بن حبتور يهنئ الطاهر أمينا عاما للمؤتمر القومي العربي وبن جدو نائبا له    بنفقات 76 مليار دولار.. "النواب المغربي" يصادق على مشروع موازنة 2026    قبائل المحجزة في مأرب يعلنون النفير العام والجهوزية    محافظ عدن يكرّم الأديب محمد ناصر شراء بدرع الوفاء والإبداع    الكشف عن لوحة تاريخية للرسام السويدي بيرتل والديمار بعنوان Jerusalem    المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار    الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها    بينها السعودية ومصر.. 25 دولة متهمة بالتواطؤ لتزويدها "إسرائيل "بالنفط    حارس الجلاء يصنع الفارق ويقود فريقه إلى نهائي كأس العاصمة عدن    تواصل المنافسات الرياضية في ثاني أيام بطولة الشركات    إصلاح أمانة العاصمة: اختطاف العودي ورفيقيه تعبير عن هلع مليشيا الحوثي واقتراب نهايتها    نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام    رغم اعتراض أعضاء الرئاسي والقانونية.. قرارات الزبيدي تعتمد رسميا    أبين.. حريق يلتهم مزارع موز في الكود    مصرع مجندان للعدوان بتفجير عبوة ناسفة في ابين    وجهة نظر فيما يخص موقع واعي وحجب صفحات الخصوم    جيش المدرسين !    الانتقالي والالتحام بكفاءات وقدرات شعب الجنوب    استشهاد جندي من الحزام الأمني وإصابة آخر في تفجير إرهابي بالوضيع    الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة"    بعد صفعة المعادن النادرة.. ألمانيا تُعيد رسم سياستها التجارية مع الصين    البرتغال تسقط أمام إيرلندا.. ورونالدو يُطرد    عدن تختنق بين غياب الدولة وتدفق المهاجرين.. والمواطن الجنوبي يدفع الثمن    بطاقة حيدان الذكية ضمن المخطط الصهيوني للقضاء على البشرية باللقاحات    الحسم يتأجل للإياب.. تعادل الامارات مع العراق    مهام عاجلة أمام المجلس الانتقالي وسط تحديات اللحظة السياسية    الدفاع والأركان العامة تنعيان اللواء الركن محمد عشيش    أوروبا تتجه لاستخدام الأصول الروسية المجمدة لتمويل أوكرانيا    الرئيس المشاط يعزي في وفاة اللواء محمد عشيش    حكام العرب وأقنعة السلطة    جمعيات المتقاعدين والمبعدين الجنوبيين تعود إلى الواجهة معلنة عن اعتصام في عدن    مي عز الدين تعلن عقد قرانها وتفاجئ جمهورها    مبابي يقود فرنسا للتأهل لمونديال 2026 عقب تخطي اوكرانيا برباعية    الملحق الافريقي المؤهل لمونديال 2026: نيجيريا تتخطى الغابون بعد التمديد وتصعد للنهائي    هالاند يقود النرويج لاكتساح إستونيا ويقربها من التأهل لمونديال 2026    الرئيس عون رعى المؤتمر الوطني "نحو استراتيجية وطنية للرياضة في لبنان"    الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام    إسرائيل تسلمت رفات أحد الاسرى المتبقين في غزة    قراءة تحليلية لنص "فشل ولكن ليس للابد" ل"أحمد سيف حاشد"    الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي    عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة    صنعاء.. البنك المركزي يوجه المؤسسات المالية بشأن بطائق الهوية    أغلبها استقرت بمأرب.. الهجرة الدولية تسجل نزوح 90 أسرة يمنية خلال الأسبوع الماضي    جوم الإرهاب في زمن البث المباشر    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هذا مايقدمه العدس من فوائد للصحة؟
style line height 180% نشر في الوسط يوم 19 - 10 - 2015

نتعرف في هذا المقال على أهم الفوائد الصحية التي يخزنها لنا العدس، والذي يعتبر من أشهر أنواع الشوربة المنتشرة بين الشعوب، إضافة إلى إمكانية طهيه مع الخضروات أو عمل السلطة الباردة منه، فما هي فوائد العدس الصحية؟ تعالوا نكتشفها بحسب موقع "وزي وزي".
من أهم الفوائد التي يمكن جنيها من تناول العدس هي الحصول على البروتينات قليلة الدهون, وعلى عكس البروتينات من اللحوم التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة, فإن العدس لا يحتوي على الدهون المشبعة ومجموع الدهون من وجبة العدس تقارب 1 غرام فقط, ويحتاج الجسم للبروتين للمحافظة على حجم العضلات ولدعم كافة العمليات الحيوية في الجسم, إن الكوب الواحد من العدس المطهو يحتوي على 18 غرام من البروتين.
كما يعتبر تناول العدس أحد أفضل الطرق لتعزيز كمية الألياف المتناولة, ويحتوي العدس على نوعي الألياف الذائبة منها وغير الذائبة, ويحتاج الجسم للألياف ليحسن من عملية الهضم, كما يمكن للألياف أن تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم وثبات نسب السكر.
إضافة إلى ما سبق يحوي العدس العديد من المعادن، ومن أبرز المعادن التي يحويها العدس هو الحديد, ويحتاج الجسم للحديد لتعزيز بناء خلايا الدم الحمراء, ويمكن للكوب الواحد من العدس المطهو أن يزود الجسم ب 6 غرامات من الحديد, كما يحتوي الكوب على 38 ملي غرام من الكالسيوم, والتي بإمكانها أن تحافظ على صحة العظام والأسنان, إضافة إلى ذلك يؤمن العدس نسبة من البوتاسيوم والذي يعتبر جيد لصحة القلب, ونسبة من المغنيسيوم من أجل صحة العضلات, ولا يخلو العدس من نسب ضئيلة من الزنك والسيلينيوم والنحاس.
ويحتوي العدس أيضا على حامض الفوليك وهو من فيتامينات (ب) ويتواجد في العدس بكميات مناسبة, حيث يحتوي الكوب الواحد من العدس المطهو على 358 ميكروغرام من أصل 400 ميكروغرام التي يحتاجها الجسم يومياً, ويعتبر هذا الفيتامين ضروري من أجل صحة السلاسل الوراثية ويساعد في الحد من تشوهات الولادة, كما يحتوي العدس على فيتامينات أخرى ومنها فيتامين (ج) الذي يعد مهم من أجل جهاز المناعة, وفيتامين (ك) الذي يفيد في تجلط الدم عن التعرض للإصابات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.