يمرس : مضادات الأكسدة في الخضار والفواكه قد لا تحمي من السكتات الدماغية والزهايمر

صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025 انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014 وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية.. رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟ عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة جازم العريقي .. قدوة ومثال دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين معسرون خارج اهتمامات الزكاة الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مضادات الأكسدة في الخضار والفواكه قد لا تحمي من السكتات الدماغية والزهايمر

الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 08 - 2012

وجدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة قد لا يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو الزهايمر، على عكس ما كانت أظهرته دراسات سابقة .
وذكر موقع "لايف ساينس" الأمريكي أن الباحثين في مدرسة "هارفارد" للطب ببوسطن، حلّلوا معلومات تعود لأكثر من 5300 شخص في عمر يزيد على 55 عاماً يعيشون في هولندا . وسئل المشاركون في الدراسة عن تناولهم لبعض الأطعمة، واستخدمت إجاباتهم لاحتساب المستوى الإجمالي لمضادات الأكسدة في نظامهم الغذائي . وبعد 14 عاماً لاحقاً أصيب قرابة 600 شخص بالزهايمر، و600 آخرين بسكتات دماغية .
تبيّن أن الأشخاص الذين كانت أنظمتهم الغذائية غنيّة بمضادات الأكسدة كانوا عرضة للإصابة بالزهايمر أو بالسكتات الدماغية خلال فترة الدراسة، كما الأشخاص الذين كانت أنظمتهم الغذائية تحتوي على كميات قليلة منها .
وكانت دراسة مماثلة قد أظهرت أن لا تأثير لمضادات الأكسدة على التصدي لمرض الزهايمر، داحضة نتائج دراسات سابقة كانت أشارت إلى أن هذه المواد من شأنها أن تساعد على التصدي للمرض .
وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأمريكي أن الباحثين في جامعة "كاليفورنيا" وجدوا أن المتممات الغذائية التي تحتوي على خليط من الفيتامين "ه" و"ج" وحمض "ألفا لبيوك" لا تؤثر في بعض مؤشرات مرض الزهايمر، بل إنها قد تسرّع في تراجع القدرة العقلية .
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة دوغلاس غالاكسو، إن "المنفعة من إجهاد الأكسدة في الدماغ ضئيلة جداً وليس لها تأثير واضح" .
وأشار إلى أنه لم يظهر تحسن إدراكي في هذه الدراسة قصيرة الأمد، بل جرى تراجع بسيط في اختبار واحد للإدراك لدى المرضى الذين تناولوا مزيجاً من مضادات الأكسدة .
ولفت الباحثون إلى أن التقدّم في السن يتسبب بخلل في الأكسدة داخل الدماغ، وهذا ما يحصل عند مرضى الأزهايمر .
وأظهرت تجارب الكلينيكية نظرت في ما إن كان النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة قد يخفّف من خطر الإصابة بخلل في الأكسدة الدماغية، نتائج مختلطة . وقال غالاسكو إن هذه الدراسة لا تدعم استخدام أي نوع من مضادات الأكسدة عند تشخيص الإصابة بالزهايمر .
ورغم هذه النتائج فان دراسات سابقة أظهرت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضار والفواكه تساعد في الوقاية من أمراض السرطان .
فقد وجدت دراسة أمريكية أن مرضى سرطان البروستات الذين كانوا يتناولون قبل تشخيص المرض، بشكل روتيني حصصاً كبيرة من مركبات الفلوفونويد المضادة للأكسدة والموجودة في الأطعمة والمشروبات المعتمدة على النباتات، قد يقل لديهم خطر الإصابة بأكثر أنواع المرض فتكاً .
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأمريكي عن الباحثين المسؤولين عن الدراسة بجامعة "أرنولد" أن نتائجها لا تزال محدودة، وبالتالي فما زال من المبكر بعد القول إن النظام الغذائي الذي يعتمد على النباتات يحمي ضد سرطان البروستات .
وتتواجد مركبات الفلوفونويد في الخضار والفواكه وفي الشاي والنبيذ والعصير والكاكاو .
وكان العلماء اعتبروا نظرياً أن مضادات الأكسدة المذكورة قد تساعد بخفض خطر الإصابة بالسرطان عبر مكافحة الالتهابات، والأكسدة، وموت الخلايا، ونمو الخلايا السرطانية .
ولم تقيّم الدراسة الجديدة قدرة الفلوفونويد على منع بدء السرطان، لكنها وجدت من خلال مراقبة قرابة 1900 مريض تم تشخيص سرطان البروستات لديهم مؤخراً، أن الذين تضمن غذاؤهم أكبر كميات من الفلوفونويد كانوا أقل عرضة بنسبة 25% للإصابة بأسرع وأقسى أنواع المرض مقارنة بالآخرين .
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة سوزان ستيك "قارنا الرجال المصابين بالنوع الأقل فتكاً، مع المصابين بالنوع الأكثر فتكاً من المرض" .
وأضافت: "ما نراه هنا هو تأثير الفلوفونويد على خفض خطر الإصابة بسرطان البروستات الشديد . . إنها قد لا تؤثر في خطر إصابتك بالمرض، لكنها قد تخفف من نوع السرطان المصاب به" .
كما وجدت دراسة أمريكية ثانية أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة مثل السيلنيوم والفيتامين "إي" و"سي"، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تتخطى 66% .
وذكر موقع "هلث داي نيوز" العلمي الأمريكي أن الباحثين في جامعة "إيست أنغليا" وجدوا من خلال دراستهم التي شملت أكثر من 23500 شخص في عمر تراوح بين 40 و74 عاماً، أن تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة قد يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان البنكرياس .
وقد قدّم المشاركون في الدراسة مذكرات يومية حول نظامهم الغذائي يفصّل أنواع الطعام وكميته وطريقة التحضير على مدى 7 أيام .
وقد جرى بعد 10 سنوات تشخيص سرطان البنكرياس لدى 49 شخصاً (55% من الذكور) . وبحلول العام 2010 زاد عدد المصابين بالمرض إلى 86% (44% منهم كانوا رجالاً) .
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالسيلنيوم كانوا أقل عرضة للمرض مقارنة بالأقل استهلاكاً لهذه المادة .
وظهر أن الذين تناولوا كميات عالية من مضادات الأكسدة الثلاثة السيلنيوم، والفيتامين "سي" و"إي"، كانوا أقل عرضة لهذا النوع من السرطان بنسبة قاربت 67% .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.