المقادير : لتحضير صلصة البرغر 1/2 كوب كاتشب 1/4 كوب خردل 2 ملعقة كبيرة رقائق بصل 1 ملعقة كبيرة خيار مخلل لتحضير البرغر 1 كيلو غرام لحم بقري، مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة رقائق بصل 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 4 قطع خبز هامبرغر طريقة التحضير إخلطي جميع مقادير صلصة البرغر في وعاء صغير. ضعيه جانبا إخلطي جميع مقادير البرغر في وعاء متوسط الحجم، وشكلي الخليط إلى أقراص سميكة بقطر 2/1 4 إنش إشوي أقراص البرغر باستعمال شواية شبكية على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة قدمي البرغر داخل خبز الهامبرغر مع الصلصه وصحتين وعافيه