدة عند تشخيص الإصابة بالزهايمر .
ورغم هذه النتائج فان دراسات سابقة أظهرت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضار والفواكه تساعد في الوقاية من أمراض السرطان .
فقد وجدت دراسة أمريكية أن مرضى سرطان البروستات الذين كانوا يتناولون قبل تشخيص المرض، بشكل روتيني حصصاً كبيرة من مركبات الفلوفونويد المضادة للأكسدة والموجودة في الأطعمة والمشروبات المعتمدة على النباتات، قد يقل لديهم خطر الإصابة بأكثر أنواع المرض فتكاً .
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأمريكي عن الباحثين المسؤولين عن الدراسة بجامعة "أرنولد" أن نتائجها لا تزال محدودة، وبالتالي فما زال من المبكر بعد القول إن النظام الغذائي الذي يعتمد على النباتات يحمي ضد سرطان البروستات .
وتتواجد مركبات الفلوفونويد في الخضار والفواكه وفي الشاي والنبيذ والعصير والكاكاو .
وكان العلماء اعتبروا نظرياً أن مضادات الأكسدة المذكورة قد تساعد بخفض خطر الإصابة بالسرطان عبر مكافحة الالتهابات، والأكسدة، وموت الخلايا، ونمو الخلايا السرطانية .
ولم تقيّم الدراسة الجديدة قدرة الفلوفونويد على منع بدء السرطان، لكنها وجدت من خلال مراقبة قرابة 1900 مريض تم تشخيص سرطان البروستات لديهم مؤخراً، أن الذين تضمن غذاؤهم أكبر كميات من الفلوفونويد كانوا أقل عرضة بنسبة 25% للإصابة بأسرع وأقسى أنواع المرض مقارنة بالآخرين .
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة سوزان ستيك "قارنا الرجال المصابين بالنوع الأقل فتكاً، مع المصابين بالنوع الأكثر فتكاً من المرض" .
وأضافت: "ما نراه هنا هو تأثير الفلوفونويد على خفض خطر الإصابة بسرطان البروستات الشديد . . إنها قد لا تؤثر في خطر إصابتك بالمرض، لكنها قد تخفف من نوع السرطان المصاب به" .
كما وجدت دراسة أمريكية ثانية أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة مثل السيلنيوم والفيتامين "إي" و"سي"، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تتخطى 66% .
وذكر موقع "هلث داي نيوز" العلمي الأمريكي أن الباحثين في جامعة "إيست أنغليا" وجدوا من خلال دراستهم التي شملت أكثر من 23500 شخص في عمر تراوح بين 40 و74 عاماً، أن تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة قد يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان البنكرياس .
وقد قدّم المشاركون في الدراسة مذكرات يومية حول نظامهم الغذائي يفصّل أنواع الطعام وكميته وطريقة التحضير على مدى 7 أيام .
وقد جرى بعد 10 سنوات تشخيص سرطان البنكرياس لدى 49 شخصاً (55% من الذكور) . وبحلول العام 2010 زاد عدد المصابين بالمرض إلى 86% (44% منهم كانوا رجالاً) .
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالسيلنيوم كانوا أقل عرضة للمرض مقارنة بالأقل استهلاكاً لهذه المادة .
وظهر أن الذين تناولوا كميات عالية من مضادات الأكسدة الثلاثة السيلنيوم، والفيتامين "سي" و"إي"، كانوا أقل عرضة لهذا النوع من السرطان بنسبة قاربت 67% .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.