أسرة عارف قطران تكشف عن وضعه الصحي الحرج وتناشد بالكشف عن مصيره    إغتيال إفتهان المشهري في تعز يسلط الضوء على قضية تجنيد الأطفال في اليمن    زيارة الرئيس الزبيدي إلى الأمم المتحدة تحمل بُعدين متناقضين    نتنياهو يتوعد الحوثيين برد "قاسٍ ومؤلم" بعد سقوط مسيرة في إيلات    سريع يعلن عن عملية نوعية جنوب فلسطين المحتلة    وثائقي "الملف الأسود" .. يكشف عن نهب ممنهج لنفط اليمن    الإمارات تفوز على اليمن في كأس الخليج للناشئين    بحضور فريق التوجيه والرقابة الرئاسي.. غيل باوزير تؤكد تأييدها لقرارات الرئيس الزبيدي والبيان السياسي للانتقالي وتتأهب للأحتفاء بذكرى 14 أكتوبر    350 كشاف يشاركون غدا ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بميدان التحرير    مليشيا الحوثي تختطف شيخا في عمران ومعلما في إب بسبب شعار ثورة 26 سبتمبر    مسيرة قادمة من اليمن تستهدف ايلات والاعلام الاسرائيلي يتحدث عن إصابات    عبدالله العليمي يدعو لآليات تمويل مرنة لدعم التنمية في اليمن    تعز.. شقيق الشيخ حمود المخلافي يسلم نفسه بعد ورود اسمه في تسجيل مرئي للمتهم الرئيسي بقتل المشهري    موعد وتاريخ كلاسيكو برشلونة وريال مدريد في الدوري الإسباني    فعاليات بالبيضاء إحتفاءً بالعيد ال 11 لثورة 21 سبتمبر المجيدة    6 هزات أرضية تضرب الجراحي في الحديدة وصنعاء    إنشاء مركز ثقافي يمني في نيويورك بالولايات المتحدة    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    التدخل في مهام سالم بن بريك، سيشعل فتيل الفوضى غدا    مسيرة حاشدة بجامعة صعدة إحياء لثورة 21 سبتمبر وتأكيداً على نصرة غزة    اجتماع للجنة الفنية المشتركة للبرنامج الوطني للطاقة المتجددة بصنعاء    الحديدة.. وفاة وإصابة 20 شخصا بصواعق رعدية في عدة مديريات    محافظة مأرب تحتفي بأعياد الثورة بمسيرة شبابية وكشفية بالموسيقى العسكرية    وزير النقل يرأس وفد بلادنا المشارك بأعمال الجمعية العمومية لمنظمة الطيران بكندا    الميناء العدني يشارك في البطولة العربية لكرة السلة بدبي بجهود ذاتية    انتقالي زنجبار ينظم ورشة عمل بعنوان "المعالجات والحلول لمكافحة المخدرات والحد من ظاهرة حمل السلاح.    الدفاع المدني في غزة يفيد بمقتل العشرات في غارات إسرائيلية    محافظ شبوة يطلق برنامج تشجيع زراعة القمح في 8 مديريات    جريمة قتل اخرى بتعز ضحيتها امرأة والجاني يلوذ بالفرار    محافظ حضرموت يتفقد سير العمل بمؤسسة الاتصالات في الساحل    حملة لإتلاف المياه المعبأة مجهولة المصدر في المنصورة    العاقل يبحث خطط تطوير المكاتب الإعلامية في العاصمة و3 محافظات    مطالبة بتوفير جهاز غسيل الكلى في مديرية دمت    دراسة تهامية: أبناء المناطق الساحلية هم الأولى بحمايتها عسكريا    عمار المعلم .. صوت الوطن وروح الثقافة    تحذيرات من العواصف والصواعق الرعدية    رئيس إعلامية الإصلاح يعزي الكاتب الصحفي حسين الصوفي في وفاة والده    المعرفة القانونية للمواطن تعزز العدالة وتحمي الحقوق    بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا    الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي    جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«فنون الطهي- أبوظبي» ينشر مذاقاته على موائد منشآت الضيافة في الإمارة

وسط كرنفال من المذاقات الموزعة على موائد العاصمة انطلق أمس مهرجان «فنون الطهي- أبوظبي»، مهرجان الضيافة الأبرز في المنطقة بنسخته السادسة ليثبت مرة جديدة استحقاقه أعلى معايير الجودة. والحدث الذي تنظمه هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة الداعمة لأمجاد القطاع الأكثر تألقاً واستقطاباً، تجتمع حوله كوكبة من طهاة عالميين يحملون فيما بينهم 12 من نجوم ميشلين للتفرد والإبداع والابتكار. ويقدم على مدى 16 يوماً وحتى 19 من الشهر الجاري نموذجاً راقياً لتبادل الخبرات مع طاقم المطاعم والمطابخ المشاركة من أرقى الفنادق والمنتجعات على امتداد الإمارة.
نسرين درزي (أبوظبي) - الروائح الزكية الممزوجة بلهيب الأطباق الشهية تفوح هذه الأيام في ربوع المنشآت السياحية المشاركة في مهرجان فنون الطهي- أبوظبي، والذي تحول على مدى السنوات الأخيرة إلى احتفالية تنافسية على تقديم الأفضل والأطيب والأكثر إبهاراً. إذ لا تقتصر العروض الحية فيه على تحضير الطعام على أيدي خبراء الطهي في أبرز الدول السياحية، وإنما على إشراك جمهور المهرجان من الذواقة في ورش عمل تفاعلية تضيء في كل مرة على أسرار النكهات التي تشكل فضولاً عند كثيرين. وتترافق معها حفلات الغداء والعشاء التي تتبارى الأصناف نفسها على الفوز بها لما يحوط عملية إعدادها من إبداع وألوان ابتكار لم يسبق لها مثيل لا في الشكل ولا في الطعم. ويشهد «فنون الطهي» الذي تنظمه هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة الراعية لأضخم الأحداث في قطاع الضيافة، تقديم تجربة استثنائية تجمع مهارات عدد من أبرع طهاة العالم. وذلك ضمن فعالية مسرح الإبداع المقرر إقامته يومي 7 و8 من الشهر الجاري في منتجع وسبا «ويستن- نادي أبوظبي للجولف» ويبلغ سعر تذكرة المشاركة 200 درهم للشخص الواحد في اليوم، و350 درهما لليومين.
مسرح الإبداع
تتحدث نورة الظاهري عضو اللجنة المنظمة لفنون الطهي- 2014، عن المكانة العالية التي يتربع عليها المهرجان منذ انطلاقته الأولى قبل 6 سنوات، مما يؤكد الحرص على تقديم أفضل الانطباعات عن قطاع الضيافة في إمارة أبوظبي. وتذكر أن الاستعدادات للتحضير للحدث استغرقت أشهرا عدة من المتابعة والتنظيم لتأتي احتفاليات الموائد العامرة وجلسات الطهي على أفضل ما يكون. وتشير إلى أن جمهور «فنون الطهي» من سكان أبوظبي وزوارها من الداخل والخارج، ينتظر هذه الأيام معاودة الاستمتاع بفقراته التي اعتاد عليها الجميع. ومنها «مسرح الإبداع» الذي يوفر أفضل قيمة اقتصادية للمشاركين الذين تتاح أمامهم فرصة التواصل من قرب مع باقة من ألمع الطهاة على الساحة الدولية، ومشاهدتهم أثناء إعداد أطباقهم المفضلة. وفوق ذلك الاستمتاع بها على الغداء وخلال استراحة تناول الشاي والدردشة مع أصحاب الخبرة في مجالهم.
وتورد نورة الظاهري أنه يتألق في مسرح الإبداع طهاة يحملون فيما بينهم 12 نجمة ميشلين، ومنهم البلجيكي بارت دي بوتر، الفرنسي سيريل لينياك، الايطالي فابيو بيساني، وكل من كريستوف مولر، كريستوف رور وكريستوفر كونتانسيو. وتلفت إلى أنه من المقرر أن تدير جلسات الطهي على مسرح الإبداع أمينة الشافعي، نجمة الطهي المولودة في المملكة العربية السعودية لأب مصري وأم كورية. والتي عاشت في أستراليا منذ كانت في سن الرابعة، واستقطبت الأنظار في برنامج تلفزيون الواقع «ماستر شيف أستراليا لعام 2012».
مائدة أوبرالية ... المزيد
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.