الحكومة تقر إنشاء مستشفى الضالع العام وتوافق على تعاون صحي إقليمي    المقاومة اللبنانية تقصف 9 مستوطنات في الأراضي المحتلة    وزارة الداخلية السعودية تعلن عدداً من الترتيبات والإجراءات للمحافظة على سلامة ضيوف الرحمن    حكاية من قسم العناية المركزة    فنانون يشاركون في معرض بالقاهرة يستحضر الهوية الفلسطينية    حجة.. شرطة المحابشة توضح بشأن حادثة انتحار فتاة بالقفز من سطح منزل والدها    كشف المستور.. مشروع ال 100 ميجاوات بحضرموت صفقة فساد بغطاء الدعم السعودي    تعز.. انهيارات صخرية وانزلاقات طينية في جبل حبشي تلحق أضرارًا بالممتلكات وتعرقل حركة السير    لن ننساك    وزير الصناعة:حريصون على دعم المشاريع التي تسهم في بناء قدرات الشباب    3 بذور طبيعية تعيد التوازن للهضم بعد الوجبات الثقيلة    "فيديو".. السيول تغرق ميدان التحرير بصنعاء وتحوله الى مستنقع    خسارة مئات آلاف الكتب إثر قصف مباشر على ضاحية بيروت    مصري بنكهة يمنية    أطباء يمنيون يتصدرون المشهد الطبي في الولايات المتحدة    قائد فيلق القدس: اليمن نموذجٌ ملهم أفشل مشاريع الهيمنة الأمريكية في المنطقة    أزمة السيولة.. من المسؤول عن إخفاء ترليونات النقد وتعطيل الدورة المالية؟    نقابة المعلمين تحذر من مخاطر المراكز الصيفية الحوثية وتطالب بصرف المرتبات المتأخرة    السقلدي يقرأ علاقة الانتقالي والإمارات بالسعودية في ضوء رسالة الشكوى الموجهة لمجلس الأمن    استئناف عدن تؤيد حكم الإعدام الصادر بحق المدانين باغتيال الشيخ العدني    محافظ البيضاء يتفقد سير العمل بمشروع إنشاء وحدة صحية بمبادرة مجتمعية بمكيراس    بطل البريميرليج سيتحدد الأحد المقبل    لويز إيتا أول مدربه لفريق للرجال في أوروبا    أسعار النفط تتجاوز102 دولار للبرميل    تعيين باعلي رئيساً للهيئة السياسية.. خطوة تصحيحية تعكس التوجه نحو الكفاءة والثبات    بمناسبة مرور 100 عام على دخول الكهرباء.. عدن تحت وطأة الاحتلال المتجدد تُعاقَب بالعتمة    سقوط الأقنعة إعلام مأجور يطعن الجنوب من الخلف    سياسي أمريكي يهدد بغزو لبنان عبر القاعدة والجولاني.. توظيف الإرهاب لخدمة أجندات إقليمية    قوات بن حبريش وكهرباء ال 500 ميجا تبخرت مع رياح الصحراء جحافل الغزاة    صنعاء.. مصلحة الدفاع المدني تكشف أسباب حريق معمل إسفنج في الجرداء وطبيعة الخسائر    جددت ثبات موقف اليمن في حال اسئناف العدوان على إيران.. الخارجية اليمنية: ثبات المفاوض الإيراني يُعد انتصاراً جديداً للجمهورية الإسلامية ومحور الجهاد والمقاومة    عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار    بمشاركة باحثين وإعلاميين من الدنمارك وفلسطين وإيران ولبنان والعراق.. ندوة بعنوان " اليمن في موازين القوى والمصلحة الوطنية في دعم محور المقاومة"    رواية أخرى لانتحار فتاة المحابشة بالقفز من سطح منزل والدها    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (61)    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "41"    تجليات النصر الإلهي    الماجستير بامتياز من جامعة المستقبل للباحث المنديل    مرض السرطان ( 7)    مناقشة أوضاع السجناء المعسرين والغارمين بمحافظة البيضاء    هيئة المساحة الجيولوجية : أي اتفاقيات تبرم مع المرتزقة لاغية وغير قانونية    الحديدة.. وصول 51 صياداً بعد أسابيع من الاحتجاز والتعذيب في إريتريا    أكدوا أن المدارس الصيفية تمثل جبهة وعي متقدمة ومحطة تربوية هامة.. زيارات تفقدية للأنشطة الصيفية في صنعاء وعدد من المحافظات    رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة    اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي    حضرموت والموت فيها يحضر    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    كلام غير منقول...    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة برائحة منعشة وطعم بيتي لا يُقاوم
المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 4 أغسطس 2025 02:36 م 10 صفر 1447 ه
كيكة البرتقال من أكثر أنواع الكيك المحببة، بفضل نكهتها الحمضية المنعشة وقوامها الهش، وتُعد خيارًا مثاليًا لأيام الشتاء وأوقات الضيافة وحتى وجبة الفطور. في هذا المقال، نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.
مكونات كيكة البرتقال:
المكونات الجافة:
* 2 كوب دقيق أبيض منخول
* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
* ملعقة كبيرة دقيق (لتبطين القالب)
المكونات السائلة:
* 1 كوب ونصف سكر
* 3⁄4 كوب زيت نباتي
* 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
* 1 كوب عصير برتقال طازج
* بشر برتقالة واحدة
* 1⁄2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
* ملعقة كبيرة زبدة (لدهن القالب)
طريقة التحضير:
1. تسخين الفرن:
سخني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة وتبطينه بالدقيق أو باستخدام ورق الزبدة.
2. تحضير خليط الكيك:
في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط فاتحًا وهشًا.
أضيفي الزيت وعصير البرتقال تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج الخليط.
3. إضافة النكهات:
أضيفي بشر البرتقال والفانيليا وقلّبي برفق حتى تتوزع النكهة.
4. دمج المكونات الجافة:
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفي هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التقليب ببطء باستخدام ملعقة (سباتولا) حتى تحصلي على قوام كيك ناعم ومتماسك، مع تجنب الخفق الزائد.
5. الخبز والتبريد:
اسكبي الخليط في القالب المُجهز، وأدخليه الفرن لمدة 30–40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف من منتصف الكيك.
اتركي الكيك يبرد في القالب لعدة دقائق، ثم انقليه إلى شبكة تبريد حتى يبرد تمامًا.
6. التزيين:
رشي القليل من السكر البودرة على الوجه لمظهر جذاب ولمسة حلاوة إضافية.
نصيحة سريعة:
يمكنكِ مضاعفة كمية بشر البرتقال للحصول على نكهة أقوى، أو إضافة القليل من قشر الليمون لمزيد من الانتعاش.
بهذه الوصفة البسيطة، ستحصلين على كيكة برتقال هشة وعطرية تملأ البيت برائحة لا تُقاوم. جربيها اليوم واستمتعي مع عائلتك بكوب شاي دافئ وقطعة كيك لذيذة
1. 2. 3. 4. 5.
* كيكة البرتقال
* طريقة عمل كيكة البرتقال
* كيكة البرتقال الهشة
* كيكة البرتقال السريعة
* كيكة البرتقال بالزيت

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.