رابطة علماء ودعاة عدن تُشيد بالدعم السعودي لليمن    الأحزاب والمكونات السياسية تثمن الدعم السعودي لليمن وتؤكد دوره في تعزيز الاستقرار    حمدي شكري بدلاً عن المحرمي: خطة لتفكيك المشروع الجنوبي؟    فقر الدم والصيام: ضوابط طبية وإرشادات غذائية لحماية المرضى    خمسة أدوية شائعة تحت المجهر: تحذيرات من مخاطر صامتة    الإتحاد العام لنقابات عمال الجنوب يدعو للمشاركة الفاعلة في مليونية الثبات والقرار    رئيس الوزراء يوجه بسرعة تسليم مرتبات موظفي الدولة المدنيين والعسكريين    جريمة تهز الحديدة.. تعذيب طفل وتعليقه على شجرة بتهمة سرقة مانجو    الإفراج عن الصحفي محمد المياحي    موعد قرعة ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا    انطلاق البطولة التنشيطية للكاراتية بصنعاء    ايران: نراقب جميع التحركات الأمريكية في المنطقة    انطلاق الجولة الثالثة من المفاوضات غير المباشرة بين إيران وأمريكا في جنيف    ‫كيف ندير مرض السكري في رمضان؟    الاحتلال السعودي يخطط لنهب الثروات المعدنية اليمنية    18500 مريض وجريح بينهم 4 آلاف طفل في غزة بحاجة ماسة لإجلاء طبي عاجل    إب.. حراك تعاوني دؤوب في مديرية الشعر: طريق بيت الصايدي الرضائي بصمة تعاونية بارزة    مانويل نوير يحسم مستقبله مع بايرن ميونيخ    مأرب.. منع خروج ودخول مقطورات الغاز من وإلى منشأة صافر وسط ازمة غاز خانقة    أزمة سيولة حادة في مدينة تعز تلقي بظلالها على الحركة التجارية وتضيف أعباء على المواطن    ريال مدريد يحسم قمة البرنابيو امام بنفيكا ويتأهل للدور المقبل من دوري ابطال اوروبا    عمران.. افتتاح معارض كسوة العيد لأبناء الشهداء والمفقودين    تدشين توزيع 8 آلاف سلة غذائية للفقراء بعمران    الرازحي : 2 مليار و450 مليون ريال إجمالي المساعدات الإنسانية بالحديدة خلال شعبان ورمضان    (نص + فيديو) المحاضرة الرمضانية الثامنة لقائد الثورة 1447ه    نيابة استئناف جنوب عدن تتهم مدير البحث الجنائي بتهريب سجين    إحياء سنوية رحيل العالم الرباني مجد الدين المؤيدي بمديريات حجة    النعيمي يشارك في أمسية رمضانية لنادي أهلي صنعاء    اجتماع في عدن يناقش تحسين آليات العمل القانوني في مؤسسات الدولة    مناقشة آليات تعزيز إنتاج الألبان في اللحية بالحديدة    لحج.. مشروع إفطار صائم للمحتاجين والنازحين في طور الباحة    رويترز: السعودية تقدم 1.3 مليار ريال لدعم رواتب موظفي الدولة في اليمن    اشتباك (امريكي - كوبي) مسلح قبالة سواحل كوبا    بمشاركة 12 فريقا.. اتحاد كرة القدم يسحب قرعة بطولة المريسي بنسختها الثلاثين    وكالة: السعودية تضخ 1.3 مليار ريال لإنقاذ مالية الحكومة اليمنية بعد تطورات عسكرية جنوبًا    مكانة الصيام فى الاسلام:    بنكسني يا جدع:    النبهاني يوجه شكوى إلى القائم بأعمال رئيس الوزراء في صنعاء بشأن احتجاز سيارة بدعوى المقاطعة    إصلاح المهرة يدعو إلى تعزيز قيم التكافل والتراحم وتكثيف الرقابة على الأسواق    الرئيس يوجه بمساعدات مالية عاجلة لأسر ضحايا الحادث المروع في أبين    عشر الرحمة.. ملاذ الخطائين وباب الرجاء المفتوح)    شكوك أمريكية متصاعدة بشأن دور حزب الإصلاح في أمن اليمن والمنطقة (تقرير أمريكي)    الطب حين يغدو احتواء    السامعي يعزي الدكتور التميمي في وفاة شقيقه    جنازة الطين    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "فساد ومقاطعة ورقص"    الصحة العالمية: الملاريا والأوبئة الفيروسية ما تزال تهديداً حقيقياً في اليمن    رجل من أقصى المدينة    دوري ابطال اوروبا: ثلاثية سورلوث تقود اتلتيكو مدريد الى تخطي عقبة كلوب بروج    عجل.. الأمن الوطني يضبط خلية مرتبطة بالحوثيين ضمن حراسة وزير الدفاع في عدن    المحاضرة الرمضانية السابعة لقائد الثورة 1447ه (نص + فيديو)    بدء مشروع زراعة 50 مفصلا صناعيا في مستشفى مارب العام    وترجّل الفاروق صديق الطفولة والشباب دون وداع    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات»    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المورينجا».. شجرة صديقة للبيئة وذات قيمة غذائية عالية

دبي (الاتحاد) - الشوع هو الاسم المحلي لشجرة صغيرة سريعة النمو تتحمل الجفاف متساقطة الأوراق، كما تُسمى أيضاً اليسر والمورينجا، ويمكن أن تصنف أيضاً كشجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، وهي ذات انتشار واسع ولها استعمالات وفوائد عديدة، وتم إدخالها إلى مشاتل بلدية دبي في الثمانينيات، كما استخدمت وزرعت في مشاريع متعددة، ومنها مزرعة الأمهات بمشتل القرهود وحديقة الخور، ومواقف السيارات عند تقاطع شارع صلاح الدين مع القيادة بمنطقة ديرة، ويعد الموطن الأصلي لها هو الهند والمنطقة العربية وأفريقيا، كما تنتشر طبيعياً وتزرع في مناطق أفريقيا الاستوائية، وأميركا الاستوائية، وسيرلانكا، والمكسيك، وماليزيا، وجزر الفلبين.
وتنمو أشجار المورينجا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمناطق الجافة والقاحلة، فهي تتحمل الحرارة المرتفعة والرطوبة المرتفعة، كما أنها مقاومة للجفاف، ويمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى عشرة أمتار، وهي سريعة النمو، وبالنسبة لأوراقها فهي مركبة وريشية فردية من ثلاثة أزواج من الوريقات ذات لون أخضر باهت، الوريقات الجانبية أهليجية الشكل صغيرة الحجم، بينما الوريقة الطرفية أكبر حجماً وتميل إلى الشكل البيضاوي.
أزهار عطرية
طالب عبد الكريم جلفار، مدير إدارة الحدائق العامة والزراعة في بلدية دبي، تحدث عن هذه الشجرة قائلاً: إن لها أزهار عطرية ذات لون أبيض، وتتكون في نورات طرفية وبعد عملية التلقيح الخلطي بين الأزهار، وتبدأ شجرة المورينجا في الإزهار خلال الفترة من أواخر يناير وحتى منتصف مارس وتثمر في مارس وأبريل، وعادة ما تبدأ أشجار المورينجا في الإثمار بعد سنتين من الزراعة بالمكان المستديم، والشجرة تحتاج إلى ري متوسط منتظم، وعموماً الشجرة مقاومة للجفاف، ولكن طول فترة الجفاف تؤثر على حالة النمو الخضري، حيث يقل عدد الأوراق على الشجرة بدرجة ملحوظة، ويعتبر نظام الري بالتنقيط من أكثر نظم الري الحديث ملائمة لري أشجار المورينجا.
قيمة غذائية عالية
والثمار ذات قيمة غذائية عالية، حيث تطبخ القرون وتؤكل مثل الفاصوليا الخضراء، وربما البذور تشوى وتؤكل، والجذور لها طعم الفجل الحار، وينتج عن الشجرة عسل جيد وهو غذاء محبب في منطقة شرق آسيا، والأجزاء التي تؤكل مثل القرون والأوراق ذات قيمة غذائية عالية، فالأوراق الخضراء تصلح كغذاء للحيوانات، وتحتوي البذور على حوالي 40% من وزنها زيت نباتي مقبول الطعم قابل للاستخدام في طهي الطعام، والزيت يمكن استخدامه في صيانة الآليات الصغيرة، وصناعة الصابون، ومستحضرات التجميل، وخشب الشجرة وقود جيد، والأجزاء المتبقية بعد عصر البذرة لاستخراج الزيت، يمكن استخدامها في تنقية وتطهير المياه، كما يمكن استخدامها كسماد عضوي ومحسن للتربة.
كما يستخدم مسحوق بذور المورينجا في تنقية المياه العادمة، ولذلك هي صديقة للبيئة، حيث تطحن البذور وتنخل وتخلط بالماء بمعدل 0.5 -5 جرام للتر ماء، وتخلط جيداً وترشح لحجز المواد غير الذائبة، ويمزج الراشح مع المياه العكرة أو العادمة ليتم تنقيتها حيث يمكن للجرام الواحد تنقية 10 لترات ماء عكر، والعمانيون القدماء استخلصوا من أجزاء الشجرة زيوتاً، استخدمت في صناعة العطور وزيت الشعر، كما أن الزيت المستخلص من البذور، مفيداً في علاج الروماتيزم والأمراض الجلدية، وتحتوي أجزاء الشجرة على مواد مفيدة في علاج أمراض المثانة ومدرات البول والاستسقاء، وعلاج الصداع وتنشيط الهضم، وتحتوي أجزاؤها على مضادات حيوية طبيعية، وتساعد أوراقها في علاج نزلات البرد، والأجزاء التي تؤكل من هذه الشجرة وهي القرون والأوراق، غنية بالمركبات الغذائية والعناصر المعدنية وبعض الفيتامينات، كما تحتوي على البروتين والدهون والألياف والأملاح المعدنية.
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.