الجوف .. تنفيذ المرحلة الثانية من شبكة الطرق الزراعية بطول 52 كلم    التلال بحاجة إلى قيادي بوزن الشرجبي    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    صحة غزة: ارتفاع الجثامين المستلمة من العدو الإسرائيلي إلى 315    القائم بأعمال رئيس الوزراء يشارك عرس 1000 خريج من أبناء الشهداء    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    موسم العسل في شبوة.. عتق تحتضن مهرجانها السنوي لعسل السدر    شبوة تحتضن بطولة الفقيد أحمد الجبيلي للمنتخبات للكرة الطائرة .. والمحافظ بن الوزير يؤكد دعم الأنشطة الرياضية الوطنية    مليشيا الحوثي تسعى لتأجير حرم مسجد لإنشاء محطة غاز في إب    صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دكتور/ أحمد بيبرس يكتب: كيف تحمى عظامك بالاختيار الأمثل لطعامك؟
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 07 - 12 - 2012

إن أفضل الوسائل لحماية العظام هى إتباع نظام غذائى صحى، وهذا أفضل من تناول حبوب الكالسيوم الدوائية، فحبوب الكالسيوم لن تسهم بحماية العظام بنفس الطريقة التى يسهم بها الغذاء، لذلك يبقى تناول الأطعمة الصحيحة والمناسبة هى الوسيلة الأفضل لتقوية كتلة العظام وزيادة كثافتها، والجدير بالذكر أن بناء الكتلة العظمية يستمر حتى عمر ال 30 عاما، بعد ذلك كل ما يمكنك فعله هو الحفاظ على ما تكون لديك من كتلة عظمية، لذلك ندعو الجميع دائما بالاهتمام بتناول الاحتياجات اليومية من الكالسيوم من خلال الأغذية الغنية به خاصة خلال مراحل العمر الأولى لتضمن تكون العظام بشكل سليم، وإليك أهم الأغذية التى تتميز باحتوائها على كميات مميزة من الكالسيوم:
اللبن ومنتجاته:
الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) هى عناصر تمثل سر قوة العظام، ولكن يبقى الكالسيوم هو الأهم لذلك يجب على الأشخاص البالغين تناول 1000 – 1200 مجم من الكالسيوم يومياً، وبلا شك يعد اللبن ومنتجاته من أهم مصادر الكالسيوم، فكوب واحد من اللبن يحتوى على ما يقرب من 300 مجم من الكالسيوم، ومن بدائل اللبن أيضاً، الجبنة والزبادى، وكلاهما يعد بديلا جيد لمن لا يفضل شرب اللبن كمصدر للكالسيوم.
المكسرات والبذور:
البذور والمكسرات تساعد على حماية العظام، فاللوز والفستق وبذور دوار الشمس كلها غنية بالكالسيوم. كما أن الفول السودانى واللوز يحتويان على البوتاسيوم الذى يحمى من فقدان الكالسيوم مع البول، بالإضافة إلى احتواء المكسرات على بروتينات وعناصر غذائية أخرى لها دور فى حماية العظام ودعمها.
بعض أنواع الأسماك مثل السردين والسالمون:
اللبن ومنتجاته ليست المصدر الوحيد للكالسيوم، فسمك السردين أيضاً من المصادر الغنية بالكالسيوم، فتناول 100 جم من سمك السردين المعلب يزودك بكمية كالسيوم مثل شرب كوب حليب.
السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية من أهم الأغذية التى تدعم قوة العظام بسبب احتوائها على الكالسيوم وفيتامين (د) الذى يساعد على امتصاص الكالسيوم، كما أن زيوت السمك تقلل احتمالية الإصابة بهشاشة العظام وتآكلها.
الخضروات الورقية:
البعض قد لا يعلم أن الكالسيوم متوفر أيضا فى معظم الخضروات الورقية كالكرنب، والجرجير...إلخ، لذلك احرص على إضافتها كمكون أساسى لطبق السلطة كل يوم.
الأطعمة المدعمة بالكالسيوم:
توجد بالأسواق الآن أغذية تم تدعيمها وتحسينها بإضافة الكالسيوم وبعض المعادن إليها، ومن أمثلة ذلك حبوب الإفطار وبعض أنواع من العصائر، لذلك حاول استخدام هذه الأنواع فى برنامجك الغذائى لتأمين الحصول على كميات من الكالسيوم طبقاً للاحتياجات اليومية.
الأطعمة المحتوية على الصويا:
الأطعمة المحتوية على الصويا تدعم العظام بوسائل عديدة، فهى فضلاُ عن كونها غنية بالكالسيوم، فهى أيضا غنية ببعض المواد الكيميائية والتى تسمى إيسوفلافون (Isoflavones)، وهذه المواد تزيد من قوة العظام وكثافتها أيضا، الأيسوفلافون أيضاً لديه تأثير قوى كقوة تأثير هرمون الأستروجين فى الجسم، مما يجعله مفيدا لحماية المرأة من أمراض العظام بعد انقطاع الدورة الشهرية.
بعض النصائح الأخرى المهمة لحماية العظام
- لاتنسى أهمية أشعة شمس الصباح الباكر والمغربية:
صحيح أن أشعة الشمس ليست طعاما، ولكن الجسم ينتج فيتامين (د) استجابةُ لتأثير أشعة الشمس، وبدون فيتامين (د) لا يتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم من الطعام.
- تمارين تحمل الوزن
يجب ممارسة تمارين خفيفة لحمل الأوزان، والتى تشتمل على أى نشاط يقوم باستخدام وزن الجسم أو أى أوزان خارجية أخرى لتنشيط العظام والعضلات مؤدية بذلك إلى زيادة كثافتها وقوتها، المشى السريع، والتنس، وكرة القدم من أمثلة على بعض أنواع الرياضة التى تسهم بتعزيز قوة العظام ومناعتها.
ابتعد عن الملح:
الملح هو المسبب الرئيسى لمنع امتصاص الكالسيوم، كلما استهلكت ملح أكثر كلما خسرت كالسيوم أكثر مع البول، إتباع حمية غذائية قليلة الملح يعطى الجسم القدرة أكثر على الاستفادة من الكالسيوم فى دعم قوة العظام وزيادة كثافتها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.