الجنوب ينتفض تضامناً مع المكلا.. صوت الجماهير يندد بالقمع ويتوحد في وجه الانتهاكات    المواصفات تنفذ حملات رقابية لحماية المستهلك في ذمار والبيضاء    أمن المشنة بإب ينظم مسيرًا راجلًا ووقفة تأييدًا للإنجازات الأمنية    حرس الثورة يكشف عن قاذفات صواريخ بالستية مزدوجة لاول مرّة    إصلاح البيضاء ينعى القيادي محمد أحمد المشدلي ويشيد بمناقبه    الضالع.. اعتداء على تربوي بعد كشفه حالة غش في اختبارات الثانوية العامة    نائب وزير الاقتصاد يلتقي التجار والقطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف اضخم مجمع بتروكيماويات في السعودية    ترامب يهدد باندثار حضارة بعد حديثه عن السلام    شبوة.. انتشار أمني غير مسبوق في عتق    محافظ الضالع يتعرض لحادث سير    مدرب منتخبنا "ولد علي": وضعنا خطة لمواجهة لبنان وهدفنا إسعاد الجماهير اليمنية    إب.. تواصل حملة التبرعات لمشروع طريق في مديرية الشعر    في اول رد فعل على شطب حكومة صنعاء الاف الوكالات التجارية.. شركة العاقل تحذر من الادعاء بوكالتها الحصرية لمنتجات فولفو    رفع سقف طباعة الجوازات في أربعة فروع لمصلحة الهجرة والجوازات    قيامة الملح    الصورة والانعكاس    الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا    تراجع طفيف في أسعار الذهب والمعادن النفيسة عالمياً    الحالمي يُعزّي أسرتي الشهيدين باحيدرة والمطحني    بالصور .. مروحية HH-60W Jolly Green II.. قدرات متقدمة في مهام الإنقاذ العسكري    منسقيات جامعات الجنوب تدين استهداف الجوبعي: مذكرة الاعتقال انتهاك خطير للحريات    بالفيديو... هبوط طائرة بشكلٍ إضطراريّ على طريق سريع وسط السيارات!    "مسام" ينزع 1.231 لغماً خلال أسبوع زرعتها المليشيات الحوثية    من يتوج بلقب إفريقيا ؟.. المحكمة الرياضية الدولية تحسم النزاع بين المغرب والسنغال    أزمة غذاء تهدد الملايين بسبب الحرب بالشرق الأوسط    لماذا يُستهدف اللواء الثاني دفاع شبوة؟    المكلا اليوم تكشف المستور.. الخلايا النائمة لم تعد نائمة وطرد "الغزاة" واجب وطني مقدس    ضبط عصابة متخصصة بسرقة كابلات الاتصالات في همدان    قمة ساخنة بين ريال مدريد وبايرن... واختبار صعب لآرسنال في لشبونة    الانتقالي يحشد أنصاره لتصعيد شامل ضد السعودية في شبوة    ندوة دولية بصنعاء للتضامن مع إيران ومحور المقاومة    في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    محمد قحطان.. الرجل الحاضر والفكرة التي لم تغب    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    بمشاركة 40 فريقا.. اتحاد كرة القدم يحدد الأربعاء المقبل موعدا لقرعة كأس رئيس الجمهورية    الحكومة تقر إصلاحات مالية وتعتمد إنشاء الهيئة العامة لشؤون الجرحى    اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أفضل طهاة إنجلترا في «فنون الطهي أبوظبي»
اليوم نشر في الجنوب ميديا يوم 19 - 12 - 2013

يشارك الماستر شيف مايكل كاينز، الذي صنفته جريدة «صنداي تايمز» كأفضل الطهاة بالمملكة المتحدة، في «مهرجان فنون الطهي أبوظبي 2014»، الذي تنظمه «هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة»، على مدى 16 يوماً خلال الفترة من الرابع إلى 19 فبراير المقبل في مجموعة من أفخم المطاعم ومنشآت الضيافة في العاصمة الإماراتية.
كاينز، الحائز ميدالية الإمبراطورية البريطانية من الملكة إليزابيث تقديراً لإسهاماته في قطاع الضيافة، سيشارك في سلسلة من العروض الخاصة بمطعم «براسيري أنجيليك» ذي الأجواء الفرنسية، خلال الفترة من الخامس إلى الثامن من فبراير، في فندق «جميرا أبراج الاتحاد».
اكتشاف
يستطيع الجمهور اكتشاف جوانب من مهارات مايكل كاينز، وأسرار مطبخه أثناء مشاركته في فعاليات «مسرح الإبداع»، المقرر إقامتها في السابع والثامن من فبراير المقبل.
وقالت مدير عام «جميرا أبراج الاتحاد»، دوريس جريف: «يعتبر مايكل كاينز نموذجاً للتميز في الطهي الفاخر بإنجلترا، إذ استفاد من خبرات اكتسبها خلال تدربه مع عدد من أفضل الطهاة في فرنسا. وتحظى أطباقه بإشادة واسعة من النقاد المتخصصين الذين وصفوها بالمبتكرة ورائعة المذاق». وسيستمتع ضيوف مطعم «براسيري أنجيليك» بباقة من أشهى إبداعاته، في حين يترقب فريق عمل مطبخ المطعم لقاء هذا النجم الكبير في ميدان الطهي العالمي.
ويشغل مايكل كاينز منصب رئيس طهاة مطعم «جيدلي بارك» في ديفون، والحائز نجمتين في تصنيف ميشلين، كما يتولى مسؤولية إدارة الأطعمة في «فنادق براونزوود»، وأسهم أيضاً في تطوير سلسلة «فنادق آبود».
من جهتها، أشارت عضو اللجنة المنظمة ل«مهرجان فنون الطهي أبوظبي»، نورة الظاهري، إلى التزام مايكل كاينز الذي ظهر واضحاً في إصراره على إعداد قائمة طعام حفلات رئيس الوزراء البريطاني، وعيد الميلاد ال80 للملكة إليزابيث، عقب أسبوعين فقط من تعرضه لحادث سيارة أسفر عن فقد أحد ذراعيه.
وأضافت «يستطيع الجمهور اكتشاف جوانب من مهارات مايكل كاينز وأسرار مطبخه أثناء مشاركته في فعاليات (مسرح الإبداع) المقرر إقامتها في السابع والثامن من فبراير المقبل في منتجع وسبا ويستن أبوظبي للغولف. وتتيح هذه الفعاليات قيمة استثنائية للتواصل عن قرب مع مجموعة من أبرع طهاة العالم وتذوّق مختارات من أطباقهم المفضلة».
الامارات اليوم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.