الرزامي يكشف عن فساد محسن في هيئة المواصفات بصنعاء    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    الاستخبارات العسكرية الأوكرانية تحذر من اختفاء أوكرانيا كدولة    حملات ضبط الأسعار في العاصمة عدن.. جهود تُنعش آمال المواطن لتحسن معيشته    في السياسة القرار الصحيح لاينجح الا بالتوقيت الصحيح    قادةٌ خذلوا الجنوبَ (1)    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    الرئيس الزُبيدي يوجّه بسرعة فتح محاكم العاصمة عدن وحل مطالب نادي القضاة وفقا للقانون    أحزاب حضرموت تطالب بهيكلة السلطة المحلية وتحذر من انزلاق المحافظة نحو الفوضى    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة نذير محمد مناع    إغلاق محال الجملة المخالفة لقرار خفض أسعار السلع بالمنصورة    لهذا السبب؟ .. شرطة المرور تستثني "الخوذ" من مخالفات الدراجات النارية    منع سيارات القات من دخول المكلا والخسائر بالمليارات    مناقشة قضايا حقوق الطفولة باليمن    موقع بريطاني: قدراتُ اليمن البحرية تكشف هشاشة الردع الغربي    الرئيس الزُبيدي يقود معركة إنقاذ الاقتصاد وتحسين قيمة العملة    عشرات الحقوقيين المغاربة يضربون عن الطعام احتجاجاً على التجويع الصهيوني لغزة    تكريمًا لتضحياته.. الرئيس الزُبيدي يزيح الستار عن النصب التذكاري للشهيد القائد منير "أبو اليمامة" بالعاصمة عدن    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    رئيس الوزراء من وزارة الصناعة بعدن: لن نترك المواطن وحيداً وسنواجه جشع التجار بكل حزم    هيئة مكافحة الفساد تتسلم اقرار نائب وزير التربية والتعليم والبحث العلمي    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    اجتماع بالحديدة يناقش آليات دعم ورش النجارة وتشجيع المنتج المحلي    "القسام" تدك تحشيدات العدو الصهيوني جنوب خان يونس    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    المشايخ في مناطق الحوثيين.. انتهاكات بالجملة وتصفيات بدم بارد    الاتحاد الدولي للمواي تاي يفرض عقوبة على "إسرائيل" بعد إعدامها لاعب فلسطيني    استشهاد 22 فلسطيني برصاص وقصف الاحتلال أنحاء متفرقة من قطاع غز    خبير في الطقس: موجة أمطار قادمة من الشرق نحو غرب اليمن    أمواج البحر تجرف سبعة شبان أثناء السباحة في عدن    سون يعلن الرحيل عن توتنهام    وفاة وإصابة 470 مواطنا جراء حوادث سير متفرقة خلال يوليو المنصرم    محمد العولقي... النبيل الأخير في زمن السقوط    بتهمة الاغتصاب.. حكيمي أمام المحكمة الجنائية    لابورتا: برشلونة منفتح على «دورية أمريكا»    ماريت تفاجئ مولي.. وكيت تنتزع ذهبية 200    طفل هندي في الثانية من عمره يعض كوبرا حتى الموت ... ويُبصر العالم بحالة نادرة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    تقرير حكومي يكشف عن فساد وتجاوزات مدير التعليم الفني بتعز "الحوبان"    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    وعاد الجوع… وعاد الزمان… وضاع الوطن    مأرب.. مسؤول أمني رفيع يختطف تاجراً يمنياً ويخفيه في زنزانة لسنوات بعد نزاع على أموال مشبوهة    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    وداعاً زياد الرحباني    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها    تسجيل صهاريج عدن في قائمة التراث العربي    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لرشاقتك:ماذا تطلبين في المطاعم العالميّة؟
سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 04 - 2013

إذا كنت من روّاد المطاعم العالمية، وتسألين عن خيارات الطعام الصحيّة، "سيدتي نت" يقدّم لك لمحةً عن الأطعمة المفيدة في لوائح المطاعم العالمية الأكثر شيوعاً:
1 تحتوي الأطباق الإيطالية على نسبة عالية من الكربوهيدرات سريعة الإمتصاص، والتي تحفّز على تناول المزيد من الطعام، خصوصاً المعكرونة والبيتزا.وينصح اختصاصيو التغذية، في هذا الإطار، تناول شطيرة "البورتوبيلو" بالفطر أو الخرشوف، أو "سلطة قيصر" بدون إضافة الخبز أو التوابل، فضلاً عن أطباق الخضر اللذيذة والصحيّة كالكوسى، مع إضافة قليل من الليمون الحامض.
وتحبّذ إضافة صلصة الحبق إلى الوجبة الرئيسة.
وبالمقابل، يحذّرون من الإفراط في تناول الأطعمة الإيطالية المضاف إليها أنواع الجبن المعالجة، وهي التي يتمّ تجفيفها ثم تدخينها، ك "الموزاريلا" و"الريكوتا"، وبتجاهل وجبات لحم العجل أو الدجاج، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
2 تشتهر الأطعمة الصينية باحتوائها على الملح أحادي غلوتاميت الصوديوم MSG أو السكر أو صلصة الصويا ذات القيمة الغذائية المنخفضة. لذا، يوصى بتناول وجبة مكوّنة من الخضر المطهوّة على البخار، والمضاف إليها الثوم ومسحوق التوابل الصينية المكوّن معظمه من القرفة، والأرز البني أو شرائط المعكرونة. وتعدّ الوجبة المحضّرة بطريقة ال "ستيرفراي" Stir-fry من أفضل الأطعمة الصينية، وهي خفيفة الدهون، علماً أنها مؤلّفة من شرائح اللحم البقري أو صدور الدجاج أو المأكولات البحرية، مضافاً إليها صلصة التوفو والبازيلاء.ويفيد تناول الطعام بالعيدان الصينية في المضغ البطيء، وبالتالي تحسين عملية الهضم.
بالمقابل، ينصح اختصاصيو التغذية بتفادي تناول الحساء في المطاعم الصينية، وخصوصاً حساء البيض بسبب إعداده بإضافة كميّات كبيرة من النشاء الأبيض.
_ يُنصح بتناول الأطباق الرئيسية التي تحتوي على السمك أو الدجاج أو الروبيان أو اللحم الخالي من الدهن، والتي تقدّم مع شرائح البصل والطماطم والفلفل المطهوّة في المطاعم المكسيكية، مع تفادي خبز "التورتيلا" المصنوع من الخميرة والسكر والزبدة والحليب المجفّف. ويمكن استخدام اللبن الرائب مع أنواع الجبن قليلة الدسم لإضافة المزيد من النكهة. وينصح بطلب الحساء المكسيكي الساخن قبل الوجبة الرئيسة.
نصائح سريعة
1 تجنّبي تناول صلصة "الترياكي" في المطعم الياباني، فهي مزيج من صلصة الصويا والأرز والسكر. واحذري من تناول السمك النيّئ، لاحتوائه على الطفيليات الضارّة، واستعيضي عنه بوجبة معدّة من السمك المدخّن.
2 وفي المطعم اليوناني، يُفضّل تناول السلطات التي تحتوي على جبن "الفيتا" الغني بالعناصر المغذّية وشريحة من السبانخ كمقبّلات، وشرائح اللحم المشوي مع الخضر كوجبة رئيسة.
3 أما في المطعم الهندي، يُنصح بتناول الدجاج واللحم الضأن منزوع الدهن على طريقة "التاندوري". كما يحبّذ تناول وجبات الدجاج مع الخضر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.