يمرس : مسقعة الكوسا.. وصفة تقليدية صحية وسهلة التحضير

وقفة مسلّحة في المراوعة بالذكرى السنوية للصرخة وقفة مسلّحة بصعدة تؤكد الجهوزية لمواجهة المؤامرات حزب الله يقصف تجمع جنود وآليات إسرائيلية جنوب لبنان سفينة محملة بالأرز تتجاوز الحصار الأمريكي وتصل للموانئ الإيرانية 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق إصابة عضلية تبعد لامين يامال عن الملاعب حتى نهاية الموسم الجاري مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة تدشين مشاريع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء بمحافظة البيضاء عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة انحياز يمليه فقه الضرورة "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز سلطة الاحتلال توجه مجددا باعتقال وضاح الحالمي وقبائل ردفان (الذئاب الحمر) تحتشد صباح اليوم للرد الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟ اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد" علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته في البدء كان الزجاج ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي الكتابةُ في زمنِ الضجيج.

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مسقعة الكوسا.. وصفة تقليدية صحية وسهلة التحضير

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الخميس 28 أغسطس 2025 01:24 م 5 ربيع أول 1447 ه
مسقعة الكوسا من أشهر الأطباق الشعبية العربية التي تتميز بفوائدها الغذائية العديدة، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المنجنيز والزنك، إلى جانب قيمتها الصحية، تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة بأسعار معقولة. جربي معنا اليوم طريقة تحضير مسقعة الكوسا لتستمتعي بوجبة غداء شهية ومغذية.
مكونات وصفة مسقعة الكوسا
92.243.17.112
لتحضيرطريقة مسقعة الكوسا، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 2 حبة كوسا مقطعة شرائح
* 3 فصوص ثوم مهروسة
* 1 حبة بصل مفروم
* 1 حبة فلفل حار مفروم
* 2 حبة طماطم كبيرة مبشورة
* ملعقة كبيرة دبس الفليفلة
* ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
* رشة ملح
* رشة فلفل أسود
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير مسقعة الكوسا خطوة بخطوة
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار وقلّبيهم حتى تذبل المكونات.
2. أضيفي برش الطماطم ودبس الفليفلة، وتبّلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، وحرّكي جيداً.
3. اتركي الصلصة على النار لمدة 3 دقائق حتى تتماسك.
4. رصي شرائح الكوسا في صينية فرن، ثم صبّي الصلصة فوقها بالتساوي.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج شرائح الكوسا تماماً.
6. قدّمي المسقعة ساخنة إلى جانب الخبز العربي والمخللات لمذاق عربي أصيل.
فوائد صحية ومسقعة الكوسا في نظامك الغذائي
تتميز مسقعة الكوسا بأنها غنية بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، كما تحتوي على الحديد الضروري لصحة الدم، وحمض الفوليك المهم لصحة الخلايا. كما يوفر هذا الطبق نسبة جيدة من المنجنيز والزنك الضروريين لتعزيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر هذا الطبق خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للعائلات.
1. 2. 3. 4. 5.
* مسقعة الكوسا
* وصفة مسقعة كوسا
* طبخ الكوسا
* أكلات شعبية عربية
* وصفات صحية
* وجبات غداء سهلة
* فوائد الكوسا
* الطبخ العربي
موضوعات متعلقة
* أصابع الباذنجان المتبلة والمشوية بالفرن
* طريقة عمل الأرز بالسبانخ للنباتيين
* طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل..صحية، طبيعية، ولذيذة
* طريقة عمل البليلة باللبن
* طريقة عمل صينية الحمام بالخضروات.. وصفة غنية بالنكهة والفوائد الصحية
* طريقة عمل سلطة فتوش صحية ولذيذة
* طريقة عمل فتة الباذنجان بخطوات سهلة
* طريقة عمل مربى الكمثرى في البيت
* رولات الباذنجان المشوي بحشوة الجبنة والجوز.. نكهة غنية ومقبلات مثالية
* طريقة عمل سلطة الحمص بالخضار الصحية والمنعشة في خطوات سهلة
* الكبسة على المائدة العربية .. وصفات سعودية ومصرية لطعم لا يُنسى
* يخنة القرنبيط باللحم .. طبق مغذي وصحي لأفراد العائلة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.