نيمار يوجه رسالة إلى أنشيلوتي بعد ثنائيته في الدوري البرازيلي    إب.. جريمة قتل مروعة أسفرت عن سقوط سبعة ضحايا    الدكتور الترب يعزي اللواء معمر هراش في وفاة والده    تهديدات ترامب للهند تهوي بأسعار النفط    عملية جديدة في عمق الكيان وبيان مهم 9 صباحا    «سيدات النصر» .. لياقة وسرعات    57 مليونا تفصل «روشن» عن دخول نادي الدوريات المليارية    الصحة العالمية: غزة على شفا انهيار صحي ومجاعة شاملة    اختفاء قيادي في حزب البعث وسط ظروف غامضة في صنعاء    مودريتش: بطولات الريال لم تخمد حماسي    اليمنيون.. أسياد البحر والجو في زمن الخنوع العربي    حمدان: العدو الصهيوني يتحمل مسؤولية حياة أسراه    البنك المركزي يعلن موعد واماكن الصرف للمرتبات    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    توجيه الرئيس الزُبيدي بتكريم أوائل الثانوية.. تقدير واحتفاء جنوبي بالعلم والتفوق    الحكومة تجدد تأكيدها: الحوثيون حوّلوا المساعدات الدولية إلى أداة تمويل لحربهم    في لقاء موسع بالحديدة: العلامة مفتاح يدعو للاستعداد لموسم الامطار    القَطَا و الغراب    البنك المركزي يوقف تراخيص أربع شركات صرافة لمخالفتها الأنظمة    غضب جنوبي يتصاعد ضد احتكار هائل سعيد ونهب مقدرات ما بعد الحرب    التفتيش القضائي يقر نزولا لمتابعة القضايا المتعثرة    جهود خليجية للإفراج عن بحارة محتجزين في صنعاء    غدا الثلاثاء .. انطلاق المعسكر الإعدادي لمنتخب الناشئين    اتحاد إب يتعادل إيجابيا مع أهلي تعز في ختام الأسبوع الأول في بطولة بيسان الكروية الأولى    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    تعليق العمل في المجمع القضائي بتعز احتجاجًا على اعتداء عسكريين    عدن.. البنك المركزي يوقف تراخيص أربع كيانات مصرفية    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    الجماعي يطلع على سير أداء اللجنة المشتركة واللجان البرلمانية الدائمة    ميسي يغيب عن الملاعب لمدة غير محددة نتيجة إصابة عضلية    تضامن حضرموت يتعاقد رسميا مع المدرب السعودي بندر باصريح    "صهاريج عدن" على قائمة التراث العربي المعماري بقرار من الألكسو    "حاشد" صوتكم لا خصمكم    الحزام الأمني بالعاصمة عدن يضبط ثلاثة متهمين بممارسة السحر والعبث بالآثار عدن    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    الأمم المتحدة تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا غرق قارب مهاجرين باليمن    الحديدة.. احتجاجات غاضبة في مديرية المراوعة عقب مقتل مواطن برصاص قيادي حوثي    تقرير حقوقي يوثق 5618 انتهاكا ارتكبتها مليشيات الحوثي الإرهابية بحق النساء    حضرموت التاريخ إلى الوراء    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    تدشين فعاليات وانشطة الاحتفاء بالمولد النبوي بذمار    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يعزي في وفاة المخرج الإذاعي سعيد شمسان    الأرصاد الجوية تحذّر من أمطار رعدية في عدة محافظات    رئيس جامعة إب يتفقد سير الأداء بكلية العلوم التطبيقية والتربوية والكلية النوعية بالنادرة والسدة    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    مناقشة الإعداد والتجهيز لإحياء فعاليات ذكرى المولد في إب    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    إعلان قضائي    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عصائر لذيذة لصيف منتعش
نشر في براقش نت يوم 27 - 04 - 2014

الصيف بقائمة مميزة من العصائر المنعشة واللذيذة في نفس الوقت، وقدميها لأصدقائكِ وأفراد أسرتكِ في الأمسية الصيفية الممتعة.
عصير الأناناس والتفاح بنكهة النعناع
المكونات:
ربع كوب سكر كاستر
ثمرة أناناس كبيرة مقشرة (حوالي 1800 جرام)
ثلث كوب أوراق نعناع طازجة
لتر ونصف اللتر عصير تفاح جاهز
مكعبات ثلج، للتقديم
طريقة التحضير:
1- امزجي السكر مع نصف كوب ماء في وعاء صغير، وارفعيه على درجة حرارة متوسطة، مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر ويبدأ الماء في الغليان.
2- ارفعي المزيج عن النار، واتركيه في الثلاجة حتى يصير مثلجا.
3- ضعي الأناناس مع ربع كوب من أوراق النعناع في محضر الطعام، وأخفقي جيدا حتى يظهر عصير الأناناس، ثم صفيه باستخدام مصفاة دقيقة.
4- ضعي ملعقة كبيرة من بواقي الأناناس بالنعناع الموجودة في المصفاة في عصير الأناناس، ثم أضيفي عصير التفاح وسائل السكر وقلبي جيدا.
5- قدمي العصير المثلج مع مكعبات الثلج ومزينا بأوراق النعناع المتبقية.
عصير البطيخ بنكهة النعناع
المكونات:
2 كجم قطع بطيخ خالية من البذور
ثلث كوب سكر كاستر
نصف كوب عصير ليمون فريش
2 لتر ونصف اللتر ماء صودا بنكهة الزنجبيل أو بالنكهة التي تفضلينها
أوراق حزمة نعناع
طريقة التحضير:
1- بطني صينية بورق زبد (ورق خبز)، وقطعي نصف كمية البطيخ إلى مكعبات متوسطة الحجم، ورتبيها في الصينية المجهزة في طبقة واحدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتجمد.
2- أخفقي باقي كمية البطيخ في محضر الطعام، ثم صفيه بمصفاة دقيقة، واضغطي على البواقي الموجودة في المصفاة بظهر ملعقة لاستخلاص أكبر كمية من العصير.
3- ضعي عصير البطيخ في الثلاجة حتى يبرد.
4- امزجي عصير الليمون مع السكر، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
5- أضيفي عصير الليمون إلى عصير البطيخ، ثم أضيفي ماء الصودا وقلبي جيدا، وقدمي العصير مزينا بأوراق النعناع ومكعبات البطيخ المجمدة.
0
عصير الليمون بنكهة ماء الورد
المكونات:
كوب ونصف الكوب سكر كاستر
2 كوب ماء مغلي
2 كوب عصير ليمون فريش مصفى جيدا
3 ملاعق صغيرة روح ماء الورد
أوراق نعناع ومكعبات ثلج، للتقديم
1- امزجي السكر مع الماء المغلي، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما، ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يصير مثلجا.
2- امزجي عصير الليمون مع روح ماء الورد وسائل السكر، وأضيفي إلى المزيج 5 أو 6 أكواب ماء مثلج أو حسب تذوقك.
3- اتركي العصير في الثلاجة لحين التقديم، وقدميه مع مكعبات ماء الثلج ومزينا بأوراق النعناع.
الشاي المثلج بنكهة النعناع والتفاح
المكونات:
لتر عصير تفاح
نصف كوب سكر كاستر
قطعة زنجبيل طازج (حوالي 3 سم) مقشرة ومقطعة لشرائح
ملعقتان كبيرتان أورق شاي أسود
ربع كوب أوراق نعناع طازج مقطعة
أوراق نعناع ومكعبات ثلج، للتقديم
طريقة التحضير:
1- امزجي عصير التفاح مع سكر الكاستر وكوبا ماء مثلج في وعاء وارفعيه على درجة حرارة أقل من المتوسطة مع التقليب من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الزنجبيل واتركي المزيج على النار حتى الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة تماما واتركي المزيج لمدة 5 دقائق
2- ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي إليه أوراق النعناع والشاي واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق.
3- صفي المزيج السابق وغطيه واتركيه في الثلاجة، وقدميه مثلجا مع مكعبات الثلج ومزينا بأوراق النعناع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.