يمرس : عجينة البيتزا السهلة والسريعة.. وصفة مثالية للمبتدئين وعشّاق البيتزا في المنزل

الخنبشي يعلن السيطرة على مدينة في وادي حضرموت وإخلاء مطار في الساحل الانتقالي يتهم السعودية بالعدوان على الجنوب ويحملها مسؤولية التداعيات ويصف الحرب ب"الشمالية" غباء ونفاق ودواب رئاسة الجمهورية: الرئيس يتابع مسار استعادة المعسكرات في حضرموت ويشدد على حماية المدنيين بيان المجلس الانتقالي الجنوبي: تلجم من يقولون إنهم مع الحق الجنوبي 645 وقفة شعبية في صعدة رفضاً للمؤامرة الصهيونية على الصومال تدشين حصاد محصول الذرة الشامية في الحديدة 3 زلازل متوسطة تضرب سقطرى دراسة تحذر: ملوثات الهواء تؤثر في نمو دماغ المراهقين جدران اليمن.. "منصات صمود" تؤرشف الحرب باللون والريشة تقرير أممي يرصد نزوح 1,228 أسرة من حضرموت إلى مأرب اليمن يكتب رغم كل شيء تونس تواجه مالي والسودان يلاقي السنغال في ثمن نهائي أمم أفريقيا المواجهة بين السعودية والامارات تبلغ ذروتها (تقرير عن احداث حضرموت) الصين تفرض ضرائب على أدوات منع الحمل لتحفيز معدل المواليد الفريق السامعي يدين تهديدات ترامب ضد إيران ويعتبرها انتهاكًا صارخًا للسيادة وقفات في البيضاء رفضا لمؤامرات العدو الصهيوني للمنطقة صنعاء: بدء صرف حافز متطوعي التربية في 11 محافظة متحدث التحالف يكشف عن انتشار بحري للقوات السعودية الذهب يفتتح 2026 بارتفاع بعد تسجيله أفضل أداء سنوي منذ 46 عاماً أرسنال يخطط لضم "جوهرة" ريال مدريد أردا جولر في يناير الخبجي: إغلاق الأجواء والموانئ عن محافظات الجنوب جريمة إرهابية وحصار إنساني شامل اللواء فرج البحسني يوجه نداءً للقوات الجنوبية وأبناء حضرموت لمواجهة أي تقدم أو تهديد السفير السعودي لدى اليمن: عيدروس الزبيدي رفض إنهاء التصعيد ويتحمل المسؤولية مكافآت خيالية في السوبر الإسباني بالسعودية! اب: مقتل مواطن أثناء أدائه صلاة الفجر في المسجد وضبط الجناة أحمد ناشر العريقي: المثقف والرأسمالي الثائر المنسي في الكتابة التاريخية صرخة الحياة وهي تنهار أمام عيوننا الصحفي والاعلامي المتألق وضاح الاحمدي عاجل: قوات دفاع شبوة تقضي على إرهابي بعد تفجيره طقم اللواء الرابع مشاة في الروضة شباب البيضاء يعتلي صدارة المجموعة الأولى بعد فوزه على وحدة المكلا الحكومة تنفي إغلاق مطار عدن وتحمل الانتقالي المسؤولية الكاملة البنك المركزي يوقف التعامل مع خمس كيانات مصرفية السعودية توقف الرحلات الداخلية والخارجية من وإلى مطار عدن الدولي تنفيذا لتوجهات الحكومة..تدشين عرض السيارات الكهربائية بصنعاء عدن.. وزارة النقل تكشف عن الإجراءات التي فرضتها السعودية على الرحلات الجوية الخارجية الأوقاف تعلن تسهيلات استثنائية للحجاج المتعثرين في استخراج الجوازات تقرير يوثق 108 انتهاكا ضد الحريات الإعلامية في اليمن خلال عام 2025 عدن.. البنك المركزي يوقف ويسحب تراخيص ويغلق كيانات مصرفية الحديدة: انطلاق حملة رش ضبابي لمكافحة الضنك والملاريا بدعم دولي مدغشقر تعلن تسجيل إصابات بجدري الماء وتطلق خطة طوارئ صحية صنعاء.. شاب يسقط خمسة من أفراد أسرته بين قتيل وجريح بسلاح ناري اليمن.. ميثاق النجاة مهرجان للموروث الشعبي في ميناء بن عباس التاريخي بالحديدة لجنة تنظيم الواردات تتلقى قرابة 13 ألف طلب ب2.5 مليار دولار وتقر إجراءات بحق المخالفين وزارة الشباب والرياضة تُحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية ثقافية الذهب يتجه لتحقيق أفضل أداء سنوي منذ نصف قرن همم القارات و همم الحارات ! اتحاد حضرموت يتأهل رسميًا إلى دوري الدرجة الأولى وفتح ذمار يخسر أمام خنفر أبين وزارة الاقتصاد والصناعة تحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية خطابية وثقافية خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا» ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025 الكتابُ.. ذلكَ المجهول لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عجينة البيتزا السهلة والسريعة.. وصفة مثالية للمبتدئين وعشّاق البيتزا في المنزل

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأحد 3 أغسطس 2025 03:45 م 9 صفر 1447 ه
في ظل ارتفاع أسعار الطعام الجاهز، باتت الكثير من العائلات تبحث عن بدائل منزلية سريعة وسهلة التحضير، دون التخلي عن المذاق الشهي. ومن أبرز الأطباق التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء هي "البيتزا"، تلك الأكلة الإيطالية التي غزت مطابخ العالم.
لكن ما يظنه البعض مهمة صعبة، أصبح اليوم في متناول اليد، بفضل هذه الوصفة من "المشهد نيوز" التي تقدم عجينة بيتزا سريعة، بمكونات بسيطة وبدون عجن طويل أو تخمير معقد، لتكون جاهزة خلال أقل من ساعة.
مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل
لتحضير العجينة، أنتِ بحاجة إلى:
* 2 كوب دقيق أبيض (متعدد الاستخدامات)
* 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 1 كوب ماء دافئ
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات تحضير عجينة بيتزا مثالية
1. في وعاء صغير، اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة، واتركيها تتفاعل لمدة 5-10 دقائق حتى تتكوّن رغوة على السطح.
2. في وعاء أكبر، اخلطي الدقيق مع الملح، ثم أضيفي خليط الخميرة وزيت الزيتون.
3. اعجني المكونات جيدًا لمدة 8-10 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة وغير لاصقة. يمكن تعديل القوام بإضافة دقيق أو ماء حسب الحاجة.
4. ادهني وعاء نظيف بالقليل من الزيت، وضعي العجينة فيه، ثم غطّيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 إلى 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
5. بعد التخمير، افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بالشكل والحجم المفضل لديكِ.
6. أضيفي الحشوة حسب الرغبة، ثم اخبزيها في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200-220 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمّر الأطراف.
مناسبة لكل الأذواق... وبدون آلة
هذه الوصفة لا تتطلب أدوات خاصة أو خبرة مسبقة، ما يجعلها مثالية للمبتدئين وربات البيوت وحتى الطلبة في السكنات الجامعية. كما يمكن تكييف العجينة مع الحشوات المفضلة، سواء نباتية، بالدجاج أو اللحوم، أو حتى بنكهة الحلو.
تحضير البيتزا في المنزل لم يعد مرهقًا، بل تجربة ممتعة تجمع أفراد الأسرة في جو من الإبداع والمذاق. مع هذه الوصفة السهلة والسريعة، ستتمكنين من إعداد بيتزا منزلية شهية في أقل وقت ممكن وبأقل التكاليف. جربيها اليوم وقدميها مع طبق من السلطة الخضراء أو صوص الثوم وتمتعي بأشهى وجبة منزلية
1. 2. 3. 4. 5.
* عجينة البيتزا السهلة
* طريقه عمل بيتزا
* السلطة الخضراء
* تحضير عجينه البيتزا
موضوعات متعلقة
* احذر.. أخطاء لا تفعلها عند تناول طبق السلطة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.