الجريمة المزدوجة    دعوة جنوبية لعدم توريد الأموال للبنك المركزي اليمني حتى إصلاح منظومة الفساد    مشاريع نوعية تنهض بشبكة الطرق في أمانة العاصمة    دلالات كشف خلية التجسس الأمريكية الإسرائيلية السعودية    الهجرة الدولية تعلن استئناف رصد حركة الهجرة في اليمن    الصين تختبر نظريا ما كشفه عمليا بحرُ اليمن! هل تتمكن من اغراق حاملة الطائرات؟    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    صلح قبلي ينهي قضية عيوب وعتوب بين اسرتين من إب و صنعاء    قبائل تهامة ومستبأ في حجة تؤكد الجاهزية لمواجهة أي تصعيد    ترامب والجولاني وقبعة "ماغا".. دمية الإرهاب في حضن المشروع الأميركي الإسرائيلي    النفط يتجاوز 65 دولارا للبرميل للمرة الأولى منذ 3 نوفمبر    انتقالي الطلح يقدم كمية من الكتب المدرسية لإدارة مكتب التربية والتعليم بالمديرية    قراءة تحليلية لنص "خطوبة وخيبة" ل"أحمد سيف حاشد"    الهيئة النسائية في بني مطر تحيي الذكرى السنوية للشهيد    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    توتر عسكري بين العمالقة ودرع الوطن العليمية بسبب شحنة أسلحة مهربة    حضرموت: ركيزة الاستقرار الجنوبي في وجه المؤامرات المشبوهة    لملس يبحث مع وفد حكومي هولندي سبل تطوير مؤسسة مياه عدن    رئيس انتقالي أبين يلتقي قائد حزام زنجبار لمناقشة الأوضاع الأمنية بالمديرية    استمرار اعتصام الجرحى العسكريين في مدينة مأرب    الحديدة أولا    الحرارة المحسوسة تلامس الصفر المئوي والأرصاد يحذر من برودة شديدة على المرتفعات ويتوقع أمطاراً على أجزاء من 5 محافظات    الاتصالات تنفي شائعات مصادرة أرصدة المشتركين    رئيس بوروندي يستقبل قادة الرياضة الأفريقية    استبعاد لامين جمال من منتخب إسبانيا بعد اعلان برشلونة اصابته    مصر تخنق إثيوبيا دبلوماسياً من بوابة جيبوتي    الشاذلي يبحث عن شخصية داعمة لرئاسة نادي الشعلة    مليشيا الحوثي الإرهابية تقتحم مقر هيئة طبية دولية بصنعاء وتحتجز موظفيها    جولف السعودية تفتح آفاقاً جديدة لتمكين المرأة في الرياضة والإعلام ببطولة أرامكو – شينزن    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    قوة "حماية الشركات"... انتقائية التفعيل تخدم "صفقات الظلام" وتُغيب العدالة!    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    تيجان المجد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الثوم .. منجم من الفوائد الصحية
براقش نت نشر في براقش نت يوم 31 - 08 - 2011

في السابق كان من يريد ازعاج الاخر في المانيا يقول له ان رائحتك ثوم مثل رائحة الاتراك( لكثرة تناولهم للثوم) الا ان الوضع اختلف تماما اليوم لان الثوم تحول الى وصفة طبية مهمة، عدا عن ذلك أدرك الكثير من الالمان ان الثوم يزيد طعم الطعام لذة. ومع ان رائحة الثوم خاصة في فصل الصيف وبالتحديد في أماكن مغلقة تسبب ازعاجا كبيرا لكن الكثيرين لا يعطون أهمية كبيرة لذلك اليوم بعد اكتشاف فوائد الثوم الكبيرة طبيا.
اذ اشار بحث طبي أجرته مؤسسة البحوث الغذائية ببرلين الى ان الثوم يستحق ان يحتل مكانا في صيدلية المنزل، فقد استخدم منذ الازل لعلاج العديد من الامراض، بدءا من السعال والرشح وحتى الاسهالات. والخصائص الطبية للثوم لم تثبت علميا الا في الاوانة الاخيرة، ما دفع الكثير من الباحثين الى التركيز في بحوثهم على امكانية استخدام الثوم في علاج أمراض كالسكري والقلب والاصابات الجرثومية، وهي أمراض تميز بها القرنين العشرين والواحد والعشرين . فالابحاث الكثيرة اشارت الى ان تناول الثوم بشكل منتظم ان في الطعام او على شكل اقراص او ممزوج بالملح او طازج يمكنه ان يضبط معدل السكري في الدم ويخفض بشكل كبير من مستوى الكولسترول.
والثوم يحتوي على أحد مضادات التخثر المعروف باسم ادينوسينAdenoisine الذي يحول دون تشكل الخثرات الدموي مما يمكن ان يقلل من امكانية الاصابة بالنوبات القلبية او السكتة الدماغية. كما ان للاليسينAllicin وهو عنصر نشط يوجد في زيت فصوص الثوم المسحوقة، خصائص مضادة للبكتيريا، ثبت انها تعيق نمو أنواع متعددة من الفطريات التي تشكل أحد أنواع التهاب السحايا، واصابة خمائر المهبل.
ويقول نفس البحث مع ان التجارب مازالت ناقصة للتعمق في مدى فائدة الثوم، خاصة الكميات الفعالة التي يجب على المرء تناولها، لكن احد البحاثة الالمان حصل على نتائج جيدة لدى بعض مرضى السكري عن طريق إعطائهم ما يعادل نصف رأس من الثوم الطازج كل يوم. رغم ذلك فان القلة من الاطباء ينصحون مرضاهم بتناول كمية محددة من الثوم يوميا وبشكل منتظم. عدا عن ذلك فان تناول فص واحد من الثوم يوميا لا يضر، فهو على كل الاحوال من المواد الغذائية التي لها فوائد كبيرة ولا تستغني عنها المطابخ في كل الازمان والاماكن، لكن على من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي عدم اكل الثوم طازجا بل مطبوخا على شكل اقراص، فعند تحضيره طبيا يتم ازالة المواد المهيجة للمعدة او الامعاء فيه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.