اللواء بارجاش: مخطط حوثي لاستهداف حضرموت عبر خلايا محلية وسنواجه بحزم    الشيخ الجفري يزور أبو الشهداء والد الشهيد عبداللطيف السيد    البنك المركزي يسحب تراخيص منشأتين للصرافة ويغلق فروعهما    هناك اعلاميين رخيصين من الجنوبيين لمجموعة هايل سعيد    المشروع الأميركي – السعودي: نزع الشرعية عن المقاومة تمهيداً لفتنة داخلية!    الرئيس المشاط يعزي آل القاضي وعزلة سهمان في الطيال    الوزير باجعاله يؤكد أهمية حصول ذوي الإعاقة على كامل حقوقهم    محافظ عدن يقر رفع حافز المعلمين إلى 50 ألف    تعز.. اختتام دورة الرخصة الآسيوية (C) لمدربي كرة القدم    اتهامات لمليشيا الحوثي بخطف نجل نائب رئيس مجلس النواب السابق في صنعاء    المجلس النرويجي للاجئين: "إسرائيل" تخرق القانون الدولي في غزة يوميًا    اليونيسيف: 28 طفلاً يقتلون يومياً في قطاع غزة    النفط يتراجع وسط تصاعد المخاوف من فائض المعروض    حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن    الحديدة: تدشين المرحلة 2 من مشروع إعادة تأهيل وبناء المنازل للمتضررين من السيول    لجنة الموارد تشيد بتحركات الحكومة لدعم العملة وتثمن دور وزارة الصناعة في مراقبة الأسواق    أي إصلاحات وحماية للعملة الوطنية وقطاع الاتصالات يسلم لشركة أجنبية    رسميا.. (ستارلينك) تدشن خدمتها من العاصمة عدن    هيروشيما: الجرح الذي لم يندمل    قرعة آسيوية ساخنة بانتظار ناشئي اليمن في كوالالمبور الخميس المقبل    وزارة الزراعة تناقش استعدادات الاحتفال بالمولد النبوي الشريف    وزير الشباب ومحافظ ذمار يتفقدان مدرسة الثلايا ومكتبة البردوني    فعالية احتفالية بذكرى المولد النبوي بذمار    متوسط أسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 5 أغسطس/آب 2025    المملكة تطلق 5 مشاريع إغاثية وتعليمية في اليمن ولبنان تخدم أكثر من 57 ألف مستفيد طج    شهادات مروعة عن تعذيب وانتهاكات داخل معتقلات الأمن السياسي بمأرب    إصابات إثر تصادم باصين للنقل الجماعي بمحافظة حضرموت    الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين تشيد بالعملية اليمنية التي استهدفت مطار (اللد)    دولة هائل سعيد انعم.. نهبت الأرض والثروة ومعاقبتها مطلب شعبي    جراء الهجمات الحوثية.. "ميرسك" ترفع رسوم الشحن في البحر الأحمر    مليشيا الحوثي تختطف ثلاثة معلمين بينهم مدير مدرسة في إب    جريمة مروعة.. مواطن يقتل 4 من عائلة زوجته في إب ويصيب آخرين ويلوذ بالفرار    أيادي العسكر القذرة تطال سينما بلقيس بالهدم ليلا (صور)    النائحات المستأجرات    عدن.. البنك المركزي يحدّد سقف الحوالات الخارجية للأغراض الشخصية المُرسَلة عبر شركات الصرافة    شوقي هائل سعيد انعم يقتل الشعب ويشرب دمائهم لحصد المليارات    أصحيح هذا.. قائد عسكري كبير يسخر طقم مسلح لحماية مطعم متمرد على الأسعار    إب.. جريمة قتل مروعة أسفرت عن سقوط سبعة ضحايا    نيمار يوجه رسالة إلى أنشيلوتي بعد ثنائيته في الدوري البرازيلي    مودريتش: بطولات الريال لم تخمد حماسي    «سيدات النصر» .. لياقة وسرعات    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    توجيه الرئيس الزُبيدي بتكريم أوائل الثانوية.. تقدير واحتفاء جنوبي بالعلم والتفوق    الحكومة تجدد تأكيدها: الحوثيون حوّلوا المساعدات الدولية إلى أداة تمويل لحربهم    غدا الثلاثاء .. انطلاق المعسكر الإعدادي لمنتخب الناشئين    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    إنتر ميامي يعلن غياب ميسي لأجل غير مسمى    حضرموت التاريخ إلى الوراء    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية
نشر في الجنوب ميديا يوم 27 - 12 - 2013

تمتلأ أسواق باعة الخضروات والفواكه بطيف من ألوان المحاصيل الشتوية المتنوعة، فالكثير منها لا يتوفر، وعلى الأقل بطعمه وشكله الطازج في باقي مواسم السنة، ما عدا التي تُزرع في البيوت الزجاجية. وللتعرف على المواسم الطبيعية لتلك المحاصيل، إليك يا زهرتنا هذه المجموعة من أشهر المحاصيل الشتوية، وفي أي أشهر من السنة تكون بكامل نضوجها.
* البرتقال الأحمر: يحل قطاف النوع ذو اللب الأحمر من البرتقال في الكثير من المناطق في العالم بين شهري ديسمبر ومايو.
* حضار البوك تشوي Bok Choy: ينمو في فصل الشتاء، وهو متوفر على مدار السنة أيضاً.
* البروكلي: يُزرع خلال جميع فصول السنة، لكن يكون بذروته خلال فصل الخريف البارد وأشهر الشتاء.
* براعم بروكسل Brussels Sprouts: يُزرع خللا فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى فبراير.
* الكوسا الشتوية Winter squash: تتم الحصول عليها بين شهري أكتوبر وحتى ديسمبر، وتتوفر في وقت متأخر من أبريل وذلك نسبة لطبيعتها المقاومة لتقلب الطقس.
* الملفوف: متاح على مدار السنة، ويكون في ذروته الموسمية خلال أشهر الشتاء الباردة.
* الجزر: يكون متاحاً على مدار السنة، لكن يكون طعمه في ذروة حلاوته أثناء أشهر الشتاء.
* الكَلم Cherimoyas: نوع من الخضار الغريبة، يمكن الحصول عليها خلال أشهر الشتاء من يناير حتى مايو.
* الكستناء: للكستناء علاقة وثيقة بأجواء الشتاء، وهو متوفر خلال موسم الخريف وأشهر الشتاء من أكتوبر إلى يناير.
* الفجل الأبيض: متوفر على مدار السنة، لكنه يكون في ريعانه خلال أشهر السنة الباردة.
* الخس الأبيض Enive: متوفر من شهر سبتمبر إلى مايو، لكن يكون أفضل موسم له خلال شهر نوفمبر.
* الزنجبيل: يكون موسم حصاد الزنجبيل خلال أشهر السنة من أغسطس إلى نوفمبر، ويكون متوفر خلال السنة إن تم خزنه في مكا بارد حتى شهر فبراير.
* الكيوي: يكون في موسمه السنوي من شهر سبتمبر إلى شهر أبريل، فيكون بأفضل طعم حلو له.
* الليمون: متوفر على مدار العام، لكنه يكون في ذروته خلال أشهر السنة الباردة.
* الليمون الأخضر: يتوفر خلال أشهر السنة الباردة من شهر أكتوبر إلى أبريل.
* أوراق الخردل الخضراء: تتوفر أوراق الخردل المرة في الأسواق من شهر أكتوبر حتى شهر مارس.
* الرتقال: مثل باقي الحمضيات، يكون بأفضل طعم وحلاوة له في أشهر الشتاء، على الرغم من توفره على مدار العام.
* الكاكي: يكون موسمه بين شهري نوفمبر وفبراير.
* الرمان: أفضل موسم لفاكهة الرمان بجميع أنواعه، بين شهري أكتوبر وفبراير.
* البوملي: وهو الفاكهة الأكبر حجماً من الجريب فروت، يكون متوفراً بين نوفمبر وأبريل.
* اليقطين: يكون متوفراً في بداية شهر سبتمبر حتى شهر أبريل.
* المندرين، الكلمنتيا: مثل باقي الحمضيات، يكون في أوج نضوجه بين شهري نوفمبر وأبريل.
* الألمازة Sunchokes: من الخضروات الدرنية التي تستخدم في المخللات، ينمو خلال فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* اللفت: يكون موسمه من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* البطاطا الحلوة: موسمها بين شهري سبتمبر ومارس، وأفضل وقت لها خلال شهر ديسمبر.
المزيد:
كيف تشترين البروكلي؟
الخوخ الأفضل يُحدد من رائحته
كيف تختارين البرقوق الأفضل؟
أختاري الكرز بغصنه
تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية | أنا زهرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.