* الرئيسية * منوعات الجمعة 21 مارس 2025 05:58 م 21 رمضان 1446 ه تستعد الأمهات وربات البيوت لعيد الفطر المبارك لذا تبحث عن طريقة عمل الترمس بدلًا من شرائه من المحلات السيدات فيعتبر الترمس من أشهر تسالي العيد. المكونات: 1. - كيلو من الترمس الحلو. 2. - كوب صغير من عصير الليمون. 3. - معلقة صغيرة من الكمون. 4. - معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 5. - معلقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة. خطوات التحضير: * - قومي بغسل الترمس الحلو لإزالة أي شوائب منه. * - قومي بنقع الترمس في وعاء عميق ملئ بالماء لمدة 24 ساعة. * - صفي الترمس من الماء، ثم غيري الماء مرة اخري، لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس. * ضعي الترمس في حلة ، ثم املئي الحلة بالماء ثم ضعيه على النار. * - اتركي الترمس من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويستوى جيدا. * - قومي بتصفية الترمس بعد سلقه في الماء، ثم ضعيه في وعاء اخر، وقومي بصب الماء الفاتر عليه. * - اضيفي الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب حتي تتجانس المكونات معًا. * - قومي بوضع الترمس الحلو في الثلاجة. * - قومي بتزيين الترمس الحلو بالقليل من الشطة والليمون قبل تقديمه. 1. 2. 3. 4. 5. * ترمس * مقبلات العيد * طريقه الترمس