يمرس : تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

الانتقالي والالتحام بكفاءات وقدرات شعب الجنوب حضرموت بين تزوير الهوية وتعدد الولاءات الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة" خبير في الطقس: موجة اشد برودة خلال الأسبوع القادم بعد صفعة المعادن النادرة.. ألمانيا تُعيد رسم سياستها التجارية مع الصين في بطولة الشركات.. فريق وزارة الشباب والرياضة يحسم لقب كرة الطاولة واحتدام المنافسات في ألعاب البولينج والبلياردو والبادل البرتغال تسقط أمام إيرلندا.. ورونالدو يُطرد عدن تختنق بين غياب الدولة وتدفق المهاجرين.. والمواطن الجنوبي يدفع الثمن الحسم يتأجل للإياب.. تعادل الامارات مع العراق اليوم الجمعة وغدا السبت مواجهتي نصف نهائي كأس العاصمة عدن بطاقة حيدان الذكية ضمن المخطط الصهيوني للقضاء على البشرية باللقاحات الدفاع والأركان العامة تنعيان اللواء الركن محمد عشيش مهام عاجلة أمام المجلس الانتقالي وسط تحديات اللحظة السياسية الجيش الأميركي يقدم خطة لترامب لضرب فنزويلا ويعلن عملية "الرمح الجنوبي" تحطم طائرة روسية من طراز سو-30 في كاريليا ومصرع طاقمها أوروبا تتجه لاستخدام الأصول الروسية المجمدة لتمويل أوكرانيا حكام العرب وأقنعة السلطة الرئيس المشاط يعزي في وفاة اللواء محمد عشيش مي عز الدين تعلن عقد قرانها وتفاجئ جمهورها جمعيات المتقاعدين والمبعدين الجنوبيين تعود إلى الواجهة معلنة عن اعتصام في عدن مبابي يقود فرنسا للتأهل لمونديال 2026 عقب تخطي اوكرانيا برباعية الملحق الافريقي المؤهل لمونديال 2026: نيجيريا تتخطى الغابون بعد التمديد وتصعد للنهائي الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام إسرائيل تسلمت رفات أحد الاسرى المتبقين في غزة هالاند يقود النرويج لاكتساح إستونيا ويقربها من التأهل لمونديال 2026 الرئيس عون رعى المؤتمر الوطني "نحو استراتيجية وطنية للرياضة في لبنان" مصادر: العليمي يوجه الشؤون القانونية باعتماد قرارات أصدرها الزُبيدي قراءة تحليلية لنص "فشل ولكن ليس للابد" ل"أحمد سيف حاشد" جرحى الجيش الوطني يواجهون الإهمال ويطالبون بالوفاء الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة صنعاء.. البنك المركزي يوجه المؤسسات المالية بشأن بطائق الهوية جوم الإرهاب في زمن البث المباشر أغلبها استقرت بمأرب.. الهجرة الدولية تسجل نزوح 90 أسرة يمنية خلال الأسبوع الماضي "إيني" تحصل على حق استغلال خليج السويس ودلتا النيل حتى 2040 استهداف العلماء والمساجد.. كيف تسعى مليشيا الحوثي لإعادة هندسة المجتمع طائفيًا؟ تدشين حملة رش لمكافحة الآفات الزراعية لمحصول القطن في الدريهمي وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين حضرموت.. مسلحو الهضبة يهاجمون قوات النخبة والمنطقة الثانية تصدر بيان شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على 5 محافظات ومرتفعات 4 محافظات أخرى جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث مناقشة آليات توفير مادة الغاز المنزلي لمحافظة البيضاء عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب" ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟ اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء 5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء! الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* علوم وصحة
الثلاثاء 15 أبريل 2025 05:03 م 17 شوال 1446 ه
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية من مخاطر التسمم الغذائي الناتج عن تناول أنواع معينة من الأسماك، مشيرة إلى أن بعض طرق التحضير غير السليمة قد تهيئ بيئة مناسبة لنمو بكتيريا وطفيليات تسبب أعراضًا صحية خطيرة.
أوضحت الهيئة أن الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة تُحضّر بطرق تعتمد على التمليح والتخمير، ما قد يوفر بيئة مثالية لنمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي المسبب الرئيسي للتسمم الوشيقي، أحد أخطر أنواع التسمم الغذائي.
وأكدت أن الوقاية تعتمد على حفظ هذه الأسماك في درجة حرارة تقل عن 4 درجات مئوية، والتأكد من تمليحها جيدًا من الداخل والخارج لضمان السلامة.
أما السلمون النيء أو غير المطهو جيدًا، فقد يحتوي على طفيليات الأنيساكيس أو بكتيريا السالمونيلا والليستيريا، التي تسبب اضطرابات معوية وأعراضًا صحية مزعجة.
وشددت الهيئة على ضرورة اختيار أنواع السلمون المخصصة للاستهلاك النيء، وحفظها في درجات حرارة منخفضة، وتناولها خلال يومين كحد أقصى، مع الحرص على النظافة التامة عند تحضيرها.
كما نبهت إلى أن السردين المعلب قد يشكل خطرًا حقيقيًا إذا لم يُخزن بطريقة صحيحة، إذ قد يؤدي إلى التسمم الوشيقي في حال نمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم داخل العلبة، مستغلة غياب الأكسجين.
ونصحت الهيئة بعدم تناول العلب المنتفخة أو المتسربة أو ذات الروائح غير الطبيعية، والحرص على حفظها في أماكن باردة وجافة، مع عدم استخدامها بعد انتهاء تاريخ الصلاحية.
1. 2. 3. 4. 5.
* الغذاء والدواء
* أسماك
* تسمم
موضوعات متعلقة
* شاورما قاتلة تُدخل 648 شخصاً للمستشفى في حادثة تسمم جماعي
* ظهرت لأول مره في كليب "ياترى".."رحيل الفنانة الشابة إيناس النجار إثر تسمم...
* وزارة البلديات والإسكان السعودية تغلق مصنعين وفروع منشأة غذائية.. اعرف السبب
* إغلاق سلسلة محلات "بلبن" في الرياض.. ما القصة؟
* ارتفاع غير مسبوق في أسعار الأسماك يُفاقم معاناة المواطنين بمدينة عدن
* اتفاقية لتعزيز التعاون بين الغذاء والدواء السعودية ونظيرتها اليابانية
* خلاف على الترقية يتحول إلى جريمة.. برازيلية تحاول قتل زميلتها بالتسمم
* السلطات المحلية بالمكلا تهدم سوق القات جوار فرزة عدن
* اعتماد لوائح جديدة للمطاعم والمقاهي في السعودية
* انخفاض أسعار الأسماك في عدن مع قرب دخول شهر رمضان.. والديرك الأغلى
* هل الورقيات تسبب تليف الكبد؟.. الخضيري يحسم الجدل
* إتلاف كميات كبيرة من الجمبري الفاسد في مديرية صيرة بعدن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.