بن شملان: باعوا الوهم فكانت النتيجة عودة هيمنة صنعاء على حضرموت    وزراء خبرة    رشاد العليمي وأحلام الانضمام الخليجي: مسرحية فارغة وكاذبة أمام اليمنيين    ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت    الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء    تهريب نفط الجنوب على طريقة داعش والقاعدة.. ثروة سيادية تُنقل إلى الحوثيين وتمويل مباشر للإرهاب عبر الأسواق السوداء    فوبيا "البديل القومي": لماذا يرفض المحيط الإقليمي والدولي سقوط طهران؟    مقتل شخصين بغارة أمريكية استهدفت قاربا في المحيط الهادئ    مفاوضات مسقط وحافة الهاوية    "خارطة زحف" لإسقاط عدن تحت غطاء شعبي    مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية    المحتل الجديد عاجز عن اعادة حكومة المرتزقة الى عدن    وزير التعليم العالي بحكومة الزنداني يوضح اسباب عدم ادائه اليمين الدستورية في الرياض    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    الهلال يسقط في فخ التعادل امام شباب الاهلي دبي في دوري ابطال اسيا للنخبة    رالف شربل يقود الاميركي تايسون جاكسون لانتصار أمام محكمة البات السويسرية    رافينيا يكشف عن جاهزيته لمواجهة أتلتيكو مدريد في كأس الملك    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة اللواء نجيب عبدالله كامل    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "الجاثوم"    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    مفتاح: الحديدة في صدارة أولويات الحكومة التنموية والخدمية    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    رسمياً: لابورتا يستقيل من رئاسة برشلونة    اعمال "مشبوهة" في مدينة مأرب القديمة تثير مخاوف الخبراء    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    وزيرة تتهم قائدًا عسكريًا بمنع فريق تحقيق من زيارة السجون في لحج وتعز    المدرسة الديمقراطية تحتفل بمرور 25 عاماً على تأسيسها    هل يصبح صلاح الوجه العالمي للدوري السعودي بعد رونالدو؟    فيتو إماراتي يلوح في وجه حكومة "الزنداني"    تأكيداً على تكامل أداء السلطتين التشريعية والتنفيذية.. رئيس مجلس النواب يلتقي القائم بأعمال رئيس الوزراء    إرث المسافات    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    أسرار الصيام بين الشفاء الروحي والانتعاش الجسدي    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    في شكوى ل"الاتحاد البرلماني الدولي".. الناىب حاشد يكشف عن تدهور حاد في وضعه الصحي    كاك بنك يعلن شراء العملات الأجنبية من المواطنين وفق السعر الرسمي    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    قضية الجنوب أصابت اليمنيين بمرض الرهاب    حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة    عضو مجلس القيادة المحرّمي يلتقي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ تركي الوادعي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    لحج.. وفاة سائقين في حادث مروري بطور الباحة    في ذكرى رحيل القائد عشال    شعب الجنوب العربي عالمي بوسطيته واعتداله    الفخراني يحصد جائزة الاستحقاق الكبرى لعام 2026    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لرشاقتك:ماذا تطلبين في المطاعم العالميّة؟
سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 04 - 2013

إذا كنت من روّاد المطاعم العالمية، وتسألين عن خيارات الطعام الصحيّة، "سيدتي نت" يقدّم لك لمحةً عن الأطعمة المفيدة في لوائح المطاعم العالمية الأكثر شيوعاً:
1 تحتوي الأطباق الإيطالية على نسبة عالية من الكربوهيدرات سريعة الإمتصاص، والتي تحفّز على تناول المزيد من الطعام، خصوصاً المعكرونة والبيتزا.وينصح اختصاصيو التغذية، في هذا الإطار، تناول شطيرة "البورتوبيلو" بالفطر أو الخرشوف، أو "سلطة قيصر" بدون إضافة الخبز أو التوابل، فضلاً عن أطباق الخضر اللذيذة والصحيّة كالكوسى، مع إضافة قليل من الليمون الحامض.
وتحبّذ إضافة صلصة الحبق إلى الوجبة الرئيسة.
وبالمقابل، يحذّرون من الإفراط في تناول الأطعمة الإيطالية المضاف إليها أنواع الجبن المعالجة، وهي التي يتمّ تجفيفها ثم تدخينها، ك "الموزاريلا" و"الريكوتا"، وبتجاهل وجبات لحم العجل أو الدجاج، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
2 تشتهر الأطعمة الصينية باحتوائها على الملح أحادي غلوتاميت الصوديوم MSG أو السكر أو صلصة الصويا ذات القيمة الغذائية المنخفضة. لذا، يوصى بتناول وجبة مكوّنة من الخضر المطهوّة على البخار، والمضاف إليها الثوم ومسحوق التوابل الصينية المكوّن معظمه من القرفة، والأرز البني أو شرائط المعكرونة. وتعدّ الوجبة المحضّرة بطريقة ال "ستيرفراي" Stir-fry من أفضل الأطعمة الصينية، وهي خفيفة الدهون، علماً أنها مؤلّفة من شرائح اللحم البقري أو صدور الدجاج أو المأكولات البحرية، مضافاً إليها صلصة التوفو والبازيلاء.ويفيد تناول الطعام بالعيدان الصينية في المضغ البطيء، وبالتالي تحسين عملية الهضم.
بالمقابل، ينصح اختصاصيو التغذية بتفادي تناول الحساء في المطاعم الصينية، وخصوصاً حساء البيض بسبب إعداده بإضافة كميّات كبيرة من النشاء الأبيض.
_ يُنصح بتناول الأطباق الرئيسية التي تحتوي على السمك أو الدجاج أو الروبيان أو اللحم الخالي من الدهن، والتي تقدّم مع شرائح البصل والطماطم والفلفل المطهوّة في المطاعم المكسيكية، مع تفادي خبز "التورتيلا" المصنوع من الخميرة والسكر والزبدة والحليب المجفّف. ويمكن استخدام اللبن الرائب مع أنواع الجبن قليلة الدسم لإضافة المزيد من النكهة. وينصح بطلب الحساء المكسيكي الساخن قبل الوجبة الرئيسة.
نصائح سريعة
1 تجنّبي تناول صلصة "الترياكي" في المطعم الياباني، فهي مزيج من صلصة الصويا والأرز والسكر. واحذري من تناول السمك النيّئ، لاحتوائه على الطفيليات الضارّة، واستعيضي عنه بوجبة معدّة من السمك المدخّن.
2 وفي المطعم اليوناني، يُفضّل تناول السلطات التي تحتوي على جبن "الفيتا" الغني بالعناصر المغذّية وشريحة من السبانخ كمقبّلات، وشرائح اللحم المشوي مع الخضر كوجبة رئيسة.
3 أما في المطعم الهندي، يُنصح بتناول الدجاج واللحم الضأن منزوع الدهن على طريقة "التاندوري". كما يحبّذ تناول وجبات الدجاج مع الخضر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.