الكاسترد هو حلوى تأتي معلبة على شكل مسحوق مثل النشاء، يتم تحضيرها بإضافة الحليب والسكر وتُغلى على النار حتى يسمك قوامها. لونها حليبي أو أصفر بحسب كمية الحليب المضافة. وتأتي بعدة نكهات مثل نكهة القهوة والشكولاته والنكهة الشائعة هي الفانيلا. كاسترد | أنا زهرة.