الأمانة العامة تعقد اجتماعها الدوري وتناقش خطة العمل التنظيمي"سبتمبر - ديسمبر" للعام الجاري    لجنة الإيرادات السيادية والمحلية تتابع مستوى تنفيذ القرارات الصادرة عن اجتماعاتها السابقة    بحضور السقطري والزعوري.. إشهار جمعيتين متخصصتين في تنمية البن والعسل بعدن    وزارة الخارجية تحذرّ من العربدة الإسرائيلية في المنطقة    عاجل.. إسرائيل تقصف العاصمة القطرية وتستهدف قيادات "حماس"    اليمن: الاعتداء الغادر على قطر انتهاك صارخ للقانون الدولي    اجتماع يناقش آثار إضراب المعلمين وآلية استقرار العملية التعليمية في شبام بحضرموت    إب.. السيول تغمر محلات تجارية ومنازل المواطنين في يريم وتخلف أضرارا واسعة    وداعاً بلبل المهرة وسفير الأغنية المهرية    دعوة يمنية لعودة اليهود من فلسطين إلى موطنهم الأصلي بلاد اليمن    العيسي يشيد بمنتخب اليمن تحت 23 عامًا ويحثه على حسم التأهل أمام فيتنام    خطة جديدة وتغييرات لافتة - السنيني يعلن تشكيلة منتخبنا الأولمبي الحاسمة أمام فيتنام    تصاعد خروقات واعتداءات العدو السعودي في المناطق الحدودية    وقفة احتجاجية لطلاب جامعة العلوم والتكنولوجيا بعدن رفضا لرفع الرسوم الدراسية    نادي نوتنجهام فورست الإنجليزي يُقيل مدربه إسبيريتو سانتو    فريق التوجيه والرقابة الرئاسي يزور مكتب الصحة بالمهرة ويطلع على الخدمات المقدمة للمواطنين    جامعة حكومية تبلغ طلاب قسم الأمن السيبراني بعدم قدرتها على توفير هيئة تدريس متخصصة    واشنطن تحدد سفارتها المختصة بمعالجة تأشيرات اليمنيين    أمن عدن يصدر بيانًا بشأن الفتاة المختفية في بئر أحمد    النفيعي: جئنا للمنافسة وسنلعب للفوز بالكأس.. والدقين: لن نفرط في حقنا أمام السعودية    في ذكرى تأسيس الإصلاح..حقائق وإشراقات وإنجازات وتحديات    لحج.. غموض يكتنف تصفية مصنع حكومي لإنتاج معجون الطماطم بعد بيع معداته ك"خردة"    قائد سابق في الدفاع الجوي للعدو: التهديد من اليمن يحيط بنا من كل الاتجاهات    الأرصاد يحذّر من أمطار غزيرة مصحوبة برياح وحبات البرد في عدة محافظات    تواصل فعاليات "متحف الذاكرة" بتعز لتوثيق معاناة الحصار وصمود أبناء المدينة    الاطلاع على تنفيذ عدد من مشاريع هيئة الزكاة في مديريات البيضاء    الكلدي: البنك المركزي الراعي الرسمي للمضاربة بالعملة    البيض: اليمن لن ينهض وهو مقيّد بصراعات الماضي    الوطنية ليست لمن تسكعوا في الخارج    يا عزيزي كلهم لصوص    أزمة خبز خانقة في عدن    وفاة الفنان اليمني محمد مشعجل    خبير مالي يكشف عن نزاع بين البنك المركزي بعدن ووزارة المالية    منتخب اليمن الأولمبي أمام الإختبار الآسيوي المهم    خطبة التسامح والخذلان..حين يوصي الواعظ بالصمود ويخذله الحاكم    حماية الجنوب.. رفض توظيف الدين لأجندات سياسية وحدوية يمنية    سامحوا المتسبب بموت زوجها وأطفالها الأربعة دون علمها.. امرأة تستغيث بالقبائل    الزبيدي يعطي الاهتمام لمصفاة عدن كركيزة هامة للاقتصاد الوطني    فريق القدس يتوج بطلا في ذكرى المولد النبوي الشريف    مباراة حاسمة.. اليمن يواجه فيتنام مساء الغد على بطاقة التأهل الآسيوي تحت 23 عاما    شرطة تعز توضح بشأن اختفاء عدد من الأطفال والفتيات    62 تغريدة صنعائية في حب "التي حوت كل فن": من يبغض صنعاء فإن له معيشةً ضنكًا*    مدريد تستدعي سفيرتها لدى إسرائيل وتعلن إجراءات لوقف "الإبادة في غزة"    اليمن يودع "سفير الأغنية المهرية" محمد مشعجل    روسيا تعلن عن لقاح جديد "جاهز للاستخدام" ضد السرطان    الوزير البكري يعزي في وفاة أمين عام ألعاب القوى عبيد عليان    بهدفي البرواني وجراش على عُمان.. المنتخب اليمني للشباب يضرب موعداً في النهائي لملاقاة السعودية الخميس القادم في كأس الخليج العربي    طفل يقود مركبة يدهس طفة في مارب    تعز.. حملة ميدانية لإغلاق شركات الأدوية المخالفة للتسعيرة الجديدة    طنين الأذن .. متى يستدعي القلق؟    اكتشاف عجائب أثرية في تركيا    بحشود ايمانية محمدية غير مسبوقة لم تتسع لها الساحات ..يمن الايمان والحكمة يبهر العالم بمشاهد التعظيم والمحبة والمدد والنصرة    وفيكم رسول الله    كتاب قواعد الملازم.. وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن " بول دريش جامعة أكسفورد" (12)    مرض الفشل الكلوي (20)    اكتشاف تأثير خطير لمرض السكري على القلب    للمعاندين: هل احتفل الصحابة بالمولد بعد موت النبي عليه الصلاة والسلام    حلاوة المولد والافتراء على الله    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأغذية الصحية لسلامة القلب
نشر في الجنوب ميديا يوم 15 - 12 - 2012


12/15/2012 11:48 AM
1- الفلفل الحار:
وقد سمي ب "ملك الأعشاب" لفوائده الجمة خصوصا إذا كان يتعلق بصحة القلب, فهو مليء بمضادات الأكسدة وعناصر مهمة اخرى تحمي القلب والشرايين. يقول الدكتور "شالز" المعالج الشهير بالأعشاب: إذا كنت تريد أن تعتمد عشبة وحدة في حياتك فاعتمد الفلفل الحار لأنه الأقوى.
2- السبانخ:
آلة القتل الغذائية للقلب, فهي تحتوى على البوتاسيوم. الفوليت, الكالسيوم بيتاين, كاروتينويد لوتين المضاد للأكسدة والنايتريت. أيضا السبانخ يعتبر أحد مصدرين مهمين ل c-enzyme Q10 (CoQ10) الذي يعتبر حيويا في صحة القلب والعضلات.
3- العنب البري:
العنب البري يعتبر واحدا من أقوى الأغذية التي تحارب الأمراض, فهي تأخذ لونها الأزرق الغامق من الأنثوسيانين Anthocyanins وهي غنية بالألياف الضرورية لصحة القلب ويحتوي على فيتامين .C
4- سمك السلمون:
هذا النوع من السمك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تلعب دورا أساسيا في صحة القلب و أيضا هي مصدر غني للبروتين. أيضا يمكنك الحصول على أوميغا 3 من سمك البولوك, التونا, السمك المملح, الإسقمري (نوع من الأسماك البحرية), وسياف السمك.
5- البقوليات:
البقوليات وتشمل الفاصوليا غنية بالبروتين وخالية من الدهون وتحتوي على الألياف, الحديد, الكالسيوم والبوتاسيوم. الفاصوليا الطازجة تأخذ وقتا أطول في النقع والطبخ من الفاصوليا المعلبة, لكنها قطعا طعمها ألذ وفائدتها أكثر وخالية من الصوديوم والمواد الحافظة وسعرها أقل.
6- الجوز:
يعتبر الجوز مصدر للبروتينات الصحية, الفيتامينات, المعادن, والدهون الأحادية الغير مشبعة. الدهون الأحادية الغير مشبعة ترفع مستوى الكوليسترول النافع وترافق الكوليسترول الضار إلى الكبد حيث يتم تصفيته من الجسم.
7- الشوفان:
الشوفان مصدر أساسي للألياف, الفيتامينات والمعادن, ووجبة إفطار تحتوي على الشوفان مع العنب البري تشكل وجبة صحية قوية للقلب.
8- البروكلي:
البروكلي بلونه الأخضر المميز غني بفيتامين C, فيتامين E, الكالسيوم, الفوليت, والبيتا كاروتين. والبروكلي - جنبا إلى جنب - مع السبانخ يشكلان مصدرا طبيعيا ل CoQ10, ويعتبر البروكلي صحي أكثر إذا ما تم تناوله نيئاً أو مطبوخ على البخار بشكل طفيف.
9- نبات الهليون:
أيضا يعتبر نبات الهليون من النباتات المفيدة والصحية حيث تحتوي على حمض الفوليك, فيتامين C, البوتاسيوم والبيتا كاروتين. قم بتجربة نبات الهليون المطبوخ على البخار بشكل طفيف مع الزبدة وعصير الليمون جنبا إلى جنب مع الثوم المفروم وبعض الملح البحري.
10- بذر الكتان:
يحتوي بذر الكتان على الألياف, الأوميغا 3 وأغذية أخرى مفيدة. عادة لا تؤكل لوحدها بل يمكن إضافتها مع السلطة او الكعك والبسكويت.
11- البطاطا الحلوة:
البطاطا الحلوة طعمها لذيذ خاصة إذا كانت مهروسة, وهي مصدر جيد للبيتا كاروتين, الألياف, فيتامين A, C, و.E
12- الثوم:
الثوم كما هو معروف يحافظ على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ويساعد على منع تصلب الشرايين. الثوم يكون صحيا أكثر إذا تم طحنه وهو طازج وتم تناوله, وأيضا زيت الثوم او الشكل المخمر منه يعتبر مفيد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.