تشيع جثمان الشهيد العقيد فايز أسعد في الشاهل    مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة    اختتام دورة تدريبية بهيئة المواصفات في مجال أسس التصنيع الغذائي    وقفتان في مديرية الوحدة بالأمانة تنديدًا بجرائم العدو الصهيوني    استشهاد 13 فلسطينياً في مجزرة صهيونية استهدفت مركبة مدنية بمدينة غزة    إصلاح ذمار يحتفل بذكرى التأسيس بحفل خطابي وفني ويجدد الوفاء لأهداف 26سبتمبر و14أكتوبر    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    تظاهرات في لندن مندّدة بزيارة ترامب    صحة غزة: ارتفاع حصيلة الإبادة الإسرائيلية إلى 65 ألفا و62 شهيدا    رسائل من المدرجات.. هتافات ولافتات تدعم غزة في دوري أبطال أوروبا    المساوى يتفقد أضرار السيول في الصلو وحيفان    مخيم طبي مجاني لأمراض العيون في مستشفى الجمهوري بالمحويت    الذهب يتراجع وسط ترقب قرار الفائدة الأمريكية    رئيس انتقالي لحج "الحالمي" يعزي في وفاة التربوي محمد صالح بن صويلح الحشري    حماس تتهم إسرائيل بترويج أكاذيب مكشوفة    غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل    وزارة الشباب والرياضة تكرّم منتخب الشباب وصيف بطولة الخليج الأولى لكرة القدم    قمة الدوحة.. شجب واستنكار لا غير!!    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    المفوضية الأوروبية تقترح فرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة    محافظ شبوة يتابع مستوى انتظام العملية التعليمية في المدارس    الانتقالي يثمن مؤتمر الأمن البحري ويؤكد: ندعم تنفيذ مخرجاته    فريق التوجيه الرئاسي يطّلع على أداء الإدارة الاقتصادية والخدمية بانتقالي المهرة    النائب المحرمي: التفرد بالقرار في مجلس القيادة خلال السنوات الماضية كانت سبباً أساسياً في حالة الانقسام اليوم    فريق التوجيه والرقابة الرئاسية يطلع على أداء الادارتين القانونية وحقوق الإنسان والفكر والإرشاد بانتقالي حضرموت    محاكمة سفاح الفليحي    الأحد إجازة رسمية    مفاجآت مدوية في ابطال اوروبا وتعادل مثير في قمة يوفنتوس ودورتموند    ببديلين ورقم قياسي.. أرسنال يخطف نقاط بلباو    بسلاح مبابي.. ريال مدريد يفسد مغامرة مارسيليا في ليلة درامية    كين: مواجهة تشيلسي تحفزني    مونديال طوكيو.. فيث تحصد ذهبية 1500 متر    مصدر أمني: انتحار 12 فتاة في البيضاء خلال 2024    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    عبدالعظيم العَمري..الأب .. الطبيب..القائد    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    كأنما سلخ الالهة جلدي !    المناخ التكفيري الناشئ في محيط المهمشين… الى اين ؟!    منتخب الناشئين يغادر لودر إلى قطر .. اسماء اللاعبين    الأرصاد يرفع التحذير إلى "إنذار" وخبير في الطقس يتوقع استمرار الأمطار لأيام قادمة    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    ناس" و"ناس"    رئيس هيئة الأراضي يدشن من العاصمة عدن مرحلة جديدة لحماية التخطيط العمراني ومكافحة الفساد    لملس يدعو الصين لإعداد خارطة طريق للتعاون الاقتصادي    ترك المدرسة ووصم ب'الفاشل'.. ليصبح بعد ذلك شاعرا وأديبا معروفا.. عبدالغني المخلافي يحكي قصته    بايرن ميونيخ يخسر جهود غيريرو قبل مواجهة تشيلسي وهوفنهايم    حالتها مستقرة.. جلطة ثانية تصيب حياة الفهد    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    محور تعز يدشن احتفالات الثورة اليمنية بصباحية شعرية    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    العصفور .. أنموذج الإخلاص يرتقي شهيدا    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    الصحة تغلق 4 صيدليات وتضبط 14 أخرى في عدن    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دكتور/ أحمد بيبرس يكتب: كيف تحمى عظامك بالاختيار الأمثل لطعامك؟
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 07 - 12 - 2012

إن أفضل الوسائل لحماية العظام هى إتباع نظام غذائى صحى، وهذا أفضل من تناول حبوب الكالسيوم الدوائية، فحبوب الكالسيوم لن تسهم بحماية العظام بنفس الطريقة التى يسهم بها الغذاء، لذلك يبقى تناول الأطعمة الصحيحة والمناسبة هى الوسيلة الأفضل لتقوية كتلة العظام وزيادة كثافتها، والجدير بالذكر أن بناء الكتلة العظمية يستمر حتى عمر ال 30 عاما، بعد ذلك كل ما يمكنك فعله هو الحفاظ على ما تكون لديك من كتلة عظمية، لذلك ندعو الجميع دائما بالاهتمام بتناول الاحتياجات اليومية من الكالسيوم من خلال الأغذية الغنية به خاصة خلال مراحل العمر الأولى لتضمن تكون العظام بشكل سليم، وإليك أهم الأغذية التى تتميز باحتوائها على كميات مميزة من الكالسيوم:
اللبن ومنتجاته:
الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) هى عناصر تمثل سر قوة العظام، ولكن يبقى الكالسيوم هو الأهم لذلك يجب على الأشخاص البالغين تناول 1000 – 1200 مجم من الكالسيوم يومياً، وبلا شك يعد اللبن ومنتجاته من أهم مصادر الكالسيوم، فكوب واحد من اللبن يحتوى على ما يقرب من 300 مجم من الكالسيوم، ومن بدائل اللبن أيضاً، الجبنة والزبادى، وكلاهما يعد بديلا جيد لمن لا يفضل شرب اللبن كمصدر للكالسيوم.
المكسرات والبذور:
البذور والمكسرات تساعد على حماية العظام، فاللوز والفستق وبذور دوار الشمس كلها غنية بالكالسيوم. كما أن الفول السودانى واللوز يحتويان على البوتاسيوم الذى يحمى من فقدان الكالسيوم مع البول، بالإضافة إلى احتواء المكسرات على بروتينات وعناصر غذائية أخرى لها دور فى حماية العظام ودعمها.
بعض أنواع الأسماك مثل السردين والسالمون:
اللبن ومنتجاته ليست المصدر الوحيد للكالسيوم، فسمك السردين أيضاً من المصادر الغنية بالكالسيوم، فتناول 100 جم من سمك السردين المعلب يزودك بكمية كالسيوم مثل شرب كوب حليب.
السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية من أهم الأغذية التى تدعم قوة العظام بسبب احتوائها على الكالسيوم وفيتامين (د) الذى يساعد على امتصاص الكالسيوم، كما أن زيوت السمك تقلل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام وتآكلها.
الخضروات الورقية:
البعض قد لا يعلم أن الكالسيوم متوفر أيضا فى معظم الخضروات الورقية كالكرنب، والجرجير...إلخ، لذلك احرص على إضافتها كمكون أساسى لطبق السلطة كل يوم.
الأطعمة المدعمة بالكالسيوم:
توجد بالأسواق الآن أغذية تم تدعيمها وتحسينها بإضافة الكالسيوم وبعض المعادن إليها، ومن أمثلة ذلك حبوب الإفطار وبعض أنواع من العصائر، لذلك حاول استخدام هذه الأنواع فى برنامجك الغذائى لتأمين الحصول على كميات من الكالسيوم طبقاً للاحتياجات اليومية.
الأطعمة المحتوية على الصويا:
الأطعمة المحتوية على الصويا تدعم العظام بوسائل عديدة، فهى فضلاُ عن كونها غنية بالكالسيوم، فهى أيضا غنية ببعض المواد الكيميائية والتى تسمى إيسوفلافون (Isoflavones)، وهذه المواد تزيد من قوة العظام وكثافتها أيضا، الأيسوفلافون أيضاً لديه تأثير قوى كقوة تأثير هرمون الأستروجين فى الجسم، مما يجعله مفيدا لحماية المرأة من أمراض العظام بعد انقطاع الدورة الشهرية.
بعض النصائح الأخرى المهمة لحماية العظام
- لاتنسى أهمية أشعة شمس الصباح الباكر والمغربية:
صحيح أن أشعة الشمس ليست طعاما، ولكن الجسم ينتج فيتامين (د) استجابةُ لتأثير أشعة الشمس، وبدون فيتامين (د) لا يتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم من الطعام.
- تمارين تحمل الوزن
يجب ممارسة تمارين خفيفة لحمل الأوزان، والتى تشتمل على أى نشاط يقوم باستخدام وزن الجسم أو أى أوزان خارجية أخرى لتنشيط العظام والعضلات مؤدية بذلك إلى زيادة كثافتها وقوتها، المشى السريع، والتنس، وكرة القدم من أمثلة على بعض أنواع الرياضة التى تسهم بتعزيز قوة العظام ومناعتها.
ابتعد عن الملح:
الملح هو المسبب الرئيسى لمنع امتصاص الكالسيوم، كلما استهلكت ملح أكثر كلما خسرت كالسيوم أكثر مع البول، إتباع حمية غذائية قليلة الملح يعطى الجسم القدرة أكثر على الاستفادة من الكالسيوم فى دعم قوة العظام وزيادة كثافتها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.