لم يتغيّر منذ أكثر من أربعين عامًا    مجموعة هائل سعيد تحذر من المعالجات العشواىية لأسعار الصرف وتنبه من أزمات تموينية حادة    الاتحاد الأوروبي يوسّع مهامه الدفاعية لتأمين السفن في البحر الأحمر    تظاهرات في مدن وعواصم عدة تنديداً بالعدوان الصهيوني على غزة    - اقرأ سبب تحذير مجموعة هائل سعيد أنعم من افلاس المصانع وتجار الجملة والتجزئة    غزة في المحرقة.. من (تفاهة الشر) إلى وعي الإبادة    السعودي بندر باصريح مديرًا فنيًا لتضامن حضرموت في دوري أبطال الخليج    العنيد يعود من جديد لواجهة الإنتصارات عقب تخطي الرشيد بهدف نظيف    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    الاستخبارات العسكرية الأوكرانية تحذر من اختفاء أوكرانيا كدولة    حملات ضبط الأسعار في العاصمة عدن.. جهود تُنعش آمال المواطن لتحسن معيشته    في السياسة القرار الصحيح لاينجح الا بالتوقيت الصحيح    قادةٌ خذلوا الجنوبَ (1)    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    أحزاب حضرموت تطالب بهيكلة السلطة المحلية وتحذر من انزلاق المحافظة نحو الفوضى    الرئيس الزُبيدي يوجّه بسرعة فتح محاكم العاصمة عدن وحل مطالب نادي القضاة وفقا للقانون    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة نذير محمد مناع    إغلاق محال الجملة المخالفة لقرار خفض أسعار السلع بالمنصورة    لهذا السبب؟ .. شرطة المرور تستثني "الخوذ" من مخالفات الدراجات النارية    منع سيارات القات من دخول المكلا والخسائر بالمليارات    مناقشة قضايا حقوق الطفولة باليمن    تكريمًا لتضحياته.. الرئيس الزُبيدي يزيح الستار عن النصب التذكاري للشهيد القائد منير "أبو اليمامة" بالعاصمة عدن    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    رئيس الوزراء من وزارة الصناعة بعدن: لن نترك المواطن وحيداً وسنواجه جشع التجار بكل حزم    هيئة مكافحة الفساد تتسلم اقرار نائب وزير التربية والتعليم والبحث العلمي    "القسام" تدك تحشيدات العدو الصهيوني جنوب خان يونس    المشايخ في مناطق الحوثيين.. انتهاكات بالجملة وتصفيات بدم بارد    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    اجتماع بالحديدة يناقش آليات دعم ورش النجارة وتشجيع المنتج المحلي    أمواج البحر تجرف سبعة شبان أثناء السباحة في عدن    سون يعلن الرحيل عن توتنهام    وفاة وإصابة 470 مواطنا جراء حوادث سير متفرقة خلال يوليو المنصرم    محمد العولقي... النبيل الأخير في زمن السقوط    طفل هندي في الثانية من عمره يعض كوبرا حتى الموت ... ويُبصر العالم بحالة نادرة    بتهمة الاغتصاب.. حكيمي أمام المحكمة الجنائية    لابورتا: برشلونة منفتح على «دورية أمريكا»    مع بداية نجم سهيل: أمطار على 17 محافظة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    تقرير حكومي يكشف عن فساد وتجاوزات مدير التعليم الفني بتعز "الحوبان"    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    مأرب.. مسؤول أمني رفيع يختطف تاجراً يمنياً ويخفيه في زنزانة لسنوات بعد نزاع على أموال مشبوهة    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    وداعاً زياد الرحباني    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها    تسجيل صهاريج عدن في قائمة التراث العربي    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عادات وتقاليد رمضان .. على كل شكل ولون
محيط نشر في الناشر يوم 11 - 08 - 2010

يختلف الاحتفال بشهر رمضان المعظم من بلد الى بلد من حيث اساليبه واصناف الطعام المشهورة التى يتم تناولها خلاله ومظاهر الفرح بقدوم هذا الشهر الكريم ،، ولكل بلد عربي واسلامى اسلوب خاص فى الاحتفال سواء بالعبادة او السهر مع الاهل والاصدقاء ،، وبحسب التقرير الذى اعدته الزميلة "امل ارشيد" فى صحيفة " الدستور" الاردنية اليوم نجد فى مصر يتم تعليق الفوانيس ويتم نصب الخيام وتضاء الأنوار الملونة أما أشهر أطباق مصر الرمضانية فهي الفول وقمر الدين والخشّاف والملوخيّة ، أما الحلويات فهي الكنافة والقطايف والبقلاوة والمهلبيّة وحلوى أم علي.
وتتميز الكويت بديوانياتها ومجالسها في المساجد التي تضم حفلات الافطار الجماعي أما المسحراتي فكانت له مكانة خاصة في هذا الشهر ، حيث تقدم له المأكولات والحلويات وقت السحور ، أما في العيد فيمر على البيوت لأخذ العيدية وغالبا ما تكون من حلوى "القرقيعان" وهي خليط من المكسرات والحلاوة والشوكولاته والملبس وفي الليالي القمرية التي تصادف منتصف شهر رمضان اعتاد الأطفال المرور لأخذ "القرقيعان" من المنازل بعد الفطور وأثناء السحور حيث يقدمها أهالي المنطقة لهم في أكياس صغيرة يضعها الأطفال حول رقابهم.
وامتلك اهل العراق عادات قديمة خاصة بشهر رمضان ، كطهو الطعام واللحم والأرز والمأكولات المتنوعة عند السحور كما الفطور ، وتميزت أجواؤهم باتخاذها طابعا واحدا يتشارك فيه الفقير والغني الموائد وكان العراق يتميز بسهرات السمر الطويلة والتي اختفت الآن بسبب الحروب وتواجدهم في بلدان أخرى تطبعوا فيها بطبائع أهل البلد.
شوربة الفريك
موائد الافطار تجمع العراقيين
و"شوربة الفريك" فى الجزائر هى
الطبق الرئيسي الشعبي ، ويعد جميع الجزائريين في اليوم الأول شوربة فريك وحلويات فيكون الطبق الثاني بالفواكه المجففة والزبيب والمرق الحلو ، وهنالك من يضيف البوراك وهي عجينة نشتريها جاهزة ونضع بداخلها اللحم المفروم والبطاطا المطهية ثم نلفها ونقليها. هنالك أيضا من يطهو الك *** بالخضر إما مرق أبيض أو أحمر ومن أطباق الجزائريين التراثية لمدينة بسكرة "الشخشوخة" وهي أكلة لذيذة جداً تعد عند الولائم والأفراح.
ويرتاد السنغاليون المساجد للاستماع الى قراءة القرآن الكريم والسيرة النبوية الشريفة ويقيمون الصلوات الخمس والتراويح في الساحات والشوارع أما الأكلة الشعبية لديهم فهي "الغوتري" وهو حساء مصنوع من الذرة والقمح المطحون يضاف اليه السكر والحليب ويؤكل ساخنا.
اما فى نيجيريا فتغلق المطاعم والمقاهي في النهار لتفتح بعد الافطار ، أما الأسواق التجارية فتبقى مفتوحة حتى دخول الفجر وأهالي نيجيريا يحبون فرش المساجد فيجمعون ما استطاعوا من أموال ، حسب قدرة كل منهم ، لتزيين المساجد وفرشها واضاءة المآذن والواجهات بالمصابيح الكهربائية.
وتنتشر فى تركيا اللافتات التي تحوي عبارات الترحيب بالشهر الكريم والآيات القرآنية والأحاديث النبوية الشريفة وأقوال مرتبطة بالمناسبة في الشوارع والأسواق أما في ليلة الثلاثين من شعبان فيتطوع مجموعة من الرجال المشايخ لرؤية الهلال ، وعند اثباته يقوم أحد المؤذنين أو سكان الحي بتسحير سكان الحي ، بينما تقوم تركيا باطلاق المدفع ثلاث مرات يوميا: مرة للسحور ، ومرة للامساك ، ومرة للافطار.
وتكثر الموالد في تركيا ، في كل بيت ومسجد ، وقد تقام في بعض الأحياء عشرات الموالد التي يمدح فيها النبي عليه السلام وما ذكر في مولده من آيات وما وصف به خلقا وخلقا.
الاجهار بالافطار من أفظع الذنوب
المسلمون فى تنزانيا يفضلون ارتياد المساجد
وينتظر التنزانيون
شهر رمضان كل عام لما له من هيبة ، فيقومون بتزيين الشوارع والمحال التجارية والشوارع بالأنوار الكهربائية ، كما تنظم الزيارات العائلية تحضيرا للشهر الكريم ويبدأ الصيام من سن 12 عاما ، ويعتبر الاجهار بالافطار من أفظع الذنوب لذا تغلق المطاعم والمقاهي أبوابها الى حين الفطور وتستمر الى ساعات الصباح الأولى.
ويتناول التنزانيون مأكولات خاصة بالشهر الكريم ، كالتمر والماء المحلى وأطباق الأرز المقدمة مع الخضراوات وأنواع السمك الساحلي الذي تزخر به البلاد.
ويؤكد المسلمون فى الفلبين هويتهم خلال هذا الشهر من خلال المساجد المزينة بالأضواء الرمضانية والتي تصبح مكان تجمع وتعبد وتعارف بين العائلات المختلفة ، ويستضيف الأغنياء منهم الفقراء على الموائد الرمضانية دون أي حساسيات ، بينما توزع الصدقات في منتصف الشهر ، ويجمع أئمة المساجد زكاة الفطر لتوزيعها على أصحاب الحاجة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.