بعض السطور عن دور الاعلام    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    حريق يلتهم مركزاً تجارياً وسط مدينة إب    مسؤول إيراني: نستعد لشن ضربة قوية على إسرائيل    السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    النفيعي يعلن القائمة الأولية لمنتخب الشباب استعدادا لكأس الخليج بالسعودية    واشنطن تبلغ حلفائها بعدم التدخل في الحرب بين ايران واسرائيل وصحيفة تكشف توقف مصفاة نفط    وجبات التحليل الفوري!!    صنعاء : التربية تعمم بشأن الرسوم    اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية    إيران تصدر إنذارا لإخلاء قناتين للعدو الاسرائيلي بعد استهداف تلفزيونها الرسمي    العلامة مفتاح: اليمن غيرت كل المعادلات وغزة مدرسة ونشيد بموقف باكستان    صنعاء تعلن الغاء نقطتي تحصيل "مأرب والضالع"    تشكيلات مسلحة تمنع موكب "مليونية العدالة" من دخول عدن    الأمم المتحدة تقلص مساعداتها الإنسانية للعام 2025 بسبب نقص التمويل    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    باكستان: إسرائيل "دولة مارقة" وقدراتها النووية تشكل تهديدا للسلام العالمي    غزة.. عشرات الشهداء بمجازر جديدة وانقطاع الإنترنت وسط وجنوبي القطاع    بطولة برلين للتنس.. أنس جابر تبدأ بنجاح مشوارها في برلين    نائب وزير الاقتصاد يلتقي وكيل وزارة الخدمة المدنية    أمين عام الإصلاح يعزي البرلماني صادق البعداني في وفاة زوجته    احتجاجات غاضبة في حضرموت بسبب الانقطاعات المتواصلة للكهرباء    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    الوصفة السحرية لآلام أسفل الظهر    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    اليمن يستهدف عمق الكيان    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    أرقام صادمة لحمى الضنك في الجنوب    الانتقالي ومعايير السيطرة في الجنوب    التوقعات المصيرية للجنوب في ظل الحرب الإسرائيلية الإيرانية    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بان كيك بالكريمة والعسل لفطار شهي
بص وطل نشر في الجنوب ميديا يوم 20 - 12 - 2012


زيّني البان كيك بالكريم شانتيه والعسل الأبيض
النهارده هنعمل بان كيك شهي ولذيذ علشان تعملي لأطفالك ولزوجك أحلى فطار في إجازة الأسبوع؛ جرّبيه وابعتي قولي لنا رأيك فيه..
بان كيك بالكريمة والعسل
المقادير:
بيضة
كوب دقيق
3⁄4 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
1⁄2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
كريم شانتيه
عسل أبيض
الطريقة:
1- اخلطي اللبن مع الخل في وعاء متوسّط، وقلّبيهم مع بعض وسيبيهم على جنب لمدة 5 دقايق؛ علشان اللبن يتخمّر مع الخل ويبقى قوامه كثيف شوية زي اللبن الرايب.
2- اخلطي الدقيق مع السكر والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح في وعاء كبير.
3- حطّي البيضة والزبدة السايحة في اللبن، واخفقيهم مع بعض بالمضرب اليدوي.
4- ضيفي خليط المكوّنات الجافة على خليط اللبن بالتدريج مع الاستمرار في خلطهم بالراحة بالمضرب اليدوي؛ لغاية ما كل كتل الدقيق تختفي وتدوب تماما.
5- هاتي طاسة تيفال كبيرة، وادهنيها بكمية صغيرة جدا من الزبدة السايحة أو الزيت، وحطّيها على النار وخدي من عجينة البان كيك اللي عملتيها مقدار ربع فنجان شاي وافرديه في الطاسة لغاية ما يبقى شكله دائري وسطحه مستوي، وسيبيه لغاية ما الوش اللي من تحت يتحمّر، وتبدأ تظهر فقاقيع على الوش اللي من فوق، وبعد كده اقلبي البان كيك على الناحية التانية لغاية ما تتحمرّ هي كمان، وممكن تتأكّدي إنها استوت بإنك تغرسي خلة الأسنان في شريحة البان كيك، ولو لقيتي الخلة طلعت نضيفة تبقى استوت.
6- كرّري الخطوة السابقة مع باقي كمية العجينة اللي عندك، وبعد ما البان كيك يبقى جاهز عندك حطّيه في طبق التقديم وزيّنيه بالكريم شانتيه والعسل الأبيض؛ زي ما هو واضح في الصورة، وقدّميه لعيلتك؛ وبالهنا والشفا.
(ملحوظة: ممكن تضيفي بعض قطع الفاكهة زي الفراولة أو الموز أو أي فاكهة تحبّيها في البان كيك وإنتي بتعمليه، بإنك تغرزي قطع الفاكهة في قطع البان كيك قبل ما تقلّبيها على الناحية التانية وإنتي بتسوّيه على النار).
وبكده تكون خلصت وصفتنا النهارده..
جرّبيها وقولي لنا رأيك فيها..
وماتنسيش تبعتي لنا كل الوصفات..
اللي عايزة تعمليها معانا على "سفرة دايمة"..
سلام،،،

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.