يمرس : أطباق شهية لابنك الصائم

تغييرات مفاجئة في تصنيف فيفا 2025 تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل موت يا حمار الرئيس الزُبيدي ينعي المناضل الجسور أديب العيسي أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة اغتيال مديرة صندوق النظافة والتحسين بتعز برصاص مسلحين يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل إصابة 4 مواطنين بنيران العدو السعودي في صعدة الجنوب بين شراكة فاشلة وواقع مرتقب مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو واشنطن تزود أوكرانيا بالباتريوت بتمويل الحلفاء رسالة نتنياهو بعد قصف الدوحة: التطبيع أو الاستهداف! شركة صهيونية :دفاعاتنا الجوية المتطورة مثقوبة أمام الصواريخ اليمنية والإيرانية نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا أصبحت ملف مهمل.. الحرب المنسية في اليمن والجنوب العربي عاجل: غارة أمريكية تستهدف ارهابيين في وادي خورة بشبوة رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025" حياة بين فكي الموت قيادي في الانتقالي: الشراكة فشلت في مجلس القيادة الرئاسي والضرورة تقتضي إعادة هيكلة المجلس حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة تعز.. وفاة صيادان وفقدان ثالث في انقلاب قارب واقعنا المُزري والمَرير الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي برنامج الغذاء العالمي: التصعيد الحوثي ضد عمل المنظمات أمر غير مقبول ولا يحتمل حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة استنفاد الخطاب وتكرار المطالب الأرصاد: استمرار حالة عدم استقرار الأجواء وتوقعات بأمطار رعدية غزيرة على مناطق واسعة الذهب يتراجع هامشياً وترقب لقرار الفيدرالي الأميركي مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة اختتام دورة تدريبية بهيئة المواصفات في مجال أسس التصنيع الغذائي التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل قمة الدوحة.. شجب واستنكار لا غير!! لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم المفوضية الأوروبية تقترح فرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة فريق التوجيه والرقابة الرئاسية يطلع على أداء الادارتين القانونية وحقوق الإنسان والفكر والإرشاد بانتقالي حضرموت الانتقالي يثمن مؤتمر الأمن البحري ويؤكد: ندعم تنفيذ مخرجاته وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع مصدر أمني: انتحار 12 فتاة في البيضاء خلال 2024 العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب دوري ابطال اوروبا: ريال مدريد المنقوص يتخطى مارسيليا بثنائية كأنما سلخ الالهة جلدي ! خواطر سرية..( الحبر الأحمر ) ترك المدرسة ووصم ب'الفاشل'.. ليصبح بعد ذلك شاعرا وأديبا معروفا.. عبدالغني المخلافي يحكي قصته محور تعز يدشن احتفالات الثورة اليمنية بصباحية شعرية رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية العصفور .. أنموذج الإخلاص يرتقي شهيدا 100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل في محراب النفس المترعة.. بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم 6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطباق شهية لابنك الصائم

سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 02 - 2013

قد تحتارين بانتقاء الوصفات الرمضانية التي تمد جسم طفلك بالبروتينات والفيتامينات المناسبة، نقدم لك مجموعة من الأطباق التي سيقبل عليها طفلك الصائم بالتأكيد.
شوربة كريمة الدجاج
الكميَّة: تكفي لثلاثة أطفال
مدة التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- 200 غرام صدر دجاج، 200 ملليتر حليب، 200 ملليتر كريمة طازجة، 200 ملليتر ماء - 30 غرامًا من الجزر، 20 غرامًا من الكرفس، مكعب ماجي، رشة ملح، رشة بهار أبيض، 40 غرامًا من الزبد، 20 غرامًا من الثوم، 20 غرامًا من الزنجبيل، 20 غرامًا من نشاء الذرة.
طريقة التحضير:
- تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الجزر والكرفس ثم تشوح مع الزبد لمدة 3 دقائق، تضاف مكعبات الدجاج ويقلى جيدًا حتى يستوي، يضاف الحليب والكريمة الطازجة والماء ومكعب ماجي، وتترك على نار هادئة حتى تغلي. يضاف نشاء الذرة بعد تقليبه في ربع كوب ماء ويقلب جيدًا حتى يشتد، ثم يضاف الملح والبهار، ثم يقلى الثوم المفروم والزنجبيل ويضاف إليه قليل من الماء حتى الغليان، ثم تصفى فوق الشوربة؛ لتضيف إليها طعمًا مميزًا.
سيزرسالات
مدة التحضير: 20 دقيقة
الكمية: تكفي لطفلين
المقادير:
300 غرام خس م أميركي، 30 غرامًا من جبن البارميزان، شريحتا خبز توست طري، تقطعان إلى مكعبات وتحمصان في الفرن.
مقادير صوص السيزر: 50 غرامًا من المايونيز، 10 ملليترات وارشيستر صوص.
5 ملليترات زيت زيتون.
طريقة التحضير:
يقطع الخس المدور، ويضاف إليه صوص السيزر، الذي تضرب جميع مقاديره بالخلاط، ويقلب جيدًا، ثم يوضع في طبق التقديم، وعلى الوجه يوضع خبز التوست ويرش بالجبن البارميزان.
إسكلوب بانيه
مدة التحضير: 30 دقيقة
الكمية: تكفي لطفلين
المقادير:
- 300 غرام صدور دجاج، 80 غرامًا من الطحين، بيضة، 80 غرامًا من البقسماط، 20 غرامًا من الجزر، 20 غرامًا من الكوسى، 20 غرام من البروكلي. 30 غرامًا من الزبد، 80 غرامًا من البطاطس المقلية، فلفل أحمر «حلو»، فلفل أصفر «حلو»، ملح، بهار أبيض، خردل.
طريقة التحضير:
- يقطع صدر الدجاج إلى نصفين ويتبل بالملح والبهار الأبيض، والخردل ثم يحضر بالترتيب (طحين، بيض، بقسماط)، ثم يقلى بالزيت حتى النضج ويأخذ اللون الذهبي، يقدم معه الخضار السوتيه المشوحة في الزبد ويقدم مع البطاطس المقلية.
كريم بروليه
مدة التحضير: 60 دقيقة
الكمية: تكفي لستة أطفال
المقادير:
- لتر كريمة طازجة، - 15 (صفار فقط). 200 غرام سكر. 100 غرام سكر أسمر.
رشة فانيليا.
طريقة التحضير:
- يخفق صفار البيض مع السكر حتى يذوب، ثم تضاف الكريمة الطازجة ورشة الفانيليا، وتمزج جيدًا ثم توضع في قوالب، وتخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة، ثم توضع جانبًا حتى تبرد. يضاف السكر الأسمر على الوجه ويحمر حتى يأخذ لون الكراميل.
عصير الليمون بالنعناع
مدة التحضير: 5 دقائق
الكمية: تكفي لطفل واحد
المقادير:
- 180 ملليترًا من الماء، ملعقة طعام سكر، 30 ملليترًا من عصير الليمون، 5 ورقات نعناع أخضر، 5 حبات من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
- يوضع الماء والسكر في الخلاط ثم يضاف إليهما الثلج والحامض والنعناع وتخلط جيدًا؛ حتى يمتزج الثلج مع الماء والحامض ويقدم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.