بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة"    الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الرياض: تحركات مليشيا الانتقالي تصعيد غير مبرر وتمت دون التنسيق معنا    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت    شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل    الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أهالي الباحة يواجهون برد الشتاء ب"الزنجبيل" والأسعار ترتفع 10%
الجنوب ميديا نشر في الجنوب ميديا يوم 16 - 12 - 2013

تسبب انخفاض درجات الحرارة، خلال الأيام القليلة الماضية في منطقة الباحة في زيادة الطلب على نبتة الزنجبيل بنوعيها المطحون والحب، مقارنة بالفترة الماضية؛ حيث ارتفع الطلب لأكثر من 200 في المائة، كما قفزت أسعار الزنجبيل في الأسواق إلى أكثر من 10 % مقارنة بسعره قبل أشهر قليلة ماضية، نتيجة الإقبال الكبير الذي تشهده النبتة التي ينطبق عليها اسم فاكهة الشتاء، حيث تسهم في التدفئة.
وسجل سعر الكيلوغرام من الزنجبيل نهاية الأسبوع الماضي نحو 20 ريالًا للمنتج المستورد من إثيوبيا، ولم يتجاوز سعره السابق 13 ريالًا،
ويقول عبدالرحمن الغامدي شهدت محلاتنا إقبالًا من قبل بعض الزبائن لشراء الزنجبيل بكميات كبيرة، حيث يفضل بعض الزبائن تخزينه في ظروف خاصة، ويضيف عليه بعض المواد والبهارات، التي يرون أنها تنقصه من أجل استخدامه في الشتاء، وأن هذا الإقبال أسهم في زيادة أسعاره بنسبة تصل إلى 10 %، حيث إن موسم الشتاء يعد الموسم الذهبي للزنجبيل».
وأضاف الغامدي بأن الزنجبيل من أهم ما يحرص على اقتنائه معظم الأسر في فصل الشتاء، وذلك لفوائده الكبيرة وإسهاماته في تخفيف البرد عمن يستخدمه، كما أنه المطلب الأول لعشاق النزهات البرية، لافتًا إلى ضرورة معرفة مكان تخزين الزنجبيل، لأن الزنجبيل إذا خزن في مكان غير مناسب يفسد، وإذا فسد فإن له مضاعفات مرضية لا تحمد عقباها، لافتًا إلى أنه من الأخطاء الشائعة وضع الزنجبيل في الثلاجة من أجل المحافظة عليه.
وأكد فرج محمد «بائع» أن ارتفاع أسعار الزنجبيل سببه تجار الجملة الذين يفرضون على تجار التجزئة السعر المرتفع ما يجبرهم على شرائه غاليًا وبيعه غاليًا. حيث وصل سعر الكرتون إلى 130 ريالًا ثم انخفض إلى 110 ريالات. وهذا أن الزنجبيل قابل للعرض والطلب إلا أن أسعاره ارتفعت عن السابق، فقد وصل الكرتون إلى 48 ريالًا للكرتون، وأوضح فرج أن الزنجبيل يستخدم في صنع بعض المشروبات الساخنة، وبعض المأكولات الشتوية التي لا تؤكل إلا في فصل الشتاء، كما أن البعض يستخدمه علاجًا بعد خلطه ببعض الأعشاب الأخرى، ومن ثم يتم تناوله أو دهنه على بعض أجزاء الجسم.
وحول أنواع الزنجبيل، بيَّن عبدالله الغامدي أن أفضل الأنواع هو الحبشي، الذي يتميز عن غيره باللون الأحمر، كما أن هذا النوع يتميز بالحرارة الشديدة عند استخدامه، مبينًا أن سعر كيلو المطحون منه يصل إلى 20 ريالًا، وهو المفضل في البيع عن بيع النبتة كاملة؛ إذ يقل سعرها عن المطحون بنحو 30 في المائة، ويأتي في المرتبة التالية الزنجبيل الهندي، وهو المفضل في السعودية والأكثر استخدامًا، كما أنه أقل سعرًا من سابقه؛ إذ يصل سعر الكيلو المطحون منه إلى 25 ريالًا، كما أن هذا النوع يشهد إقبالًا كبيرًا من السعوديين، الذين يفضلون طعمه ولونه عن الحبشي، ويأتي في المرتبة الأخيرة الزنجبيل الصيني، وهو من أقل أنواع الزنجبيل شعبية، كما أن طعمه ليس مرغوبًا لدى كثير من السعوديين، إضافة إلى أنه ليس له حرارة مثل سابقيه، مشيرًا إلى أنه يوجد لكل نوع من الأنواع السابقة لون وطعم ونكهة تميزه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.