وقفة مسلّحة في المراوعة بالذكرى السنوية للصرخة    وقفة مسلّحة بصعدة تؤكد الجهوزية لمواجهة المؤامرات    حزب الله يقصف تجمع جنود وآليات إسرائيلية جنوب لبنان    سفينة محملة بالأرز تتجاوز الحصار الأمريكي وتصل للموانئ الإيرانية    4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق    إصابة عضلية تبعد لامين يامال عن الملاعب حتى نهاية الموسم الجاري    مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة    تدشين مشاريع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء بمحافظة البيضاء    عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية    الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد    تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول    المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة    انحياز يمليه فقه الضرورة    "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال"    مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز    سلطة الاحتلال توجه مجددا باعتقال وضاح الحالمي وقبائل ردفان (الذئاب الحمر) تحتشد صباح اليوم للرد    الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟    اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد    تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها    أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر    الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة    طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة    لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي"    خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان    تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟    أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟    تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية    الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري    وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد"    علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا    سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته    في البدء كان الزجاج    ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    عودة فتح الدكاكين    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    الكتابةُ في زمنِ الضجيج.    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تتبيلة الشيش طاووق الأصلية بنكهة شرقية مميزة
المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
السبت 16 أغسطس 2025 01:41 م 22 صفر 1447 ه
إذا كنتِ ترغبين في تحضير وجبة شهية من صدور الدجاج بطريقة مبتكرة ومليئة بالنكهات، فإليكِ وصفة تتبيلة الشيش طاووق التي تمنح الدجاج طراوة ومذاقاً لا يُقاوم. هذه التتبيلة مثالية للشوي في الفرن أو على الفحم، وتُقدم إلى جانب الثوم والمخلل وخبز الصاج.
المكونات الأساسية لتتبيلة الشيش طاووق
92.243.17.112
لتحضيرتتبيلة الشيش طاووق، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* عصير الليمون: ربع كوب
* زيت نباتي: ربع كوب
* لبن زبادي: ثلاثة أرباع الكوب
* ثوم مهروس: 4 فصوص
* معجون الطماطم: ملعقتان صغيرتان
* ملح: ملعقة صغيرة
* أوريغانو مجفف: ملعقة صغيرة
* فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
* بهارات مشكلة: ربع ملعقة صغيرة
* قرفة مطحونة: ربع ملعقة صغيرة
* هيل مطحون: ربع ملعقة صغيرة
* صدور دجاج فيليه: 500 غرام (مقطعة مكعبات)
طريقة التحضير خطوة بخطوة
1. في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون مع الزيت النباتي، اللبن الزبادي، الثوم المهروس، ومعجون الطماطم حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي التوابل: الملح، الفلفل الأسود، الهيل، القرفة، الأوريغانو، والبهارات المشكلة، وقلبي جيداً.
3. أضيفي مكعبات صدور الدجاج إلى التتبيلة، وقلّبيها حتى تُغلف تماماً.
4. غطي الوعاء، وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة.
5. سخني الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
6. صفّي قطع الدجاج في أسياخ خشبية مبللة، ثم ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
7. اشوي الشيش طاووق في الفرن لمدة 30 دقيقة، مع تقليب الأعواد في منتصف الوقت حتى تنضج جيداً من الجهتين.
طريقة التقديم
قدّمي الشيش طاووق المشوي ساخناً إلى جانب صلصة الثوم أو اللبن، مع الخبز العربي والمخللات، كوجبة متكاملة مثالية للغداء أو العشاء.
يمكنكِ إضافة شرائح الفلفل الملون أو البصل إلى الأسياخ لإضفاء نكهة إضافية وشكل جمالي جذاب.
1. 2. 3. 4. 5.
* تتبيلة الشيش طاووق
* طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج
* تتبيلة الدجاج المشوي
* صدور دجاج متبلة للشوي
* وصفة شيش طاووق بالفرن

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.