باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    انقذوا جوهرة اليمن    الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة    انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي    بيان سياسي صادر عن الوقفة أمام بوابة معاشيق – العاصمة عدن.    اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية    السامعي يطمئن على صحة وكيل محافظة تعز منصور الهاشمي    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    أكثر من ثلث "المليشيات " في حكومة المرتزقة مجرد أسماء على الورق    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    اللواء البحسني: قرار إسقاط العضوية باطل ويهدد مسار الشراكة في المرحلة الانتقالية    السلام العادل يبدأ من الجنوب.. واستعادة الدولة مفتاح الاستقرار الإقليمي    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    تأهب عسكري إيراني وحظر للطيران جنوب البلاد غدا    محاولة التفاف سعودية - إسرائيلية للحظر اليمني على سفن الكيان    وكيلة الأمم المتحدة : غزة بلا سلام رغم التهدئة    السيد القائد يدعو لاغتنام رمضان لتصحيح مسار الأمة وتعزيز قيم الجهاد والتكافل    تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء    تدشين ثلاثة مطابخ خيرية رمضانية في بني الحارث    أمين العاصمة يدّشن توزيع وجبات الإفطار الرمضانية لرجال المرور    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    اللواء يحيى الرزامي يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط بحلول رمضان    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    الأرصاد: طقس بارد إلى شديد البرودة على المرتفعات وصقيع محدود على أجزاء منها    تقرير أممي صادم: أكثر من ثلث نازحي اليمن يواجهون الجوع والمخيمات الأكثر تضرراً    نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو    تسويق أكثر من 16 طناً من المنتجات المحلية    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    الصبيحي: المزايدة والفوضى لن تعيد الجنوب    (فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    قائد لواء يمني يستولي على ثمانين مليون ريال سعودي في مأرب ويهربها الى صنعاء    أفق لا يخص أحداً    النعمان: انضمام اليمن إلى مجلس التعاون الخليجي"أمر طبيعي" لكنه مرهون بتسوية شاملة    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    احتجاجات الضالع في الميزان الأوروبي.. اختبار لمصداقية النظام الدولي    دمعة الرئيس المشاط    "عمر" يفقد ساقيه ويقاتل من أجل حياة طبيعية في غزة    تفاصيل إحباط تهريب أكبر شحنات الكبتاجون في سواحل الصبيحة    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    القائم بأعمال الأمين العام لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي يلتقي نقيب الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين    تعز.. معلمون يشكون من استمرار الاستقطاعات من مرتباتهم رغم إحالتهم إلى التقاعد دون صرف مستحقاتهم    السامعي يعزي رئيس المجلس السياسي الاعلى بوفاة والدته    إطلاق حملة تكريم ودعم أسر شهداء عملية المستقبل الواعد    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قطعة شوكولاتة | د.أيمن بدر كريم
نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 02 - 2013

يُعد اختيار الغذاء الجيد من أساليب التخفيف من الضغط العصبي وفرط التوتّر المرتبطيْن بارتفاع خطر الإصابة بأمراض الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكّري، عن طريق تحفيز إفراز "السيروتينين" وخفض مستوى هرمونات التوتر مثل "الأدرينالين" و "الكورتيزول"، إضافة إلى دعم جهاز المناعة الطبيعية وخفض مستوى ضغط الدم، ومن أمثلته: "السكريات المعقدة" التي تُزوِّد الجسم بمستويات ثابتة من السيروتينين نتيجة هضمها وامتصاصها البطيء نسبيا، كوجبة دقيق الشوفان، وحبوب الإفطار الكاملة مع الحليب، ومكرونة "الباستا". أما تناول القليل من السكّريات البسيطة كالحلوى وخاصة الشوكولاته، فيعطي قدرا سريعاً مؤقتاً من الطاقة والسيروتينين، للتغلب على الإجهاد الحاد.
ويزوّد عصير البرتقال الجسم بما يحتاجه من السكّريات وفيتامين "ج" الذي يدعم نظام المناعة، ويخفض مستوى هرمون الكورتيزول وضغط الدم الناتج عن التوتر الحاد.
أما "المغنيسيوم" فقد يُستهلك سريعا لدى التعرض للتوتر العصبي أو الإجهاد البدني، ويرتبط نقصه بفرط الإرهاق والصداع. وتحتوي بعض أنواع الخضروات كالسبانخ و فول الصويا، إضافة إلى سمك السالمون، على كميات كبيرة منه، فالأسماك من الأطعمة اللذيذة الغنية بمادة "أوميغا 3 فاتي أسيدز" التي تساعد على الوقاية من أمراض الشرايين والقلب، وتتحكم في إفراز هرمونات التوتر.
وإضافة إلى مشروب الشاي الصحي، يساعد "الفستق" و "الكاجو" بوصفهما أهم أنواع المكسرات الخافضة لضغط الدم عند التعرض للتوتر، والغنية بفيتامين "E" و "B"، في الحدّ من الآثار السلبية للتوتر على نظام المناعة.
وقبل الخلود للنوم، يُنصح بتجنب الوجبات الدسمة، فهي قد تزيد من شدة ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، واستبدالها بالنشويات الخفيفة كسندويتش المربى أو الجبن، التي تحفز على إفراز السيروتينين، أوالحليب قليل الدسم بما يحويه من كالسيوم، لإرخاء العضلات، وخفض مستوى التوتر، والتخفيف من تقلبات المزاج.
وفي هذه الأحوال العصيبة، ما أحوج كثيرين إلى محاولة التخفيف من توتر الأعصاب الناتج عن متابعة نشرات الأخبار، والأحداث السياسية المزعجة والاقتصادية المتسارعة، وتجنب الإحباط النفسي نتيجة المشكلات الاجتماعية المستعصية، على الرغم من الحلول المنطقية المتوفرة، والتخفيف من اضطراب المزاج، بسبب السلوكيات العامة المُتردّية، والمخالفات المرورية المنتشرة في غياب الرقيب، ففي هذه الأوضاع الحادّة، قد يكون أحد أفضل الأغذية "قطعة شوكولاتة" !!.
[email protected]
[email protected]
للتواصل مع الكاتب ارسل رسالة SMS
تبدأ بالرمز (92) ثم مسافة ثم نص الرسالة إلى
88591 - Stc
635031 - Mobily
737221 - Zain


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.