مجلس الشورى يرفض اعتراف الكيان الصهيوني ب "أرض الصومال"    لوحات طلابية تجسد فلسطين واليمن في المعرض التشكيلي الرابع    الاتحاد البرلماني العربي يؤكد على ضرورة انهاء معاناة اليمنيين وصون وحدة البلاد    بن حبريش يختزل حضرموت: "ما أريكم إلا ما أرى".. نزعة فرعنة تشق الصف الحضرمي    وزارة الشؤون القانونية وحقوق الإنسان تنفي وجود أي انتهاكات في حضرموت والمهرة    الصين تدعو إلى التمسك بسيادة اليمن ووحدة وسلامة أراضيه    تحذير أمريكي: تحولات شرق اليمن تهدد التهدئة وتفتح الباب لصراع إقليمي    الكثيري: تظاهرات سيئون تفويض شعبي للقوات الجنوبية    الأرصاد يتوقع حدوث الصقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات    بدء إجراءات صرف مرتبات موظفي الدولة لشهر نوفمبر وفق "الآلية الاستثنائية"    إدارة أمن عدن تكشف حقيقة قضية الفتاة أبرار رضوان وتفند شائعات الاختطاف    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع خمس كيانات مصرفية    قراءة تحليلية لنص "من بوحي لهيفاء" ل"أحمد سيف حاشد"    بسبب جنى الأرباح.. هبوط جماعي لأسعار المعادن    المنتخبات المتأهلة إلى ثمن نهائي كأس الأمم الأفريقية 2025    احتجاجات واسعة في مقديشو تنديدًا باعتراف العدو الصهيوني بإقليم أرض الصومال    عاجل: مصرع القيادي الإرهابي رويس الرويمي وخمسة من عناصر القاعدة في عملية أمنية بحضرموت    الشرعية حين تتحول من مبدأ قانوني إلى أداة تعطيل    نائب وزير العدل يتفقد تجهيز مقرات المحاكم الابتدائية المنشأة حديثًا بأمانة العاصمة    وزارة الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    حمداً لله على السلامة    الإفراج عن 108 سجناء من الحديدة بمناسبة جمعة رجب    خلال تدشينه مشروع التحول الإلكتروني لصندوق التقاعد الأمني .. اللواء المرتضى: المتقاعدون يستحقون الاهتمام فقد أفنوا سنوات طويلة في خدمة الوطن    المركز التنفيذي للتعامل مع الألغام ينفذ عمليات واسعة لإتلاف مخلفات العدوان بمحافظة الجوف    هل يهزم ابن زايد بن سلمان ويتسبب بقسمة تركة الرجل المريض؟    إيمان الهوية وهوية الإيمان    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    الطبيب الخزان يشكو ما تعرض له في مبنى قضائي بصنعاء للنائب العام    الدكتور هادي دلول أستاذ العلاقات الدولية والمستشار في الفيزياء النووية في طهران:نبارك اتفاق إطلاق الأسرى في اليمن وتنفيذه متوقف على مصداقية الطرف الآخر والتزامه    فلسطين الوطن البشارة    العليمي يشن الحروب على الجنوب لحماية سرقاته لنفط شبوة وحضرموت    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    منذ أكثر من شهر.. مليشيا الحوثي تمنع دخول عشرات الشاحنات المحملة بمادة الأخشاب    ميلان يقسو على فيرونا بثلاثية ويعتلي صدارة "الكالتشيو" مؤقتاً    ورشة حول الصحة والسلامة المهنية بصنعاء    مجلس الأمن الدولي يعقد جلسة طارئة غدا لبحث الاعتراف الإسرائيلي ب"أرض الصومال"    خفر السواحل تحذر من السباحة قبالة سواحل عدن وأبين وشبوة    المحرّمي يطّلع على سير العمل في المؤسسة العامة للاتصالات وخططها المستقبلية    نيجيريا تسقط تونس في مباراة مثيرة وتبلغ ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    رشاد العليمي يسهل لنجله عبدالحافظ سرقة نفط حضرموت    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    الصحفي المهتم بقضايا الناس وانشطة الصحافة الثقافية عبدالعزيز الويز    قراءة تحليلية لنص «صدمة استقبلتها بقهقهة» ل"أحمد سيف حاشد"    دوري روشن السعودي: اتحاد جدة يهزم الشباب بثنائية نظيفة    اكتشاف آثار حضارة متطورة في باكستان    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    ما علاقة ضوء الشمس بداء السكري.. نصيحة للمصابين    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأغذية الصحية لسلامة القلب
نشر في الجنوب ميديا يوم 15 - 12 - 2012


12/15/2012 11:48 AM
1- الفلفل الحار:
وقد سمي ب "ملك الأعشاب" لفوائده الجمة خصوصا إذا كان يتعلق بصحة القلب, فهو مليء بمضادات الأكسدة وعناصر مهمة اخرى تحمي القلب والشرايين. يقول الدكتور "شالز" المعالج الشهير بالأعشاب: إذا كنت تريد أن تعتمد عشبة وحدة في حياتك فاعتمد الفلفل الحار لأنه الأقوى.
2- السبانخ:
آلة القتل الغذائية للقلب, فهي تحتوى على البوتاسيوم. الفوليت, الكالسيوم بيتاين, كاروتينويد لوتين المضاد للأكسدة والنايتريت. أيضا السبانخ يعتبر أحد مصدرين مهمين ل c-enzyme Q10 (CoQ10) الذي يعتبر حيويا في صحة القلب والعضلات.
3- العنب البري:
العنب البري يعتبر واحدا من أقوى الأغذية التي تحارب الأمراض, فهي تأخذ لونها الأزرق الغامق من الأنثوسيانين Anthocyanins وهي غنية بالألياف الضرورية لصحة القلب ويحتوي على فيتامين .C
4- سمك السلمون:
هذا النوع من السمك غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تلعب دورا أساسيا في صحة القلب و أيضا هي مصدر غني للبروتين. أيضا يمكنك الحصول على أوميغا 3 من سمك البولوك, التونا, السمك المملح, الإسقمري (نوع من الأسماك البحرية), وسياف السمك.
5- البقوليات:
البقوليات وتشمل الفاصوليا غنية بالبروتين وخالية من الدهون وتحتوي على الألياف, الحديد, الكالسيوم والبوتاسيوم. الفاصوليا الطازجة تأخذ وقتا أطول في النقع والطبخ من الفاصوليا المعلبة, لكنها قطعا طعمها ألذ وفائدتها أكثر وخالية من الصوديوم والمواد الحافظة وسعرها أقل.
6- الجوز:
يعتبر الجوز مصدر للبروتينات الصحية, الفيتامينات, المعادن, والدهون الأحادية الغير مشبعة. الدهون الأحادية الغير مشبعة ترفع مستوى الكوليسترول النافع وترافق الكوليسترول الضار إلى الكبد حيث يتم تصفيته من الجسم.
7- الشوفان:
الشوفان مصدر أساسي للألياف, الفيتامينات والمعادن, ووجبة إفطار تحتوي على الشوفان مع العنب البري تشكل وجبة صحية قوية للقلب.
8- البروكلي:
البروكلي بلونه الأخضر المميز غني بفيتامين C, فيتامين E, الكالسيوم, الفوليت, والبيتا كاروتين. والبروكلي - جنبا إلى جنب - مع السبانخ يشكلان مصدرا طبيعيا ل CoQ10, ويعتبر البروكلي صحي أكثر إذا ما تم تناوله نيئاً أو مطبوخ على البخار بشكل طفيف.
9- نبات الهليون:
أيضا يعتبر نبات الهليون من النباتات المفيدة والصحية حيث تحتوي على حمض الفوليك, فيتامين C, البوتاسيوم والبيتا كاروتين. قم بتجربة نبات الهليون المطبوخ على البخار بشكل طفيف مع الزبدة وعصير الليمون جنبا إلى جنب مع الثوم المفروم وبعض الملح البحري.
10- بذر الكتان:
يحتوي بذر الكتان على الألياف, الأوميغا 3 وأغذية أخرى مفيدة. عادة لا تؤكل لوحدها بل يمكن إضافتها مع السلطة او الكعك والبسكويت.
11- البطاطا الحلوة:
البطاطا الحلوة طعمها لذيذ خاصة إذا كانت مهروسة, وهي مصدر جيد للبيتا كاروتين, الألياف, فيتامين A, C, و.E
12- الثوم:
الثوم كما هو معروف يحافظ على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ويساعد على منع تصلب الشرايين. الثوم يكون صحيا أكثر إذا تم طحنه وهو طازج وتم تناوله, وأيضا زيت الثوم او الشكل المخمر منه يعتبر مفيد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.