تنطلق فعاليات الدورة الخامسة من "مهرجان القهوة والشاي العالمي"، وهو الحدث الوحيد المتخصّص بصناعة القهوة والشاي في العالم العربي، اعتبارا من اليوم الأربعاء وتستمر الفعاليات حتى السبت المقبل على أرض "ميدان آي ماكس" بدبي. ويتخلّل المهرجان استعراض أحدث المنتجات والخدمات في مجال إنتاج وتخزين وتوزيع القهوة والشاي. ويأتي هذا الحدث السنوي ليواكب احتياجات ومتطلبات المستهلكين والمورّدين على السواء، حيث يتضمن العديد من البرامج والأنشطة المتعلّقة بالقطاع، بما في ذلك الدورة الخامسة من "بطولة الإمارات الوطنية للباريستا" والدورة الثانية من "البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب". وتحظى هاتان البطولتان الوحيدتان لصناعة القهوة على المستوى الوطني بأهمية كبيرة حيث سيتنافس أفضل صنّاع القهوة في الدولة للفوز بشرف تمثيل الإمارات في "بطولة العالم للباريستا 2014" التي تنعقد من 9 إلى 12 يونيو المقبل في مدينة ريميني الإيطالية. كما تشمل فعاليات المهرجان سلسلةً من برامج التدريب التي تتمحور حول مواضيع رئيسية عدة مثل تصنيف وتقييم أنواع البن وكيفية إعداد القهوة مع التركيز بشكل خاص على تقنيات التحميص.