صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 27 - 12 - 2013

تمتلأ أسواق باعة الخضروات والفواكه بطيف من ألوان المحاصيل الشتوية المتنوعة، فالكثير منها لا يتوفر، وعلى الأقل بطعمه وشكله الطازج في باقي مواسم السنة، ما عدا التي تُزرع في البيوت الزجاجية. وللتعرف على المواسم الطبيعية لتلك المحاصيل، إليك يا زهرتنا هذه المجموعة من أشهر المحاصيل الشتوية، وفي أي أشهر من السنة تكون بكامل نضوجها.
* البرتقال الأحمر: يحل قطاف النوع ذو اللب الأحمر من البرتقال في الكثير من المناطق في العالم بين شهري ديسمبر ومايو.
* حضار البوك تشوي Bok Choy: ينمو في فصل الشتاء، وهو متوفر على مدار السنة أيضاً.
* البروكلي: يُزرع خلال جميع فصول السنة، لكن يكون بذروته خلال فصل الخريف البارد وأشهر الشتاء.
* براعم بروكسل Brussels Sprouts: يُزرع خللا فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى فبراير.
* الكوسا الشتوية Winter squash: تتم الحصول عليها بين شهري أكتوبر وحتى ديسمبر، وتتوفر في وقت متأخر من أبريل وذلك نسبة لطبيعتها المقاومة لتقلب الطقس.
* الملفوف: متاح على مدار السنة، ويكون في ذروته الموسمية خلال أشهر الشتاء الباردة.
* الجزر: يكون متاحاً على مدار السنة، لكن يكون طعمه في ذروة حلاوته أثناء أشهر الشتاء.
* الكَلم Cherimoyas: نوع من الخضار الغريبة، يمكن الحصول عليها خلال أشهر الشتاء من يناير حتى مايو.
* الكستناء: للكستناء علاقة وثيقة بأجواء الشتاء، وهو متوفر خلال موسم الخريف وأشهر الشتاء من أكتوبر إلى يناير.
* الفجل الأبيض: متوفر على مدار السنة، لكنه يكون في ريعانه خلال أشهر السنة الباردة.
* الخس الأبيض Enive: متوفر من شهر سبتمبر إلى مايو، لكن يكون أفضل موسم له خلال شهر نوفمبر.
* الزنجبيل: يكون موسم حصاد الزنجبيل خلال أشهر السنة من أغسطس إلى نوفمبر، ويكون متوفر خلال السنة إن تم خزنه في مكا بارد حتى شهر فبراير.
* الكيوي: يكون في موسمه السنوي من شهر سبتمبر إلى شهر أبريل، فيكون بأفضل طعم حلو له.
* الليمون: متوفر على مدار العام، لكنه يكون في ذروته خلال أشهر السنة الباردة.
* الليمون الأخضر: يتوفر خلال أشهر السنة الباردة من شهر أكتوبر إلى أبريل.
* أوراق الخردل الخضراء: تتوفر أوراق الخردل المرة في الأسواق من شهر أكتوبر حتى شهر مارس.
* الرتقال: مثل باقي الحمضيات، يكون بأفضل طعم وحلاوة له في أشهر الشتاء، على الرغم من توفره على مدار العام.
* الكاكي: يكون موسمه بين شهري نوفمبر وفبراير.
* الرمان: أفضل موسم لفاكهة الرمان بجميع أنواعه، بين شهري أكتوبر وفبراير.
* البوملي: وهو الفاكهة الأكبر حجماً من الجريب فروت، يكون متوفراً بين نوفمبر وأبريل.
* اليقطين: يكون متوفراً في بداية شهر سبتمبر حتى شهر أبريل.
* المندرين، الكلمنتيا: مثل باقي الحمضيات، يكون في أوج نضوجه بين شهري نوفمبر وأبريل.
* الألمازة Sunchokes: من الخضروات الدرنية التي تستخدم في المخللات، ينمو خلال فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* اللفت: يكون موسمه من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* البطاطا الحلوة: موسمها بين شهري سبتمبر ومارس، وأفضل وقت لها خلال شهر ديسمبر.
المزيد:
كيف تشترين البروكلي؟
الخوخ الأفضل يُحدد من رائحته
كيف تختارين البرقوق الأفضل؟
أختاري الكرز بغصنه
تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية | أنا زهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.