يمرس : عصائر لذيذة لصيف منتعش

قائد الاحتلال اليمني في سيئون.. قواتنا حررت حضرموت من الإرهاب هزتان ارضيتان تضربان محافظة ذمار تراجع في كميات الهطول المطري والارصاد يحذر من الصواعق الرعدية وتدني الرؤية الافقية باحث يمني يحصل على برأه اختراع في الهند الكوليرا تدق ناقوس الخطر في عدن ومحافظات مجاورة "الأول من مايو" العيد المأساة..! غزوة القردعي ل شبوة لأطماع توسعية الجنوب هو الخاسر منذ تشكيل مجلس القيادة الرئاسي وقفات احتجاجية في مارب وتعز وحضرموت تندد باستمرار العدوان الصهيوني على غزة احتراق باص نقل جماعي بين حضرموت ومارب حكومة تتسول الديزل... والبلد حبلى بالثروات! البيع الآجل في بقالات عدن بالريال السعودي عنجهية العليمي آن لها ان توقف الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة) من يصلح فساد الملح! مدرسة بن سميط بشبام تستقبل دفعات 84 و85 لثانوية سيئون (صور) تربوي: بعد ثلاثة عقود من العمل أبلغوني بتصفير راتبي ان لم استكمل النقص في ملفي الوظيفي البرلماني بشر: تسييس التعليم سبب في تدني مستواه والوزارة لا تملك الحق في وقف تعليم الانجليزية السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود نجاة قيادي في المقاومة الوطنية من محاولة اغتيال بتعز التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن هزة ارضية تضرب ريمة واخرى في خليج عدن هل سيقدم ابناء تهامة كباش فداء..؟ سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة مباحثات سعودية روسية بشان اليمن والسفارة تعلن اصابة بحارة روس بغارة امريكية وتكشف وضعهم الصحي فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025 انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل جازم العريقي .. قدوة ومثال غريم الشعب اليمني العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عصائر لذيذة لصيف منتعش

استقبل نشر في براقش نت يوم 27 - 04 - 2014

الصيف بقائمة مميزة من العصائر المنعشة واللذيذة في نفس الوقت، وقدميها لأصدقائكِ وأفراد أسرتكِ في الأمسية الصيفية الممتعة.
عصير الأناناس والتفاح بنكهة النعناع
المكونات:
ربع كوب سكر كاستر
ثمرة أناناس كبيرة مقشرة (حوالي 1800 جرام)
ثلث كوب أوراق نعناع طازجة
لتر ونصف اللتر عصير تفاح جاهز
مكعبات ثلج، للتقديم
طريقة التحضير:
1- امزجي السكر مع نصف كوب ماء في وعاء صغير، وارفعيه على درجة حرارة متوسطة، مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر ويبدأ الماء في الغليان.
2- ارفعي المزيج عن النار، واتركيه في الثلاجة حتى يصير مثلجا.
3- ضعي الأناناس مع ربع كوب من أوراق النعناع في محضر الطعام، وأخفقي جيدا حتى يظهر عصير الأناناس، ثم صفيه باستخدام مصفاة دقيقة.
4- ضعي ملعقة كبيرة من بواقي الأناناس بالنعناع الموجودة في المصفاة في عصير الأناناس، ثم أضيفي عصير التفاح وسائل السكر وقلبي جيدا.
5- قدمي العصير المثلج مع مكعبات الثلج ومزينا بأوراق النعناع المتبقية.
عصير البطيخ بنكهة النعناع
المكونات:
2 كجم قطع بطيخ خالية من البذور
ثلث كوب سكر كاستر
نصف كوب عصير ليمون فريش
2 لتر ونصف اللتر ماء صودا بنكهة الزنجبيل أو بالنكهة التي تفضلينها
أوراق حزمة نعناع
طريقة التحضير:
1- بطني صينية بورق زبد (ورق خبز)، وقطعي نصف كمية البطيخ إلى مكعبات متوسطة الحجم، ورتبيها في الصينية المجهزة في طبقة واحدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتجمد.
2- أخفقي باقي كمية البطيخ في محضر الطعام، ثم صفيه بمصفاة دقيقة، واضغطي على البواقي الموجودة في المصفاة بظهر ملعقة لاستخلاص أكبر كمية من العصير.
3- ضعي عصير البطيخ في الثلاجة حتى يبرد.
4- امزجي عصير الليمون مع السكر، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
5- أضيفي عصير الليمون إلى عصير البطيخ، ثم أضيفي ماء الصودا وقلبي جيدا، وقدمي العصير مزينا بأوراق النعناع ومكعبات البطيخ المجمدة.
0
عصير الليمون بنكهة ماء الورد
المكونات:
كوب ونصف الكوب سكر كاستر
2 كوب ماء مغلي
2 كوب عصير ليمون فريش مصفى جيدا
3 ملاعق صغيرة روح ماء الورد
أوراق نعناع ومكعبات ثلج، للتقديم
1- امزجي السكر مع الماء المغلي، وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما، ثم ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يصير مثلجا.
2- امزجي عصير الليمون مع روح ماء الورد وسائل السكر، وأضيفي إلى المزيج 5 أو 6 أكواب ماء مثلج أو حسب تذوقك.
3- اتركي العصير في الثلاجة لحين التقديم، وقدميه مع مكعبات ماء الثلج ومزينا بأوراق النعناع.
الشاي المثلج بنكهة النعناع والتفاح
المكونات:
لتر عصير تفاح
نصف كوب سكر كاستر
قطعة زنجبيل طازج (حوالي 3 سم) مقشرة ومقطعة لشرائح
ملعقتان كبيرتان أورق شاي أسود
ربع كوب أوراق نعناع طازج مقطعة
أوراق نعناع ومكعبات ثلج، للتقديم
طريقة التحضير:
1- امزجي عصير التفاح مع سكر الكاستر وكوبا ماء مثلج في وعاء وارفعيه على درجة حرارة أقل من المتوسطة مع التقليب من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الزنجبيل واتركي المزيج على النار حتى الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة تماما واتركي المزيج لمدة 5 دقائق
2- ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي إليه أوراق النعناع والشاي واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق.
3- صفي المزيج السابق وغطيه واتركيه في الثلاجة، وقدميه مثلجا مع مكعبات الثلج ومزينا بأوراق النعناع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.