د. عبد العزيز حسين الصويغ سيارة عراوي مُسيجة بشبك حديدي ومُغطَّاة بقماش مثل قماش الخيام، كشف أحدهم عنها الغطاء وصوّر محتوياتها أو حمولتها الداخلية التي أسفرت عن الكشف عن مجموعة كبيرة من البساس (القطط) تموء وكأنها تُدرك مصيرها الذي يقول صاحب الفيديو تيوب مُعلقاً: "هوه دا الأكل حق المطاعم"، وأن البلدية قد صادرت هذه الحمولة - (البساس) - من أحد المطاعم بمدينة جدة.. بكسر الجيم أو ضمها سيان!! ويُعلق الأستاذ عبدالله العمودي الذي وضع هذا الفيديو تيوب في صفحته على الفيس بوك على الموضوع قائلاً: رقم لوحة السيارة في التسجيل والسيارة تحمل شعار الأمانة ما اسم المطعم!؟ الموضوع خطير مخيف وهل الإعلام تبنَّى هذه القضية؟ *** وأقول للأخ عبدالله العمودي: إن هذه القضية كتبتُ عنها شخصياً أكثر من مقال، وتناولها، قبلي وبعدي، كثير من الزملاء بشكلٍ مُكثّف، كما تحدَّثَت صحفنا وأسهبت عن فضائح المطاعم من اللحوم الفاسدة، وسوء التخزين للمواد الغذائية، ومواد منتهية الصلاحية.. وغيرها، والكشف على بيوت شعبية لتجهيز الوجبات بشكل بدائي وفي مواقع سيئة منتشرة حولها القاذورات حيث أغلقت الأمانة خلال نفس الفترة 49 محلاً من بين أكثر من 200 محل تم التفتيش عليها"!! وهذه بعض الأخبار التي تناولتها الصحف عن الجرائم التي ترتكبها بعض المطاعم في أنحاء مختلفة من مُدن ومناطق المملكة: = بدايةً هذا خبر عام عن ما تقوم به عدد من مطاعم الوجبات السريعة من مخالفات جسيمة. فتحت عنوان: "جرائم خفية وراء المطاعم السريعة...."، يوثق موقع (منتدى الخليج) طريقة التعامل مع الحيوانات في بعض المطاعم السريعة المنتشرة حول العالم بفيديو تيوب عن قناة إم بي سي ثبت أن الدجاج الذي يُقدم في تلك المطاعم نافق وغير مذبوح، وأنهم يخفون فساده بكثرة التتبيل حتي لا تظهر للمستهلك. المصدر: http://forum.khleeg.com/157422.html#.UzgY9UGb5uU.twitter = القبض على وافد عربي بالرياض يبيع الأغنام الميتة على بعض المطاعم في محافظه حفر الباطن، وبأنه يقوم بذلك طيلة سنتين ولم يتم كشفه!! (والصور المرافقة للتحقيق بشعة لا يمكن لمعدة تحملها). المصدر: منتديات الوليد بن طلال – http://www.qwled.com/vb/t223669.html = إغلاق أشهر المطاعم في جدة وتغريمه 41 ألف ريال: المطعم يقع في حي من أشهر أحياء جدة، وأغلقته الأمانة لوجود صراصير بكثرة وانتهاء صلاحية اللحوم المستعملة، وسوء تردي النظافة، والعثور على أغذية فاسدة. المصدر: سبق - http://sabq.org/KLSfde#.Uzgf6DS9R4I.twitter = آخر الجرائم حمير تباع على أنها مأكولات في المطاعم على الطرق السريعة بالسعودية. المصدر: forums.roro44.com/171037.html *** وهكذا فإن قضية المطاعم في مختلف أنحاء مدننا السعودية هي بالفعل فضيحة مخزية في "جبين الجهات" المسؤولة عن استمرار العمل في مثل هذا المطاعم بطرق من فوق وتحت الطاولة تمكن أصحاب المطاعم من تجاوز أي ملاحظات على حساب صحة المواطن. وقد كشفت دراسة حديثة بأن 92% من المطاعم غير صحية في المملكة لقلة النظافة العامة واعتماد الكثير منها على عمالة غير مدربة. وأن نحو 55% من المطاعم لا تحمل شهادات صحية، وأن إقامات نحو 22% من العاملين في هذه المطاعم موثقة بمهن مختلفة. وأكرر مجدداً بأن المطلوب هو ضرورة إعادة النظر في وضع المطاعم وتطبيق شروط جديدة تهدف للحفاظ على صحة المواطن.. فما لا يُدرك بالنصح والإرشاد والتعليمات يُدرك بتطبيق الأنظمة الرقابية، وتشديد العقوبات. * نافذة صغيرة: (إن الله ليزع بالسلطان ما لا يزع بالقرآن).. سيدنا عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-. [email protected] للتواصل مع الكاتب ارسل رسالة SMS تبدأ بالرمز (6) ثم مسافة ثم نص الرسالة إلى 88591 - Stc 635031 - Mobily 737221 - Zain صحيفة المدينة