نشرت بواسطة:إيمان الزبيدي 3 مايو, 2014 اضف تعليق المقادير * فانيلا ,2 ملعقة * حليب , كوب * موز مهروس,2 حبة * سكر , كوب * عصير ليمون ,2 ملعقة * ملح , رشة * بيكنج صودا , ملعقة * دقيق ,3 كوب * زبدة لورباك غير مملحة ,3/4 كوب * بيض ,3 حبات طريقة التحضير - امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق - امزجي الموز المهروس مع الليمون - اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه. - اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر - ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز - صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً - جهزي الآيسينج: - اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً - أضيفي الفانيليا - أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة . - تقدم باردة الجبن الموز كعكة 2014-05-03 شاركها ! * * * * * حواء