الخنبشي يعلن السيطرة على مدينة في وادي حضرموت وإخلاء مطار في الساحل    الانتقالي يتهم السعودية بالعدوان على الجنوب ويحملها مسؤولية التداعيات ويصف الحرب ب"الشمالية"    غباء ونفاق ودواب    رئاسة الجمهورية: الرئيس يتابع مسار استعادة المعسكرات في حضرموت ويشدد على حماية المدنيين    بيان المجلس الانتقالي الجنوبي: تلجم من يقولون إنهم مع الحق الجنوبي    645 وقفة شعبية في صعدة رفضاً للمؤامرة الصهيونية على الصومال    تدشين حصاد محصول الذرة الشامية في الحديدة    3 زلازل متوسطة تضرب سقطرى    دراسة تحذر: ملوثات الهواء تؤثر في نمو دماغ المراهقين    جدران اليمن.. "منصات صمود" تؤرشف الحرب باللون والريشة    تقرير أممي يرصد نزوح 1,228 أسرة من حضرموت إلى مأرب    اليمن يكتب رغم كل شيء    تونس تواجه مالي والسودان يلاقي السنغال في ثمن نهائي أمم أفريقيا    المواجهة بين السعودية والامارات تبلغ ذروتها (تقرير عن احداث حضرموت)    الصين تفرض ضرائب على أدوات منع الحمل لتحفيز معدل المواليد    الفريق السامعي يدين تهديدات ترامب ضد إيران ويعتبرها انتهاكًا صارخًا للسيادة    وقفات في البيضاء رفضا لمؤامرات العدو الصهيوني للمنطقة    صنعاء: بدء صرف حافز متطوعي التربية في 11 محافظة    متحدث التحالف يكشف عن انتشار بحري للقوات السعودية    الذهب يفتتح 2026 بارتفاع بعد تسجيله أفضل أداء سنوي منذ 46 عاماً    أرسنال يخطط لضم "جوهرة" ريال مدريد أردا جولر في يناير    الخبجي: إغلاق الأجواء والموانئ عن محافظات الجنوب جريمة إرهابية وحصار إنساني شامل    اللواء فرج البحسني يوجه نداءً للقوات الجنوبية وأبناء حضرموت لمواجهة أي تقدم أو تهديد    السفير السعودي لدى اليمن: عيدروس الزبيدي رفض إنهاء التصعيد ويتحمل المسؤولية    مكافآت خيالية في السوبر الإسباني بالسعودية!    اب: مقتل مواطن أثناء أدائه صلاة الفجر في المسجد وضبط الجناة    أحمد ناشر العريقي: المثقف والرأسمالي الثائر المنسي في الكتابة التاريخية    صرخة الحياة وهي تنهار أمام عيوننا    الصحفي والاعلامي المتألق وضاح الاحمدي    عاجل: قوات دفاع شبوة تقضي على إرهابي بعد تفجيره طقم اللواء الرابع مشاة في الروضة    شباب البيضاء يعتلي صدارة المجموعة الأولى بعد فوزه على وحدة المكلا    الحكومة تنفي إغلاق مطار عدن وتحمل الانتقالي المسؤولية الكاملة    البنك المركزي يوقف التعامل مع خمس كيانات مصرفية    السعودية توقف الرحلات الداخلية والخارجية من وإلى مطار عدن الدولي    تنفيذا لتوجهات الحكومة..تدشين عرض السيارات الكهربائية بصنعاء    عدن.. وزارة النقل تكشف عن الإجراءات التي فرضتها السعودية على الرحلات الجوية الخارجية    الأوقاف تعلن تسهيلات استثنائية للحجاج المتعثرين في استخراج الجوازات    تقرير يوثق 108 انتهاكا ضد الحريات الإعلامية في اليمن خلال عام 2025    عدن.. البنك المركزي يوقف ويسحب تراخيص ويغلق كيانات مصرفية    الحديدة: انطلاق حملة رش ضبابي لمكافحة الضنك والملاريا بدعم دولي    مدغشقر تعلن تسجيل إصابات بجدري الماء وتطلق خطة طوارئ صحية    صنعاء.. شاب يسقط خمسة من أفراد أسرته بين قتيل وجريح بسلاح ناري    اليمن.. ميثاق النجاة    مهرجان للموروث الشعبي في ميناء بن عباس التاريخي بالحديدة    لجنة تنظيم الواردات تتلقى قرابة 13 ألف طلب ب2.5 مليار دولار وتقر إجراءات بحق المخالفين    وزارة الشباب والرياضة تُحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية ثقافية    الذهب يتجه لتحقيق أفضل أداء سنوي منذ نصف قرن    همم القارات و همم الحارات !    اتحاد حضرموت يتأهل رسميًا إلى دوري الدرجة الأولى وفتح ذمار يخسر أمام خنفر أبين    وزارة الاقتصاد والصناعة تحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية خطابية وثقافية    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي    فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة برائحة منعشة وطعم بيتي لا يُقاوم
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 4 أغسطس 2025 02:36 م 10 صفر 1447 ه
كيكة البرتقال من أكثر أنواع الكيك المحببة، بفضل نكهتها الحمضية المنعشة وقوامها الهش، وتُعد خيارًا مثاليًا لأيام الشتاء وأوقات الضيافة وحتى وجبة الفطور. في هذا المقال، نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.
مكونات كيكة البرتقال:
المكونات الجافة:
* 2 كوب دقيق أبيض منخول
* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
* ملعقة كبيرة دقيق (لتبطين القالب)
المكونات السائلة:
* 1 كوب ونصف سكر
* 3⁄4 كوب زيت نباتي
* 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
* 1 كوب عصير برتقال طازج
* بشر برتقالة واحدة
* 1⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
* ملعقة كبيرة زبدة (لدهن القالب)
طريقة التحضير:
1. تسخين الفرن:
سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة وتبطينه بالدقيق أو باستخدام ورق الزبدة.
2. تحضير خليط الكيك:
في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط فاتحًا وهشًا.
أضيفي الزيت وعصير البرتقال تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج الخليط.
3. إضافة النكهات:
أضيفي بشر البرتقال والفانيليا وقلّبي برفق حتى تتوزع النكهة.
4. دمج المكونات الجافة:
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفي هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التقليب ببطء باستخدام ملعقة (سباتولا) حتى تحصلي على قوام كيك ناعم ومتماسك، مع تجنب الخفق الزائد.
5. الخبز والتبريد:
اسكبي الخليط في القالب المُجهز، وأدخليه الفرن لمدة 30–40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف من منتصف الكيك.
اتركي الكيك يبرد في القالب لعدة دقائق، ثم انقليه إلى شبكة تبريد حتى يبرد تمامًا.
6. التزيين:
رشي القليل من السكر البودرة على الوجه لمظهر جذاب ولمسة حلاوة إضافية.
نصيحة سريعة:
يمكنكِ مضاعفة كمية بشر البرتقال للحصول على نكهة أقوى، أو إضافة القليل من قشر الليمون لمزيد من الانتعاش.
بهذه الوصفة البسيطة، ستحصلين على كيكة برتقال هشة وعطرية تملأ البيت برائحة لا تُقاوم. جربيها اليوم واستمتعي مع عائلتك بكوب شاي دافئ وقطعة كيك لذيذة
1. 2. 3. 4. 5.
* كيكة البرتقال
* طريقة عمل كيكة البرتقال
* كيكة البرتقال الهشة
* كيكة البرتقال السريعة
* كيكة البرتقال بالزيت


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.