يمرس : تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

ريال مدريد يتفق على ضم مهاجم مغربي أتعرفون لماذا نحن مهزومون؟ تهديد إسرائيلي علني بالاعتداء على مصر بعد إيران! لوجه الله.. استشعروا المسؤولية ودعوا الأنانية والحساسيات جانبا الخليفة الأموي سليمان بن عبدالملك "أحيا الصلاة" بعد إماتتها وقمع الطاغية الحجاج بن يوسف معنويات السوق تدفع البيتكوين نحو 110000 دولار العميد بن عامر يحذر.. ما يحدث في غزة اليوم قد يتكرر في أماكن أخرى إذا استمر الصمت الإمام الحسين وثورة كربلاء (1) مصر.. أسطورة وقائد الزمالك يعلن اعتزاله كرة القدم ويحدد وجهته القادمة وفاة اللاعب الفلسطيني مهند الليلي في قصف إسرائيلي تطبيق "تليغرام" يحصل على ميزات جديدة اكتشاف مذهل في الأهرامات.. نقوش هيروغليفية تُغيّر تاريخ مصر القديمة الحظر اليمني يدفع الشركات مواصلة الغاء رحلاتها الى الكيان وفاة أسترالي نتيجة الإصابة بفيروس خفافيش نادر وغير قابل للعلاج السقلدي يدعو لاعتصام جماهيري امام بوابة القصر الرئاسي بعدن تغاريد حرة .. حقبة ملعونة بالغباء والجهل مايجري في عدن ليس أزمة عابرة بل إنهيار ممنهج وعقوبة جماعية انتقالي شبوة يرفض لجان البركاني اليمنية ومجلسه المنتهي الصلاحية زيارة لجنة البركاني لابين لفتح طريق ثرة هدفها تسهيل دخول الحوثي والقاعدة وداعش نادية الهمداني تناشد القضاء ومحافظ صنعاء ضبط متلاعبين بقضيتها احتجاز الناشط سند العبسي في ظروف سيئة بصنعاء وشروع في ترحيله إلى تعز مصافي عدن تكشف عن اعمال صيانة واعادة تشغيل وحدات حيوية ورفع القدرة التخزينية الأمم المتحدة تعلن عن اتفاق طرفي الصراع في تعز لإدارة منظومات إمدادات المياه عناقيد العطش… ومآذن الجوع في وطنٍ يُصلب كل يوم لماذا امتنعت إيران ومحور المقاومة عن قصف مفاعل ديمونة في حين قصفت إسرائيل منشآت نووية إيرانية..؟ صرخة في الفضاء الفارغ ما هي "مهمة الرب" التي قال ترامب إنه مرسل لتنفيذها، وإنه لا يمكن لأحد إيقاف ما هو قادم؟ عفرا حريري ومها عوض نجمتان في سماء عدن الضالع: وفد من منظمة "سيفيك" الدوليةيزور النقاط الأمنية المؤمّنة لطريق الضالع–صنعاء في منطقة مريس الجرادي: القرآن يهدم خرافات الحوثي لذلك يشنون حملات ضد معلميه شرطة المهرة تضبط 129 مطلوبًا وتفكك شبكات تهريب خلال النصف الأول من 2025 الحميري .."مقاوم مع سبق الإصرار" ! العثور على ترنيمة بابلية عمرها 2100 عام هيئة المواصفات تنفذ حملة تفتيش مفاجئة للمنشآت الغذائية وغير الغذائية الرئيس المشاط يعزي في وفاة الحاج محمد ذياب المقراني - 36 ألف دولار للمشاريع الفائزة في اختتام النسخة الثانية من مختبر الابتكار الاجتماعي اقرأ عن المشاريع الفائرة! عدن تغرق في الظلام والحر.. والحكومة تقر جلسة استثنائية "قادمة"! بعد وفاة جوتا.. من هم الرياضيون الذين رحلوا بحوادث سير؟ حكيم العرب "أكثم بن صيفي" يصف رسول الله وهو الرابعة عشر من عمره الشريف فكري الحبيشي يسدل الستار على 18 عاماً من التألق: مهرجان اعتزال يكرّم أسطورة الهجوم اليمني هيئة التامينات تعلن صرف نصف معاش الأمانة العامة للانتقالي تختتم ورشة تدريبية حول مهارات التواصل وإدارة الحوار الدعوي وزير التربية يلتقي مدير أمن عدن لمناقشة التعاون والعمل المشترك الخسارات الضافرة حمد الله تاسع مغربي يحمل الشعار الأزرق بندر عدن.. ومآسي الزمن - خلاف حاد بين الغرفة التجارية ووزارتي الاقتصاد والمالية في صنعاء اقرا السبب إن لم يُنصَف الأكاديمي والمعلم اليوم، فأي جنوب سنبنيه غداً؟ ثنائية لونا تصعد بأمريكا لمواجهة المكسيك في نهائي الكأس الذهبية "النمر" يكشف خطأ شائعًا: خفض الكوليسترول لا يقي من الجلطات والوفيات إلا باتباع طرق مثبتة طبيًا "ملائكة السيدة ماريا" رواية جديدة ل"عبد الفتاح اسماعيل" دراسة : ممارسة الرياضة تساهم في التغلب على مرحلة ما قبل السكرى مونديال الاندية : ريال مدريد يتخطى يوفنتوس الايطالي بصعوبة ويتأهل للدور المقبل الجوبة وماهلية ورحبة في مأرب تحيي ذكرى الهجرة النبوية الكثيري يشيد بجهود وزارة الاوقاف والإرشاد في تنظيم موسم الحج ويؤكد أهمية ترشيد الخطاب الدعوي الديني تصورات خاطئة عن الآيس كريم استخراج 117 مسمارا من بطن مريض في لحج (صور) شركة النفط والغاز تنظم فالية بذكرى الهجرة النبوية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* علوم وصحة
الثلاثاء 15 أبريل 2025 05:03 م 17 شوال 1446 ه
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية من مخاطر التسمم الغذائي الناتج عن تناول أنواع معينة من الأسماك، مشيرة إلى أن بعض طرق التحضير غير السليمة قد تهيئ بيئة مناسبة لنمو بكتيريا وطفيليات تسبب أعراضًا صحية خطيرة.
أوضحت الهيئة أن الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة تُحضّر بطرق تعتمد على التمليح والتخمير، ما قد يوفر بيئة مثالية لنمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي المسبب الرئيسي للتسمم الوشيقي، أحد أخطر أنواع التسمم الغذائي.
وأكدت أن الوقاية تعتمد على حفظ هذه الأسماك في درجة حرارة تقل عن 4 درجات مئوية، والتأكد من تمليحها جيدًا من الداخل والخارج لضمان السلامة.
أما السلمون النيء أو غير المطهو جيدًا، فقد يحتوي على طفيليات الأنيساكيس أو بكتيريا السالمونيلا والليستيريا، التي تسبب اضطرابات معوية وأعراضًا صحية مزعجة.
وشددت الهيئة على ضرورة اختيار أنواع السلمون المخصصة للاستهلاك النيء، وحفظها في درجات حرارة منخفضة، وتناولها خلال يومين كحد أقصى، مع الحرص على النظافة التامة عند تحضيرها.
كما نبهت إلى أن السردين المعلب قد يشكل خطرًا حقيقيًا إذا لم يُخزن بطريقة صحيحة، إذ قد يؤدي إلى التسمم الوشيقي في حال نمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم داخل العلبة، مستغلة غياب الأكسجين.
ونصحت الهيئة بعدم تناول العلب المنتفخة أو المتسربة أو ذات الروائح غير الطبيعية، والحرص على حفظها في أماكن باردة وجافة، مع عدم استخدامها بعد انتهاء تاريخ الصلاحية.
1. 2. 3. 4. 5.
* الغذاء والدواء
* أسماك
* تسمم
موضوعات متعلقة
* شاورما قاتلة تُدخل 648 شخصاً للمستشفى في حادثة تسمم جماعي
* ظهرت لأول مره في كليب "ياترى".."رحيل الفنانة الشابة إيناس النجار إثر تسمم...
* وزارة البلديات والإسكان السعودية تغلق مصنعين وفروع منشأة غذائية.. اعرف السبب
* إغلاق سلسلة محلات "بلبن" في الرياض.. ما القصة؟
* ارتفاع غير مسبوق في أسعار الأسماك يُفاقم معاناة المواطنين بمدينة عدن
* اتفاقية لتعزيز التعاون بين الغذاء والدواء السعودية ونظيرتها اليابانية
* خلاف على الترقية يتحول إلى جريمة.. برازيلية تحاول قتل زميلتها بالتسمم
* السلطات المحلية بالمكلا تهدم سوق القات جوار فرزة عدن
* اعتماد لوائح جديدة للمطاعم والمقاهي في السعودية
* انخفاض أسعار الأسماك في عدن مع قرب دخول شهر رمضان.. والديرك الأغلى
* هل الورقيات تسبب تليف الكبد؟.. الخضيري يحسم الجدل
* إتلاف كميات كبيرة من الجمبري الفاسد في مديرية صيرة بعدن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.