يمرس : بوظة التمر والمكسرات.. تحلية شرقية بطابع عصري ومذاق غني

تصنيف "الإصلاح" إرهابياً... هل يربك شرعية الحكومة أم يكشف عمق الاختراق؟ الجوف... سقوط الجغرافيا وانكشاف الإستراتيجية الإمارات في ذكرى تحرير المكلا... شراكة الحسم وبناء نموذج الأمن المستدام الرئيس الزُبيدي يعزي محمد باتيس في وفاة شقيقته وقفة مسلّحة بصعدة تؤكد الجهوزية لمواجهة المؤامرات حزب الله يقصف تجمع جنود وآليات إسرائيلية جنوب لبنان وقفة مسلّحة في المراوعة بالذكرى السنوية للصرخة سفينة محملة بالأرز تتجاوز الحصار الأمريكي وتصل للموانئ الإيرانية 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة تدشين مشاريع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء بمحافظة البيضاء إصابة عضلية تبعد لامين يامال عن الملاعب حتى نهاية الموسم الجاري الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة انحياز يمليه فقه الضرورة "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج.

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

بوظة التمر والمكسرات.. تحلية شرقية بطابع عصري ومذاق غني

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأحد 3 أغسطس 2025 03:39 م 9 صفر 1447 ه
مع حرارة الصيف المرتفعة، يبحث كثيرون عن وصفات بوظة منزلية تجمع بين المذاق الفاخر والمكونات الطبيعية. وتأتي وصفة "بوظة التمر والمكسرات" كخيار مثالي لمحبي الحلويات الشرقية، فهي مزيج متناغم بين النكهة الغنية للتمر، وقرمشة اللوز والفستق، وكريما الخفق المخملية.
بوظة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى آلة آيس كريم، وتقدّم باردة بعد ساعات من التجميد، لتمنح العائلة تجربة مذاق لا تُنسى.
المكونات الأساسية: نكهات شرقية فاخرة
لتحضير هذه البوظة الغنية، أنتِ بحاجة إلى:
* 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى (مبرد)
* 3 أكواب كريمة خفق سائلة (مبردة)
* 11⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
* 11⁄2 كوب لوز محمّص مفروم
* 1 كوب فستق مطحون
* 1 كوب تمر مفروم ناعم
* 1⁄4 كوب شراب تمر (للتزيين والنكهة)
خطوات تحضير البوظة
1. في وعاء عميق، يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع كريمة الخفق ومسحوق الفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتكاثف الخليط ويصبح كريمي القوام.
2. يُضاف اللوز المفروم والفستق والتمر بلطف إلى الخليط.
3. يُسكب نصف المزيج في صينية (بحجم 12×23 سم) مغلفة بورق ألمنيوم.
4. يُوزع شراب التمر فوق الطبقة الأولى، ثم يُسكب النصف المتبقي من المزيج.
5. تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 12 ساعة حتى تتماسك تمامًا.
6. تُقطع البوظة إلى شرائح وتُقدّم باردة، ويمكن تزيينها برشة إضافية من المكسرات.
وصفة بدون بيض أو مواد حافظة
هذه البوظة لا تحتوي على بيض أو إضافات صناعية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تحلية صحية ونظيفة. كما أن وجود التمر كمُحلٍ طبيعي ومصدر للألياف يعزز من قيمتها الغذائية.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير بوظة منزلية فاخرة تضاهي تلك التي تُباع في المحلات الشرقية، فبوظة التمر والمكسرات هي الخيار الأمثل. سهلة التحضير، غنية بالنكهات، وملائمة لكل الأعمار. جربيها وامنحي أفراد أسرتك لحظات من الانتعاش واللذة.
1. 2. 3. 4. 5.
* بوظة التمر
* آيس كريم
* وصفات بوظة
* الحلويات الشرقية
موضوعات متعلقة
* بنكهه لا تُقاوم.. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل
* أربع مسلحين مجهولين يقتحمون ويدمرون فرع وكالة "باسكن روبنز" العالمية للآيس كريم...
* جريمة تهز لحج: بائع آيس كريم يقتل زوجته خنقًا بعد أربعة أشهر...
* بطعم لا يُقاوم..طريقة عمل آيس كريم البطيخ في المنزل بدون تكلفة
* حضرموت: القبض على المشتبه به في الاعتداء على بائع الآيس كريم في...
* مقتل بائع آيس كريم متجول شمال صنعاء و مطالبات بالقبض على المتورطين...
* وفاة اليمني بائع ال"آيس كريم" بعد أيام من إحراق نفسه
* ردة فعل "مذهلة" لحصان يتذوق الآيس كريم لأول مرة في حياته.. (فيديو)
* بائع آيس كريم أجنبي يمازح مغترب يمني.. شاهد بالفيديو ردة فعله

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.