يمرس : تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال تسجيل عشر هزات ارضية خلال الساعات الماضية من البحار المجاورة لليمن دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين - 13،5مليون مشترك في شركة يمن موبايل وارتفاع في ارباحها وتوزبع 40%منها للمساهمين بحضور وزراء الاتصالات والمالية والنقل والاقتصاد معسرون خارج اهتمامات الزكاة منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل نقابة موظفي الأرصاد بمطار عدن تعلن بدء الإضراب احتجاجًا على تجاهل مطالبها الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة اغلاق طريق رئيسي رابط بين محافظتين بعد أقل من عام على اعادة فتحها لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين البحرية الامريكية تعلن سقوط مقاتلة في البحر الأحمر وسنتكوم تؤكد استمرار الحملة العسكرية في اليمن اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين تسجيل 4 هزات أرضية جديدة من خليج عدن رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية افتحوا ملفات رياض الجهوري.. عميل القاعدة ورفيق الإخوان السوبرمان اليهودي الذي ينقذ البشرية لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تحذير رسمي من الغذاء والدواء السعودية: هذه الأسماك قد تسبب لك تسممًا

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* علوم وصحة
الثلاثاء 15 أبريل 2025 05:03 م 17 شوال 1446 ه
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية من مخاطر التسمم الغذائي الناتج عن تناول أنواع معينة من الأسماك، مشيرة إلى أن بعض طرق التحضير غير السليمة قد تهيئ بيئة مناسبة لنمو بكتيريا وطفيليات تسبب أعراضًا صحية خطيرة.
أوضحت الهيئة أن الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة تُحضّر بطرق تعتمد على التمليح والتخمير، ما قد يوفر بيئة مثالية لنمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي المسبب الرئيسي للتسمم الوشيقي، أحد أخطر أنواع التسمم الغذائي.
وأكدت أن الوقاية تعتمد على حفظ هذه الأسماك في درجة حرارة تقل عن 4 درجات مئوية، والتأكد من تمليحها جيدًا من الداخل والخارج لضمان السلامة.
أما السلمون النيء أو غير المطهو جيدًا، فقد يحتوي على طفيليات الأنيساكيس أو بكتيريا السالمونيلا والليستيريا، التي تسبب اضطرابات معوية وأعراضًا صحية مزعجة.
وشددت الهيئة على ضرورة اختيار أنواع السلمون المخصصة للاستهلاك النيء، وحفظها في درجات حرارة منخفضة، وتناولها خلال يومين كحد أقصى، مع الحرص على النظافة التامة عند تحضيرها.
كما نبهت إلى أن السردين المعلب قد يشكل خطرًا حقيقيًا إذا لم يُخزن بطريقة صحيحة، إذ قد يؤدي إلى التسمم الوشيقي في حال نمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم داخل العلبة، مستغلة غياب الأكسجين.
ونصحت الهيئة بعدم تناول العلب المنتفخة أو المتسربة أو ذات الروائح غير الطبيعية، والحرص على حفظها في أماكن باردة وجافة، مع عدم استخدامها بعد انتهاء تاريخ الصلاحية.
1. 2. 3. 4. 5.
* الغذاء والدواء
* أسماك
* تسمم
موضوعات متعلقة
* شاورما قاتلة تُدخل 648 شخصاً للمستشفى في حادثة تسمم جماعي
* ظهرت لأول مره في كليب "ياترى".."رحيل الفنانة الشابة إيناس النجار إثر تسمم...
* وزارة البلديات والإسكان السعودية تغلق مصنعين وفروع منشأة غذائية.. اعرف السبب
* إغلاق سلسلة محلات "بلبن" في الرياض.. ما القصة؟
* ارتفاع غير مسبوق في أسعار الأسماك يُفاقم معاناة المواطنين بمدينة عدن
* اتفاقية لتعزيز التعاون بين الغذاء والدواء السعودية ونظيرتها اليابانية
* خلاف على الترقية يتحول إلى جريمة.. برازيلية تحاول قتل زميلتها بالتسمم
* السلطات المحلية بالمكلا تهدم سوق القات جوار فرزة عدن
* اعتماد لوائح جديدة للمطاعم والمقاهي في السعودية
* انخفاض أسعار الأسماك في عدن مع قرب دخول شهر رمضان.. والديرك الأغلى
* هل الورقيات تسبب تليف الكبد؟.. الخضيري يحسم الجدل
* إتلاف كميات كبيرة من الجمبري الفاسد في مديرية صيرة بعدن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.