قمة نارية بين السيتي وتشيلسي    اجتماع في البيضاء يناقش أوضاع السجناء المعسرين وتسريع البت في القضايا المواطنين.    هل يعود شبح الحرب مع انهيار المفاوضات الايرانية الأمريكية    إصابة 18 مدنياً بنيران حرس الحدود السعودي في صعدة    القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يلتقي وكيل وزارة الداخلية لقطاع الخدمات المدنية ويقوم بزيارة إلى مصلحة الأحوال المدنية    خبير مصري يحذر: دعوات إصلاحي يمني في السعودية لإستهداف الملاحة في باب المندب (توثيق)    المجموعة الجنوبية المستقلة تبحث ملف الاحتجاز التعسفي مع فريق أممي في مجلس حقوق الإنسان    "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب    اتهامات لعمرو بن حبريش بإضعاف مكاسب حضرموت بعد تفكيك النخبة الحضرمية    الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى    يافع تزف شهيداً جديداً دفاعاً عن كرامة وأرض الجنوب    تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع    البيضاء.. اغتيال شيخ قبلي وقيادي في المؤتمر الشعبي العام    جيروزاليم بوست: ورقة باب المندب منعت انخراط الخليج في الحرب    زلزال بقوة 4.9 يضرب غربي تركيا ويثير حالة ذعر    تحذير رسمي من السير في طريق (صنعاء عمران حجة)    توقيع اتفاقية توسعة مدخل مدينة الحديدة بتكلفة 2.5 مليار ريال    حضرموت والموت فيها يحضر    ذاكرة الماء    الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت    مفاوضات "إسلام آباد": اختراق دبلوماسي تاريخي بين واشنطن وطهران لإنهاء حرب الأسابيع الستة    بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    اول رد رسمي لصنعاء بشأن "الانبوب السعودي"    أكثر من 4 تريليونات ريال خسائر قطاع الخدمة المدنية ووحداتها خلال 11 عاماً من العدوان    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع ثلاث منشآت صرافة    تعز.. انهيارات صخرية قرب قلعة القاهرة تتسبب في أضرار مادية وبشرية    حين يصبح التنوع تهمة    "جيش الدجاج".. بين العجز المعلن والتفاهم الخفي في معادلة الإمدادات    للحد من المخاطر.. توجيهات بإغلاق ورش تحويل السيارات للعمل بالغاز في عدن    منع دخول الوقود إلى مدينة مأرب وسط توتر قبلي عسكري في صافر    حراسة حقل نفطي بشبوة يشكون هضم حقوقهم ويناشدون المحافظ للتدخل    دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض    الصحة الفلسطينية تحذر من كارثة لآلاف المرضى العالقين    ارتفاع مؤشر بورصة مسقط    عدن.. مقتل شاب طعناً بسلاح أبيض في كريتر والأمن يضبط الجاني    موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي    الصومعة يقتنص اول فوز في البطولة الكروية بالبيضاء    صفعة جديدة للريال في عقر داره    كلام غير منقول...    الثاني خلال 24 ساعة.. وفاة طفل جرفته السيول في تعز    تغريبة علوان    العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    مرض السرطان ( 6 )    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



5 حميات غير صحية.. تجنبيها
التغيير نشر في التغيير يوم 22 - 12 - 2019

هل تستطيع الحميات، التي نُطالعها على مواقع الإنترنت، أن تُخسرنا الوزن، حسبما يروّج المسوِّقون لها؟ وإن صحَّت مزاعم المسوِّقين، هل من مخاطر جانبيَّة لهذه الحميات؟
"سيدتي. نت" يسأل اختصاصيَّة التغذية سكينة القاضي هذين السؤالين، اللذين تجيب عنهما، مستشهدة بأمثلة عن خمسة أنظمة غذائيَّة شائعة غير صحيّة.

من منَّا لا يسعى إلى خسارة كيلوغرامات كثيرة، في إثر اتباع رجيم غذائي يمتدّ على أيَّام قليلة؟ وفي هذا الإطار، تؤكِّد اختصاصيَّة التغذية سكينة القاضي ل"سيدتي. نت" أنَّ "إلغاء فئات أساسيَّة من الغذاء من نظامنا الغذائي (النشويات، غالبًا)، سيفضي إلى التقليل من عدد السعرات الحراريَّة المأخوذة خلال النهار، وبالتالي إلى خسارة الوزن غير المرغوب فيه بعد وقت قصير". ولكنَّ القاضي تُشدِّد على أن خسارة الوزن ليست الهدف الأوحد من اتباع أي حمية، بل هو الحفاظ على ما خسره المرء من وزن بعد حين.
مؤشرات...
هذه مؤشِّرات إلى أنَّ الحمية المخسِّسة غير صحِّية، بحسب القاضي:
• تعد بخسارة كيلوغرامات كثيرة من الوزن، في وقت ضئيل.
• تُركِّز على استخدام بعض المنتجات باهظة الثمن (المنتوجات الخالية من الغلوتين، مثلًا)، كنوع من التسويق لها.
• تُشجِّع متتبعيها على إلغاء فئات من الطعام من غذائهم، كالنشويّات مثلًا، أو المأكولات التي تحتوي على ال"لاكتوز" أو الغلوتين... من دون أسباب طبيّة مثبتة.
• تعتمد على فئة الطعام أو اثنتين منه (رجيم التمر واللبن مثلًا، أو حمية شوربة الملفوف...).
• تقوم على دراسات غير علميَّة أو هي مبتكرة من قبل غير المتخصِّصين.
مخاطر
غالبًا ما يترافق اتباع هذه الحميات، مع شكوى من بعض العوارض، كالجفاف، والإمساك، والتعب، والغثيان، والتقيؤ. ومن سلبيَّاتها أيضًا، إنقاص الفيتامينات والمعادن في الجسم.
5 حميات غير صحيّة
1. حمية فئات الدم
تقوم حمية فئات الدم التي اكتشفها بيتر دي أدامو على مبدأ يقول إنَّ الطعام الذي نتناوله يتفاعل كيميائيًّا مع فصيلة الدم الخاصَّة بكلّ فرد.
• الأفراد الذين يحملون الفئة A من الدم، هم حسَّاسون للغاية، لذا من الواجب عليهم الابتعاد عن تناول اللحوم بحسب هذه الحمية، مع التركيز بالمُقابل على الخضراوات والفواكه والبقوليات والنشويّات (القمح الكامل) والمأكولات العضويَّة.
• على العكس من الفئة المذكورة آنفًا، فإنَّ الذين يحملون الفئة O، من الضروري أن يتناولوا البروتين من اللحوم والدواجن والأسماك، مع استهلاك الخضراوات، والتقليل من الألبان والأجبان، واعتماد بعض المُكمِّلات الغذائيّة التي تحتاج أجسامهم إليها، بحسب حمية فئات الدم.
• الأفراد الذين يحملون فئة الدم B، يستطيعون تناول أغلب أنواع اللحوم (ما عدا الدواجن)، بالإضافة إلى الألبان والأجبان، وتحديدًا قليلة الدسم منها، مع التقليل من الذرة والسمسم والعدس والبندورة والفستق.
• الأفراد الذين يحملون فئة الدم AB، تناسب أجسامهم المأكولات البحريَّة، ومشتقَّات الألبان، بالإضافة إلى التقليل من تناول الفاصولياء، والدجاج، واللحم البقري، واللحم المُدخَّن.
تقول القاضي إنَّ "حمية فئات الدم غير صحيَّة، فهي لا تقوم على أي إثبات علمي"، مضيفةً أن "خسارة الوزن من جرَّاء اتباعها يرجع إلى حذف أطعمة عدة من النظام الغذائي اليومي".
2. حمية شوربة الملفوف
تقوم هذه الحمية على اعتماد شوربة الملفوف طبقًا رئيسًا على الوجبات خلال أسبوع، بالإضافة إلى وجبات لا تتعدَّى سعراتها الخمسمائة إلى الثمنمائة سعرة خلال النهار. بيد أن هذه الحمية غير صحيّة على الإطلاق بحسب القاضي، معلِّلة السبب بخلوِّ وجباتها من البروتينات والمعادن والفيتامينات والنشويات التي يحتاجها الجسم إليها خلال النهار، فضلًا عن جعل متتبعها يخسر الكتلة العضليَّة، والقليل من الدهون.
3. الحمية الخالية من الغلوتين
يشكو بعض الأفراد من الداء البطني، الحالة التي تمنعهم من تناول مادة الغلوتين المتوافرة في القمح ومشتقاته، والجوادار، والشعير. لكن، بتنا نشهد في الآونة الأخيره اتباع كثيرين للحمية الخالية من البروتين لغرض إنقاص الوزن، من دون سبب صحِّي موجب. لذا، تدعو القاضي إلى الابتعاد عن هذه الحمية، في غياب السبب الموجب.
4. حمية أغذية الأطفال
يقوم مبدأ هذه الحمية الغذائيَّة على التقليل من السعرات الحراريَّة المتناولة إلى ألف سعرة في اليوم، مع استهلاك أغذية شبيهة بأغذية الأطفال، أي صنوف مطحونة من الطعام، وغيرها من الصنوف قليلة السكَّر والملح والدهون، وذلك على وجبتي الفطور والغداء. أمَّا العشاء فقوامه الخضراوات، مع القليل من اللحم. لكن، تنقل تجارب متتبعي هذه الحمية صعوبات واجهوها خلال تطبيقها، ولا سيَّما في شأن الاستمرار فيها، كما أنَّ ألف سعرة يوازي القليل من الطعام المستهلك.
5. ال"ماكروبيوتيك"
يُشجِّع نظام ال"ماكروبيوتيك" الغذائي على تناول الأطعمة الكاملة، أي الأغذية المصنوعة من القمح الكامل، والخضراوات، والفواكه، مع الدعوة إلى التقنين في استهلاك اللحم الأحمر، والدواجن، والبيض، واستبدال الأسماك (كم ضئيل) بها، والبروتين النباتي. أضف إلى ما تقدَّم، يرفع ال"ماكروبيوتيك" عنوان إلغاء السكَّر من النظام الغذائي، وذلك بصورة تدريجيَّة. قد يبدو ال"ماكروبيوتيك" ظاهريًّا "رجيم" صحيًّا، لكنَّه حقيقةً أبعد من "رجيم" هادف إلى خسارة الوزن بل أسلوب حياتي يتطلَّب التنسيق الدائم مع اختصاصيّ التغذية، حتَّى يضمن متتبعه احتواء وجباتهه على كلّ العناصر الغذائيّة التي يحتاج الجسم إليها.
تخلص القاضي بنصح الراغبين في خسارة الوزن الزائد إلى الابتعاد عن اتباع الحميات المذكورة آنفًا، كي لا تؤثِّر بطريقة سلبيَّة على مستوى الأيض، مع التحلِّي بالصبر في عملية خسارة الوزن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.