قاضي: جريمة اغتيال المشهري خطط لها باتقان ونفذها أكثر من شخص    قاضي: جريمة اغتيال المشهري خطط لها باتقان ونفذها أكثر من شخص    برشلونة يحقق فوزا هاما امام خيتافي في الليغا    أحتدام شراسة المنافسة في نهائي "بيسان " بين "ابناء المدينة"و"شباب اريافها".. !    ثلاث دول تعترف بدولة فلسطين والبرتغال تلحق بالركب    تقدير موقف حول مؤتمر "الأمن البحري" في الرياض    إصابة مواطن ومهاجر أفريقي بنيران العدو السعودي في صعدة    فعالية ووقفة نسائية في تعز بالعيد ال11 لثورة 21 سبتمبر    منتخب الناشئين يخسر أمام قطر في مستهل كأس الخليج    من التضحيات إلى بناء الدولة.. وثيقة بن بريك نداء اللحظة التاريخية    بينهم أكاديميون ومعلمون وحفّاظ.. مليشيا الحوثي ترهب أبناء إب بحملات اختطاف    هيئة التعليم والشباب والرياضة تشيد بتنظيم البطولة الوطنية لكرة السلة وتتفقد أعمال الصيانة في الصالة الرياضية المغلقة بالمكلا    قيادي انتقالي: المركزي يقود عصابة الصرافين لسرقة المنحة السعودية    اليوم الرابع من الغضب.. «إعصار المشهري» يعصف بإخوان تعز    الرئيس المشاط يعزي في وفاة اللواء عبدالرحمن حسان    محمد الحوثي: الشعب سيمضي مع القيادة حتى الحرية والاستقلال الكاملين    وقفة نسائية في المحويت بذكرى ثورة 21 سبتمبر    إيطاليا تستبعد الكيان الصهيوني من "معرض السياحة الدولي"    وزارة الإعلام تطلق مسابقة "أجمل صورة للعلم الوطني" للموسم الثاني    قراءة في كتاب دليل السراة في الفن والأدب اليمني لمصطفى راجح    المنحة السعودية المزمع وصولها في مهب افلام المعبقي    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع هطولاً مطرياً على أجزاء من المرتفعات والسواحل    حل الدولتين.. دولة فلسطينية بلا شعب!    الأمم المتحدة:الوضع الإنساني المتدهور في اليمن ينذر بكارثة إنسانية    الوفد الحكومي برئاسة لملس يختتم زيارته إلى مدينة شنغهاي بالصين    الإصلاح ينعى الشيخ عبد الملك الحدابي ويشيد بسيرته وعطائه    فخ المنحة السعودية:    المركز الأمريكي لمكافحة الإرهاب يحذر من تنامي خطر "القاعدة" في اليمن    التعايش الإنساني.. خيار البقاء    عبد الملك في رحاب الملك    ينطلق من إيطاليا.. أسطول بحري جديد لكسر حصار غزة    مانشستر يونايتد يتنفس الصعداء بانتصار شاق على تشيلسي    بطولة إسبانيا: ريال مدريد يواصل صدارته بانتصار على إسبانيول    مدرب الاتحاد يفكر بالوحدة وليس النصر    إصلاح حضرموت ينظم مهرجاناً خطابياً وفنياً حاشداً بذكرى التأسيس وأعياد الثورة    السعودية تعلن تقديم دعم مالي للحكومة اليمنية ب مليار و380 مليون ريال سعودي    شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان    لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين    مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال    تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي"    انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء    بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    الصمت شراكة في إثم الدم    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 27 - 12 - 2013

تمتلأ أسواق باعة الخضروات والفواكه بطيف من ألوان المحاصيل الشتوية المتنوعة، فالكثير منها لا يتوفر، وعلى الأقل بطعمه وشكله الطازج في باقي مواسم السنة، ما عدا التي تُزرع في البيوت الزجاجية. وللتعرف على المواسم الطبيعية لتلك المحاصيل، إليك يا زهرتنا هذه المجموعة من أشهر المحاصيل الشتوية، وفي أي أشهر من السنة تكون بكامل نضوجها.
* البرتقال الأحمر: يحل قطاف النوع ذو اللب الأحمر من البرتقال في الكثير من المناطق في العالم بين شهري ديسمبر ومايو.
* حضار البوك تشوي Bok Choy: ينمو في فصل الشتاء، وهو متوفر على مدار السنة أيضاً.
* البروكلي: يُزرع خلال جميع فصول السنة، لكن يكون بذروته خلال فصل الخريف البارد وأشهر الشتاء.
* براعم بروكسل Brussels Sprouts: يُزرع خللا فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى فبراير.
* الكوسا الشتوية Winter squash: تتم الحصول عليها بين شهري أكتوبر وحتى ديسمبر، وتتوفر في وقت متأخر من أبريل وذلك نسبة لطبيعتها المقاومة لتقلب الطقس.
* الملفوف: متاح على مدار السنة، ويكون في ذروته الموسمية خلال أشهر الشتاء الباردة.
* الجزر: يكون متاحاً على مدار السنة، لكن يكون طعمه في ذروة حلاوته أثناء أشهر الشتاء.
* الكَلم Cherimoyas: نوع من الخضار الغريبة، يمكن الحصول عليها خلال أشهر الشتاء من يناير حتى مايو.
* الكستناء: للكستناء علاقة وثيقة بأجواء الشتاء، وهو متوفر خلال موسم الخريف وأشهر الشتاء من أكتوبر إلى يناير.
* الفجل الأبيض: متوفر على مدار السنة، لكنه يكون في ريعانه خلال أشهر السنة الباردة.
* الخس الأبيض Enive: متوفر من شهر سبتمبر إلى مايو، لكن يكون أفضل موسم له خلال شهر نوفمبر.
* الزنجبيل: يكون موسم حصاد الزنجبيل خلال أشهر السنة من أغسطس إلى نوفمبر، ويكون متوفر خلال السنة إن تم خزنه في مكا بارد حتى شهر فبراير.
* الكيوي: يكون في موسمه السنوي من شهر سبتمبر إلى شهر أبريل، فيكون بأفضل طعم حلو له.
* الليمون: متوفر على مدار العام، لكنه يكون في ذروته خلال أشهر السنة الباردة.
* الليمون الأخضر: يتوفر خلال أشهر السنة الباردة من شهر أكتوبر إلى أبريل.
* أوراق الخردل الخضراء: تتوفر أوراق الخردل المرة في الأسواق من شهر أكتوبر حتى شهر مارس.
* الرتقال: مثل باقي الحمضيات، يكون بأفضل طعم وحلاوة له في أشهر الشتاء، على الرغم من توفره على مدار العام.
* الكاكي: يكون موسمه بين شهري نوفمبر وفبراير.
* الرمان: أفضل موسم لفاكهة الرمان بجميع أنواعه، بين شهري أكتوبر وفبراير.
* البوملي: وهو الفاكهة الأكبر حجماً من الجريب فروت، يكون متوفراً بين نوفمبر وأبريل.
* اليقطين: يكون متوفراً في بداية شهر سبتمبر حتى شهر أبريل.
* المندرين، الكلمنتيا: مثل باقي الحمضيات، يكون في أوج نضوجه بين شهري نوفمبر وأبريل.
* الألمازة Sunchokes: من الخضروات الدرنية التي تستخدم في المخللات، ينمو خلال فصل الشتاء من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* اللفت: يكون موسمه من شهر سبتمبر إلى أبريل.
* البطاطا الحلوة: موسمها بين شهري سبتمبر ومارس، وأفضل وقت لها خلال شهر ديسمبر.
المزيد:
كيف تشترين البروكلي؟
الخوخ الأفضل يُحدد من رائحته
كيف تختارين البرقوق الأفضل؟
أختاري الكرز بغصنه
تعرفي على دليل المحاصيل الشتوية | أنا زهرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.