يمرس : وصفة البطيخ بالجلو المنعشة.. طبق صيفي لذيذ وسهل التحضير

الرئيس الزُبيدي يعزي محمد باتيس في وفاة شقيقته وقفة مسلّحة بصعدة تؤكد الجهوزية لمواجهة المؤامرات حزب الله يقصف تجمع جنود وآليات إسرائيلية جنوب لبنان وقفة مسلّحة في المراوعة بالذكرى السنوية للصرخة سفينة محملة بالأرز تتجاوز الحصار الأمريكي وتصل للموانئ الإيرانية 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة تدشين مشاريع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء بمحافظة البيضاء إصابة عضلية تبعد لامين يامال عن الملاعب حتى نهاية الموسم الجاري الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة انحياز يمليه فقه الضرورة سلطة الاحتلال توجه مجددا باعتقال وضاح الحالمي وقبائل ردفان (الذئاب الحمر) تحتشد صباح اليوم للرد مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟ "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج.

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

وصفة البطيخ بالجلو المنعشة.. طبق صيفي لذيذ وسهل التحضير

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 13 أغسطس 2025 04:07 م 19 صفر 1447 ه
في صيف هذا العام، لاقت وصفة البطيخ بالجلو (الجيلي) رواجًا كبيرًا على منصات التواصل الاجتماعي مثل "تيك توك" و"إنستغرام"، لما تتميز به من طعم منعش ومظهر جذاب يجمع بين نكهة البطيخ الطبيعية وقوام الجلو المتماسك مع قطع الفواكه الطازجة.
مكونات وصفة البطيخ بالجلو
* 1 بطيخة متوسطة الحجم، مبردة جيدًا
* 3 باكيتات جلو (جيلي) بنكهة الفراولة أو الكرز (85 غرام لكل باكيت)
* 4 أكواب ماء مغلي
* 4 أكواب ماء بارد (يمكن استبدال نصف الكمية بعصير البطيخ لتعزيز النكهة)
* 1 كوب فراولة طازجة مقطعة
* 1 كوب عنب (مقطع إلى أنصاف)
* 1 كوب كيوي مقطع
* 1 كوب أناناس مقطع (طازج أو معلب)
* أوراق نعناع للتزيين (اختياري)
خطوات تحضير البطيخ بالجلو بطريقة سهلة
1. اقطعي الجزء العلوي من البطيخة على شكل غطاء، ثم أفرغي اللب بالكامل باستخدام ملعقة كبيرة مع الحرص على عدم إتلاف القشرة.
2. في وعاء عميق، ذوّبي بودرة الجلو في الماء المغلي مع التحريك المستمر حتى يذوب الجلو تمامًا.
3. أضيفي الماء البارد أو عصير البطيخ إلى خليط الجلو وقلّبي برفق، ثم اتركيه ليبرد قليلًا دون أن يتماسك.
4. رتبي قطع الفواكه الطازجة داخل البطيخة المجوفة، إما بشكل عشوائي أو على شكل طبقات متناسقة لإضفاء مظهر جذاب.
5. صبي خليط الجلو فوق الفواكه داخل البطيخة بحذر حتى تملأها تمامًا.
6. ضعي البطيخة في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك الجلو جيدًا ويصبح جاهزًا للتقديم.
تقديم وصفة البطيخ بالجلو: طريقة ممتعة وصحية
بعد أن يتماسك الجلو، يمكنك تقديم البطيخ بالجلو عن طريق تقطيعه إلى شرائح مثل الكيك، أو باستخدام ملعقة لتغرفي الحلوى مباشرة. يُمكن تزيينه بأوراق النعناع الطازجة لإضافة لمسة جمالية ونكهة مميزة.
لماذا تعد وصفة البطيخ بالجلو مثالية للصيف؟
تجمع هذه الوصفة بين فوائد البطيخ الغني بالماء والفيتامينات، مع الطعم الحلو المنعش للجيلي وقطع الفواكه المختلفة، مما يجعلها وجبة خفيفة، صحية، ومنعشة في أيام الحرّ. كما أنها مناسبة لجميع الأعمار وسهلة التحضير بأقل جهد.
وها قد أصبحت وصفة البطيخ بالجلو جاهزة لتُنعش صيفك بطعمها اللذيذ وقوامها المميز، جرّبها وتمتع ببرودة الفواكه المنعشة في كل لقمة.
1. 2. 3. 4. 5.
* وصفة البطيخ بالجلو
* جلو الفراولة
* جيلي البطيخ
* حلوى صيفية منعشة
* طريقة عمل البطيخ بالجلو

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.