في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    محمد قحطان.. الرجل الحاضر والفكرة التي لم تغب    إبراهيم.. قصة طفل قُتل قنصاً بحقيبته المدرسية في تعز    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    المقاومة اللبنانية تستهدف دبابتين و3 تجمعات لجيش العدو الصهيوني    شبكات الظل.. كيف حوّلت مليشيا الحوثي المخدرات إلى وقود للحرب وأداة لتفكيك المجتمع؟    خطة تنفيذية للتنسيق بين منتجي ومستوردي أغذية الأطفال    رئيس الهيئة التنفيذية لتكتل الأحزاب: استمرار إخفاء قحطان انتهاك صارخ    بتوجيهات الرئيس الزُبيدي... الحالمي يكرّم البطل الجريح علوي عبدالله بدرع الصمود    إيران ترد على مقترح أمريكا .. 10 بنود لإنهاء الحرب ..!    افتتاح مخيم مجاني لطب وجراحة العيون في ذمار    سلطات الاحتلال اليمني تشترط تعهدات بعدم التظاهر للإفراج عن معتقلي المكلا وأسرهم ترفض    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    وقفة مسلحة في آزال تؤكد التفويض الكامل لقائد الثورة ودعم المحور    الرئيس الزُبيدي يُعزَّي أسرتي الشهيدين عمر باحيدرة وأحمد المطحني    بمشاركة 40 فريقا.. اتحاد كرة القدم يحدد الأربعاء المقبل موعدا لقرعة كأس رئيس الجمهورية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    عندما يصبح الرمز كابوسًا    الحكومة تقر إصلاحات مالية وتعتمد إنشاء الهيئة العامة لشؤون الجرحى    اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    تراجع أسعار الذهب والفضة عالمياً مع صعود الدولار وتلاشي آمال خفض الفائدة    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    إيران.. شعب لا يهزم    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    مرض السرطان ( 6 )    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل سلطة البليلة الصحية واللذيذة.. غنية بالألياف ومناسبة للرجيم
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 11 أغسطس 2025 12:13 م 17 صفر 1447 ه
تُعتبر سلطة البليلة من الأطباق الصحية والمشبعة التي تجمع بين النكهة المميزة والقيمة الغذائية العالية. وهي وصفة مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يبحثون عن وجبة خفيفة غنية ب الألياف والبروتين النباتي. سواء قُدمت ك طبق جانبي مع الوجبات الرئيسية أو ك وجبة إفطار مشبعة، فإن سلطة البليلة ستضفي على مائدتك تنوعًا ولونًا ونكهة لا تقاوم.
المكونات الأساسية لعمل سلطة البليلة
لتحضير سلطة البليلة الغنية بالخضروات والحمص، ستحتاجين إلى:
* كوب من الحمص المسلوق (البليلة)
* 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة
* 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات
* نصف حبة فلفل رومي، مقطع مكعبات صغيرة
* نصف كوب من الذرة الحلوة
* ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
* ربع كوب نعناع طازج مفروم
* ربع كوب بصل مفروم ناعم
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
* ملعقة صغيرة خل أبيض
* نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
* رشة فلفل أسود
* ملح حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة البليلة خطوة بخطوة
1. تحضير البليلة (الحمص المسلوق)
* اغسلي البليلة جيدًا وانقعيها في الماء طوال الليل.
* في اليوم التالي، صفيها واغسليها مرة أخرى.
* ضعيها في قدر عميق واغمريها بالماء، ثم دعيها تغلي على نار متوسطة.
* بعد الغليان، خففي النار واطهيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى تنضج وتصبح طرية تمامًا.
* صفيها من الماء واتركيها تبرد قبل إضافتها إلى السلطة.
2. تحضير الخضروات والصلصة
* في وعاء كبير، ضعي الخيار، الطماطم، الفلفل الرومي، الذرة، البقدونس، النعناع، والبصل.
* في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل الأبيض، الكمون، الفلفل الأسود، والملح حتى تتجانس المكونات.
3. دمج المكونات
* أضيفي البليلة المبردة إلى خليط الخضروات.
* اسكبي الصلصة فوق المزيج وقلّبي برفق حتى تتغطى جميع المكونات بالتتبيلة.
* تذوقي السلطة واضبطي الملح أو الليمون حسب الرغبة.
* قدّمي سلطة البليلة باردة، مزينة بالبقدونس الطازج أو شرائح الليمون.
لماذا سلطة البليلة خيار صحي؟
تُعد سلطة البليلة للرجيم من الخيارات الذكية لمن يرغبون في تقليل السعرات الحرارية وزيادة تناول الألياف. كما أنها غنية بالبروتين النباتي من الحمص، وتمنح إحساسًا طويلًا بالشبع.
أضيفي لمائدتك نكهة صحية وخفيفة مع سلطة البليلة السهلة والمغذية. وصفة رائعة للفطور، الغداء أو حتى كوجبة خفيفة خلال اليوم.
1. 2. 3. 4. 5.
* سلطة البليلة
* وصفات دايت
* أكلات صحية
* بليلة مسلوقة
* سلطة حمص
* طريقة عمل سلطة بليلة
موضوعات متعلقة
* فى الشتاء.. أكلات صحية تعزز وتقوي المناعة
* تعرف على أكلات صحية لا غنى عنها في وجبة السحور


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.