العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    تضحياتٌ الشهداء أثمرت عزًّا ونصرًا    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    الدولة المخطوفة: 17 يومًا من الغياب القسري لعارف قطران ونجله وصمتي الحاضر ينتظر رشدهم    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    مانشستر سيتي يسحق ليفربول بثلاثية نظيفة في قمة الدوري الإنجليزي    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    عين الوطن الساهرة (1)    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



افضل برامج غذائية تتوافق مع الحمية خلال فترة الصوم
سيدتي نشر في نبأ نيوز يوم 09 - 08 - 2010

ترتبط أنواع من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والقيمة الغذائية المنخفضة بمائدة رمضان، كالمقالي والحلويات والعصائر الصناعية المعلبة المضاف إليها السكر والنكهات، ما يسبّب زيادة في السعرات الحرارية المتناولة التي يقوم الجسم بتخزينها حفاظاً على مستوى الطاقة التي يحتاج إليها خلال فترة انقطاعه عن الطعام في فترة الصوم، إلا أنّها قد تؤدي إلى تراكم الدهون والشحوم في الجسم، وبالتالي إضافة الكيلوغرامات إلى الوزن.
لا بدّ من الموازنة بين الأطعمة الدسمة والطعام الطبيعي الذي يؤكل بلا طهي بحيث تصل نسبته إلى 60% من كمية الغذاء المتناول بين فترتي الإفطار والإمساك، والذي سيؤدي بمرور الوقت إلى فقدان الرغبة تجاه الحلويات الشرقية والجاتوهات والمخبوزات، والإستعاضة عنها بأنواع من الفاكهة الطازجة أو المجففة كوجبة خفيفة غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف والماء.

1500 سعرة حرارية
يمدّ هذا البرنامج الغذائي الجسم، خلال شهر رمضان المبارك، ب1500 سعرة حرارية يومياً، ويمتدّ على 30 يوماً، ويمتاز في:
- إنخفاض محتواه الدهني، بحيث تشكّل نسبة الدهون فيه أقل من 30% من إجمالي المتناول اليومي من السعرات الحرارية التي سيتمّ الحصول عليها من خلال اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والمكسّرات والبذور.
- إنخفاض كميّة البروتينات والنشويات المكرّرة، والإستعاضة عنها ببروتين فول الصويا الذي وجد أنه يعمل على تخفيض نسبة «الكوليسترول» في الدم بصورة أفضل من تناول الوجبات ذات المحتوى الدهني المنخفض.
- لا يحتوي على اللحوم الدسمة والمصنّعة ومنتجاتها (السجق والهوت دوغ والبيف بيرغر واللانشون)، مع التقليل من الزيوت والزبدة، كما أنه خال من الأطعمة «الرديئة» كالمقرمشات والحلويات والمقليات والمواد المعلبة.
- الإكثار من تناول الأطعمة الطبيعية الطازجة في صورتها الكاملة وعلى حالتها النيئة، قدر الإمكان.
- تناول مزيد من الأعشاب التي تحسّن الطعم وتزيد من عملية حرق الدهون، كالمريمية وأوراق النعناع وأوراق الكراوية وعشب الليمون والكركديه وأوراق الغوافة.
صنوف الوجبات
- وجبة الإفطار (700 سعرة حرارية): يمكن اختيار نوع واحد من مجموعة الحساء (الخضر، الدجاج)، وطبق كبير من السلطة الخضراء لا تقل مكوّناته عن ستة أنواع من الخضر، مضافة إليها ملعقة كبيرة من نوع واحد من الصلصات التالية (الخل والزيت، المايونيز، عصير الليمون)، ونوع واحد من مجموعة الحبوب والنشويات غير القمح (خبز الذرة، العدس، البطاطس المطبوخة، الأرز البني، المعكرونة)، وقطعة مشوية أو مسلوقة لا تزيد عن 100 غرام من مجموعة اللحوم (الحمراء أو الأسماك أو الدجاج).
- وجبة خفيفة (310 سعرات حرارية): يمكن تناول وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة بعد الإفطار بساعتين على ألا تزيد سعراتها عن 200 سعرة حرارية (حبة صغيرة من الموز، نصف حبّة من التفاح، حبة واحدة كبيرة من التين المجفف، نصف حبّة متوسطة الحجم من الشمّام، 10 أوقيات من شرائح البطيخ، ثلاث حبّات من الخوخ أو البرقوق) أو كوب من العصير الطبيعي الذي لا يزيد عن 110 سعرات حرارية لكل 200 ملليلتر كعصير الكيوي والليمون والأناناس والبرتقال.
- وجبة السحور (500 سعرة حرارية): إختيار نوع واحد من مجموعة منتجات الألبان (زبادي قليل الدسم، بيض مسلوق أو مقلي حسب الرغبة، جبنة فلاحي قليلة الدسم، جبنة «ريكوتا»، جبنة «شيدر»، جبنة بالكريما)، و4 أنواع من مجموعة الخضر (السبانخ، الجزر، الفول، البنجر، البروكولي، الخس، الكرفس، الفلفل الأخضر، السبانخ، الطماطم، القرع)، وشريحة من خبز القمح بصورته الكاملة أو رغيف صغير من القمح المخلوط بالردة، وطبق كبير من السلطة الخضراء مع كمية مضاعفة من الصلصة. وتجدر الإشارة إلى أنّه يمكن تناول كميّة قليلة من الزبدة..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.