2013-12-23T11:31:24.0000000+03:00 أخر تحديث للصفحة في إذا كنت تعاني من عسر الهضم بعد تناول وجبة من اللحم, فلا تقلق! فإن الكيوي يساعد في هضم اللحوم والبروتينات بشكل فائق, حيث كانت إحدى الدراسات التي قد أجريت بنيوزيلاندا , قد أكدت على أن استهلاك فاكهة الكيوي مع وجبة غنية بالبروتين , يمكن أن تساعد على تحسين هضم البروتينات , ويقول الدكتور "مايك بولاند" رئيس فريق هذا البحث , أن ثمار الكيوي لها تأثير هاضم على اللحوم نتيجة وجود إنزيم الأكتيدينين , ويقول الدكتور مايك , أن تأثير هذا الإنزيم , هو قدرته على تكسير بروتين اللحم , وثمار الكيوي تتميز منفردة بوجود هذا الإنزيم بها بين كل الثمار المختلفة مكونات الكيوى السعرات الحرارية: 42 الدهون: 0.36 الكاربوهيدرات: 10.12 الألياف: 2.1 السكر: 6.20 البروتينات: 0.79