أثبتت الدراسة التي أجريت بهدف التعرف علي تأثير مستخلصات بذور وأوراق نبات الجرجير كمضادات لسمية الكبد, احتواء الجرجير علي كثير من مضادات الأكسدة بجانب فيتامين ج وعناصر الكالسيوم واليود والحديد والفسفور وبعض المواد الكبريتية الحريفة.
أجري الدراسة (...)