الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    مجلي: مليشيا الحوثي غير مؤهلة للسلام ومشروعنا استعادة الجمهورية وبناء وطن يتسع للجميع    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    جاذبية المعدن الأصفر تخفُت مع انحسار التوترات التجارية    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    عن الصور والناس    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته    اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أهالي الباحة يواجهون برد الشتاء ب"الزنجبيل" والأسعار ترتفع 10%
الجنوب ميديا نشر في الجنوب ميديا يوم 16 - 12 - 2013

تسبب انخفاض درجات الحرارة، خلال الأيام القليلة الماضية في منطقة الباحة في زيادة الطلب على نبتة الزنجبيل بنوعيها المطحون والحب، مقارنة بالفترة الماضية؛ حيث ارتفع الطلب لأكثر من 200 في المائة، كما قفزت أسعار الزنجبيل في الأسواق إلى أكثر من 10 % مقارنة بسعره قبل أشهر قليلة ماضية، نتيجة الإقبال الكبير الذي تشهده النبتة التي ينطبق عليها اسم فاكهة الشتاء، حيث تسهم في التدفئة.
وسجل سعر الكيلوغرام من الزنجبيل نهاية الأسبوع الماضي نحو 20 ريالًا للمنتج المستورد من إثيوبيا، ولم يتجاوز سعره السابق 13 ريالًا،
ويقول عبدالرحمن الغامدي شهدت محلاتنا إقبالًا من قبل بعض الزبائن لشراء الزنجبيل بكميات كبيرة، حيث يفضل بعض الزبائن تخزينه في ظروف خاصة، ويضيف عليه بعض المواد والبهارات، التي يرون أنها تنقصه من أجل استخدامه في الشتاء، وأن هذا الإقبال أسهم في زيادة أسعاره بنسبة تصل إلى 10 %، حيث إن موسم الشتاء يعد الموسم الذهبي للزنجبيل».
وأضاف الغامدي بأن الزنجبيل من أهم ما يحرص على اقتنائه معظم الأسر في فصل الشتاء، وذلك لفوائده الكبيرة وإسهاماته في تخفيف البرد عمن يستخدمه، كما أنه المطلب الأول لعشاق النزهات البرية، لافتًا إلى ضرورة معرفة مكان تخزين الزنجبيل، لأن الزنجبيل إذا خزن في مكان غير مناسب يفسد، وإذا فسد فإن له مضاعفات مرضية لا تحمد عقباها، لافتًا إلى أنه من الأخطاء الشائعة وضع الزنجبيل في الثلاجة من أجل المحافظة عليه.
وأكد فرج محمد «بائع» أن ارتفاع أسعار الزنجبيل سببه تجار الجملة الذين يفرضون على تجار التجزئة السعر المرتفع ما يجبرهم على شرائه غاليًا وبيعه غاليًا. حيث وصل سعر الكرتون إلى 130 ريالًا ثم انخفض إلى 110 ريالات. وهذا أن الزنجبيل قابل للعرض والطلب إلا أن أسعاره ارتفعت عن السابق، فقد وصل الكرتون إلى 48 ريالًا للكرتون، وأوضح فرج أن الزنجبيل يستخدم في صنع بعض المشروبات الساخنة، وبعض المأكولات الشتوية التي لا تؤكل إلا في فصل الشتاء، كما أن البعض يستخدمه علاجًا بعد خلطه ببعض الأعشاب الأخرى، ومن ثم يتم تناوله أو دهنه على بعض أجزاء الجسم.
وحول أنواع الزنجبيل، بيَّن عبدالله الغامدي أن أفضل الأنواع هو الحبشي، الذي يتميز عن غيره باللون الأحمر، كما أن هذا النوع يتميز بالحرارة الشديدة عند استخدامه، مبينًا أن سعر كيلو المطحون منه يصل إلى 20 ريالًا، وهو المفضل في البيع عن بيع النبتة كاملة؛ إذ يقل سعرها عن المطحون بنحو 30 في المائة، ويأتي في المرتبة التالية الزنجبيل الهندي، وهو المفضل في السعودية والأكثر استخدامًا، كما أنه أقل سعرًا من سابقه؛ إذ يصل سعر الكيلو المطحون منه إلى 25 ريالًا، كما أن هذا النوع يشهد إقبالًا كبيرًا من السعوديين، الذين يفضلون طعمه ولونه عن الحبشي، ويأتي في المرتبة الأخيرة الزنجبيل الصيني، وهو من أقل أنواع الزنجبيل شعبية، كما أن طعمه ليس مرغوبًا لدى كثير من السعوديين، إضافة إلى أنه ليس له حرارة مثل سابقيه، مشيرًا إلى أنه يوجد لكل نوع من الأنواع السابقة لون وطعم ونكهة تميزه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.