اللواء بارجاش: مخطط حوثي لاستهداف حضرموت عبر خلايا محلية وسنواجه بحزم    الشيخ الجفري يزور أبو الشهداء والد الشهيد عبداللطيف السيد    البنك المركزي يسحب تراخيص منشأتين للصرافة ويغلق فروعهما    هناك اعلاميين رخيصين من الجنوبيين لمجموعة هايل سعيد    المشروع الأميركي – السعودي: نزع الشرعية عن المقاومة تمهيداً لفتنة داخلية!    الرئيس المشاط يعزي آل القاضي وعزلة سهمان في الطيال    الوزير باجعاله يؤكد أهمية حصول ذوي الإعاقة على كامل حقوقهم    محافظ عدن يقر رفع حافز المعلمين إلى 50 ألف    تعز.. اختتام دورة الرخصة الآسيوية (C) لمدربي كرة القدم    اتهامات لمليشيا الحوثي بخطف نجل نائب رئيس مجلس النواب السابق في صنعاء    المجلس النرويجي للاجئين: "إسرائيل" تخرق القانون الدولي في غزة يوميًا    اليونيسيف: 28 طفلاً يقتلون يومياً في قطاع غزة    النفط يتراجع وسط تصاعد المخاوف من فائض المعروض    حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن    الحديدة: تدشين المرحلة 2 من مشروع إعادة تأهيل وبناء المنازل للمتضررين من السيول    لجنة الموارد تشيد بتحركات الحكومة لدعم العملة وتثمن دور وزارة الصناعة في مراقبة الأسواق    أي إصلاحات وحماية للعملة الوطنية وقطاع الاتصالات يسلم لشركة أجنبية    رسميا.. (ستارلينك) تدشن خدمتها من العاصمة عدن    هيروشيما: الجرح الذي لم يندمل    قرعة آسيوية ساخنة بانتظار ناشئي اليمن في كوالالمبور الخميس المقبل    وزارة الزراعة تناقش استعدادات الاحتفال بالمولد النبوي الشريف    وزير الشباب ومحافظ ذمار يتفقدان مدرسة الثلايا ومكتبة البردوني    فعالية احتفالية بذكرى المولد النبوي بذمار    متوسط أسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 5 أغسطس/آب 2025    المملكة تطلق 5 مشاريع إغاثية وتعليمية في اليمن ولبنان تخدم أكثر من 57 ألف مستفيد طج    شهادات مروعة عن تعذيب وانتهاكات داخل معتقلات الأمن السياسي بمأرب    إصابات إثر تصادم باصين للنقل الجماعي بمحافظة حضرموت    الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين تشيد بالعملية اليمنية التي استهدفت مطار (اللد)    دولة هائل سعيد انعم.. نهبت الأرض والثروة ومعاقبتها مطلب شعبي    جراء الهجمات الحوثية.. "ميرسك" ترفع رسوم الشحن في البحر الأحمر    مليشيا الحوثي تختطف ثلاثة معلمين بينهم مدير مدرسة في إب    جريمة مروعة.. مواطن يقتل 4 من عائلة زوجته في إب ويصيب آخرين ويلوذ بالفرار    أيادي العسكر القذرة تطال سينما بلقيس بالهدم ليلا (صور)    النائحات المستأجرات    عدن.. البنك المركزي يحدّد سقف الحوالات الخارجية للأغراض الشخصية المُرسَلة عبر شركات الصرافة    شوقي هائل سعيد انعم يقتل الشعب ويشرب دمائهم لحصد المليارات    أصحيح هذا.. قائد عسكري كبير يسخر طقم مسلح لحماية مطعم متمرد على الأسعار    إب.. جريمة قتل مروعة أسفرت عن سقوط سبعة ضحايا    نيمار يوجه رسالة إلى أنشيلوتي بعد ثنائيته في الدوري البرازيلي    مودريتش: بطولات الريال لم تخمد حماسي    «سيدات النصر» .. لياقة وسرعات    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    توجيه الرئيس الزُبيدي بتكريم أوائل الثانوية.. تقدير واحتفاء جنوبي بالعلم والتفوق    الحكومة تجدد تأكيدها: الحوثيون حوّلوا المساعدات الدولية إلى أداة تمويل لحربهم    غدا الثلاثاء .. انطلاق المعسكر الإعدادي لمنتخب الناشئين    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    إنتر ميامي يعلن غياب ميسي لأجل غير مسمى    حضرموت التاريخ إلى الوراء    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدرسة للطهي الإيطالي التقليدي في أبوظبي
نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 01 - 2014

يقدم المطعم الإيطالي الشهير "فيلا توسكانا" Villa Toscana تجربة فريدة لمحبي تذوق الطعام وكذلك طهيه. حيث بدأ رئيس طهاة المطعم الشيف ستيفانو فيولا تقديم دروساً منتظمة للطهي الإيطالي على أصوله في المطعم الذي يتخذ موقعاً مميزاً في فندق سانت ريجيس على كورنيش أبوظبي.
الفصول الدراسية التي تدعى La Scuola di Cucina في "فيلا توسكانا" ستعلم ضيوفه كيفية طهي أطباقهم الإيطالية الشهيرة مثل الرافيولي واللزانيا.
وسيقود الشيف ستيفانو طلابه وضيوفه خلال تجربتهم لطهي الأكل التوسكاني، بإستخدام مواد طازجة مثل العسل وزيت الزيتون والجبن واللحوم، لإعداد أطباقاً فاخرة بدءاً بالمقبلات ثم الوجبة الرئيسية وأخيراً الحلويات. وتقام الدروس في بهو المطعم الذي يشابه في تصميمه الفيلا التراثية المستوحاة من فلل منطقة توسكانا في إيطاليا. حيث تمتد طاولة طويلة يعمل عليها الطلاب بالتزامن مع تعليمات الشيف، وكل منهم يتخذ مهمة تكمل الأخرى للوصول إلى إعداد أطباق لذيذة يتناولها فريق الإعداد على موائد المطعم.
تقام هذه الدروس يومين كل يوم إثنين وأربعاء صباحاً، حيث تبدأ الساعة 9:30 حتى الساعة 12:00، وتكلفة الحصة الواحدة 500 درهم للشخص، أو أن يستمر الضيف بمتابعة خمسة حصص بتكلفة 2000 درهم. كما تقدم إدارة الفندق عرضاً خاصاً إن تم حجز الدروس قبل يوم 31 يناير، بأن تكون الحصة بتكلفة 400 درهم، و
ويقول الشيف ستيفانو عن هذه التجربة: "نحن نحاول أن نعلم ضيوفنا التقاليد الإيطالية الاصيلة في الطهي، والتي توارثتها الأجيال، حيث تستمر مدرسة الطهي بالسير في نهج فندق سانت ريجيس الذي يقدم لزبائنه تجربة فريدة تبقى في الذاكرة، والتي تقرب الضيف من حياة مجتمع أبوظبي وطابعها السياحي الحديث."
المزيد:
اللون الأحمر والطعم اللاذع ما يميز المطبخ التونسي التقليدي
المطبخ الصيني و8 أساليب في الطهي
هاجن-داز تقدم تشكيلات جديدة للمثلجات
أطعمة وجوائز في مهرجان "نكهات من حول العالم" بدبي
مدرسة للطهي الإيطالي التقليدي في أبوظبي | أنا زهرة.
انا زهرة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.