صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    دائرة الرعاية الاجتماعية تنظم فعالية ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد    الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية تُنظم فعالية خطابية وتكريمية بذكرى سنوية الشهيد    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وكالة الأنضول : اليمنيون يواجهون البرد بسلاح «العسل»
أنصار الثورة نشر في أنصار الثورة يوم 30 - 10 - 2013

باغت البرد عددا من المحافظات اليمنية، مبكرا هذا العام، إلا أنه فى بلد مثل اليمن، منازله غير مجهزه بتدفئة كهربائية أو حتى يدوية، يحضر العسل اليمنى، كسلاح رئيسى لمواجهة ضربات الصقيع .
ورغم أسعاره الباهظة، إلا أن غالبية الأسر اليمنية تحرص على تواجد العسل فى منازلها، وتقوم بادخاره منذ فصل الصيف، الذى يشهد انخفاضاً لأسعار العسل اليمنى فى السوق المحلي، وذلك بسبب سقوط الأمطار الغزيرة، الأمر الذى يؤدى إلى نمو الإنتاج لطوائف النحل اليمنية .
وانخفضت درجة الحرارة فى العاصمة صنعاء، خلال الأيام الفائتة إلى 13 درجة مئوية فى ساعات المساء والصباح الباكر، مصحوبة برياح باردة جافة، لا يعتاد الناس هبوبها سوى فى أشهر نوفمبر، وديسمبر، ويناير، ما يوحى أن فصل الشتاء بدأ مبكرا هذا العام .
وبدأ الناس فى المحافظات اليمنية الباردة، وخصوصاً العاصمة صنعاء، اتخاذ الاحتياطات اللازمة، لوقاية الأطفال وكبار السن من نزلات البرد التى يمكن أن يُصابوا بها، وتدشين الطقوس الخاصة بفصل الشتاء، وفى مقدمتها مشروب الزنجبيل الساخن بالعسل .
ويقول محمد الأشول، من سكان مدينة ذمار، أكثر مدن اليمن برودة فى الشتاء: "لكل فصل طقوس وترتيبات خاصة، والعسل المخلوط مع الزنجبيل مشروب مناعى يحفظ الجسم ساخناً ويطرد البرد ".
ويضيف فى حديث لمراسل الأناضول "ليس بمقدور المواطن اليمنى البسيط توفير العسل يومياً لأطفاله، لكنه يضطر إلى التفكير بكمية الأدوية التى سيقوم بشرائها، فيجد أن سعر العسل أرخص من الأدوية، ويقى من أمراض مختلفة، البرد على رأسها، فيفضل شراءه ".
ويعد مغلى الزنجبيل المخلوط بالعسل المشروب الشتوى الأبرز للرجال فى جميع المناطق اليمنية ذات المرتفعات الجبلية والباردة، نظراً للطاقة التى يمنحها للجسم، فيما ينتشر الحليب الدافئ مخلوطا بالعسل بين النساء والأطفال وكبار السن .
ويؤكد أطباء، أن العسل اليمنى علاج فعّال للالتهابات الرئوية، وأمراض الجهاز التنفسى، ونزلات البرد، والسل الرئوى، وغيرها .
وفى مدينة تعز اليمنية , يحتفظ أحد بائعى العسل فى شارع جمال عبد الناصر، بمجلة طبية معروضة للزبائن تشرح فوائد العسل فى فصل الشتاء، يعلن فيها ويليام بيترسون أخصائى أمراض الحساسية بجامعة (أيوا) الأمريكية أنه قام بمعالجة (22) ألفَ مريضٍ بالحساسية بمقدار ملعقة يوميًّا من عسل النحل الخام، وأكد العسل فاعليته فى (90%) من الحالات، بحسب ما جاء فى المجلة .
الحاج أحمد يحيى، عجوز يمنى، يتحدث عن فوائد العسل قائلا "العسل رفيقى فى كل الفصول والسنوات، وعلاج لأمراض لا يستطيع الطب الحديث وقايتنا منها، فالأنفلونزا تقتل عشرات البشر فى بلدان متقدمة، أما نحن فنواجهها بالعسل ".
ويشرح فى سياق حديثه "إذا كنت تعانى من التهاب الغشاء المخاطى، أو الجهاز العلوى التنفسى بشكل كامل، فما عليك سوى استنشاق، العسل المخلوط بالمياة الدافئة لمدة دقائق، وشرب العسل المخلوط بالزنجبيل، وستشاهد الفرق ".
ويؤكد خبراء النحل وأطباء متخصصون، أنه ليس كل أنواع العسل اليمنى مفيدة لمواجهة البرد، ووقاية الجسم من نزلات الزكام، وإنما أنواع محددة على رأسها "عسل السُمر"، ويطلق عليه أيضا اسم "الطلح ".
وعسل "السُمر" يستخرج من أشجار شوكية، تدعى شجر ال"طلح"، تنتشر بكثافة فى كل أنحاء اليمن، وخصوصا فى محافظة حضرموت الجنوبية، وبعض المناطق الجبلية فى شمال البلد، مثل محافظات؛ آب، وذمار، وصنعاء، وتعز .
وعلاوة على فوائده فى مواجهة أمراض البرد، يمتاز هذا النوع من العسل اليمني، بفوائد كثيرة لمرضى السكرى، كونه يخلو تماماً من السكر، ويحتوى على أنسولين نباتى، ينشط فى البنكرياس ويتحول إلى أنسولين بشرى، يخفض معدل السكر فى الدم، بحسب متخصصين .
ويمتاز "عسل السُمر" بمذاقه الحار ولزوجته المتوسطة، وهو ذو لون أحمر يميل إلى السواد، وتزهر أشجاره فى شهر أبريل من كل عام .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.